Las recetas de JuJo

Tocino en microondas

Tocino en microondas

¡Sí, puedes cocinar tocino en el microondas! En realidad, es una de las formas más fáciles de cocinarlo. Siempre y cuando sigas algunas instrucciones simples, tu tocino saldrá maravillosamente crujiente y cocinado uniformemente. ¡Y no necesitas una cocina especial!...

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Coq au vin clásico

Coq au vin clásico

Coq Au Vin o gallo con vino es un plato francés clásico que no es tan complicado como parece. El pollo se estofa en una salsa de vino sedoso y se remata con mantequilla para obtener la salsa más perfecta. ¡Usa un buen vino tinto aquí y mejor si es de Borgoña! El...

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Receta de crepes franceses

Receta de crepes franceses

Recuerdo la primera vez que fui a París, me propuse detenerme en una crepería y comprar una crepe dulce . No me importaba si parecía un turista obvio, era imprescindible en mi lista de deseos. Ahora que estoy de vuelta en los Estados Unidos, me encanta hacer esta...

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Receta de acelgas salteadas al estilo italiano

Receta de acelgas salteadas al estilo italiano

Estos tubérculos asados ​​con romero son una guarnición deliciosa que es perfecta para una cena entre semana o una comida festiva. Hecha con zanahorias, chirivías, remolachas, papas y batatas: ¡esta receta es vegana, sin gluten y paleo! Asar verduras es una excelente...

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Verduras De Raíz Asadas Con Romero

Verduras De Raíz Asadas Con Romero

Estos tubérculos asados ​​con romero son una guarnición deliciosa que es perfecta para una cena entre semana o una comida festiva. Hecha con zanahorias, chirivías, remolachas, papas y batatas: ¡esta receta es vegana, sin gluten y paleo! Asar verduras es una excelente...

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Sopa cremosa de tomate

Sopa cremosa de tomate

¡Diría que sí a un plato de esta cremosa sopa de tomate todos los días en invierno! Es exactamente el tipo de plato reconfortante que se me antoja en los días grises y fríos, porque es saludable, pero divertido. La sopa en sí es bastante saludable, hecha sin crema...

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Receta de sopa de ñoquis de pollo

Receta de sopa de ñoquis de pollo

Esta versión imitación de la sopa de ñoquis con pollo está repleta de zanahorias, apio, espinacas y pollo tierno, todo envuelto en un rico y cremoso caldo. Estos suaves y esponjosos trozos de cielo hacen que esta sopa se derrita en tu boca. Y si bien puede pensar que...

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Bueñuelos de Yuca

Bueñuelos de Yuca

LA COMIDA PANAMEÑA ES DELICIOSA.  Aquí hay otra receta de yuca que resulta ser una de mis favoritas: buñuelos de yuca - carimañolas. Pero, antes de continuar, la pronunciación correcta de este sabroso tubérculo es you-kah, no yuck-ah (yuca). UNO ES UN TUBÉRCULO, EL...

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Receta de Bacalao al Horno con Limón y Ajo

Receta de Bacalao al Horno con Limón y Ajo

Esta receta fácil de bacalao al horno se prepara en poco más de 20 minutos, ¡pero hay una razón por la que es un gran favorito de los fanáticos! Bacalao tierno y perfectamente escamoso, mezclado con audaces especias mediterráneas y horneado con una sabrosa salsa de...

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Receta de Pescado Blanco al Horno, al Estilo Mediterráneo

Receta de Pescado Blanco al Horno, al Estilo Mediterráneo

El pescado blanco al horno es una de las cenas más fáciles y rápidas que puede preparar en una noche ocupada entre semana. El filete de pescado adquiere una sabrosa mezcla de tomates, aceitunas, ajo y cebolla roja, que baña el pescado con frescos y brillantes sabores...

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Falafel crujiente

Falafel crujiente

¡Levanta la mano si amas el falafel!  Volví a los archivos para resaltar mi receta de falafel casera favorita de todos los tiempos. Hacer falafel en casa puede ser complicado, pero esta receta es fácil. Seis razones para amar esta saludable receta de falafel: Estos...

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Croquetas de Jamon y Queso

Croquetas de Jamon y Queso

Si te ha sobrado puré de patata, te lo ponemos un poco más fácil con estas ricas croquetas de jamón y queso. De lo contrario, deberá hacer puré de papas como parte de la preparación, como se incluye en esta receta.  Las versiones pequeñas de estas "croquetas de jamón"...

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Patacones colombianos fáciles o plátanos verdes

Patacones colombianos fáciles o plátanos verdes

Los plátanos sabrosos no estaban en mi pantalla de radar culinario, mucho menos algo que anhelaba. Pero todo eso ha cambiado, ahora que conozco estos Patacones colombianos fáciles o plátanos verdes. Cubiertos con hogao, un condimento de cebolla y tomate o guacamole,...

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Bocaditos de bistec con mantequilla de ajo

Bocaditos de bistec con mantequilla de ajo

Receta de filete de bourbon a la sartén: filetes de solomillo jugosos a la sartén preparados con un toque de mostaza dijon y una increíble salsa cremosa de bourbon. ¡Una receta de una sartén que es TAN simple y TAN deliciosa! FILETE DE BOURBON A LA SARTÉN  Esta receta...

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Bocaditos de bistec con mantequilla de ajo

Bocaditos de bistec con mantequilla de ajo

Los bocados de bistec con mantequilla de ajo son bocados de solomillo chamuscados a la perfección y llenos de un sabor delicioso. ¡Una cena o aperitivo fácil y listo en solo unos 15 minutos! Pero espera... ¡hay algo más increíble en nuestras picaduras de...

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Arroz con pollo al curry KATSU

Arroz con pollo al curry KATSU

Nos asociamos con la fábrica de arroz NUEVA YORK para traerte esta receta de pollo con arroz al curry Katsu. Como siempre en The Woks of Life , todas las opiniones son nuestras. ¡Disfrutar! ¡Este arroz con pollo al curry japonés Katsu es nuestra nueva receta favorita...

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Pollo y arroz español one pot

Pollo y arroz español one pot

Si sabes algo sobre mí, sabes que soy un fanático de las comidas rápidas y fáciles entre semana. Como mujer trabajadora a tiempo completo, este tipo de comidas son un salvavidas. Pero, afortunadamente, rápido y fácil no tiene por qué significar soso y aburrido. Una...

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Arroz al vapor

Arroz al vapor

Aprende a hacer arroz al vapor perfectamente cocido, esponjoso y delicioso en solo 30 minutos. Ya sea que desee hacer arroz de grano largo o arroz de grano medio, es fácil cocinar arroz en la estufa, en una olla arrocera o en su olla a presión instantánea . Así que...

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BRAZILIAN-STYLE PORK RIBS (COSTELA DE PORCO ASSADA)

BRAZILIAN-STYLE PORK RIBS (COSTELA DE PORCO ASSADA)

¿Qué hay para cenar esta noche? Pues en mi casa serán Costillas de Cerdo a la Brasileña … ¡Ay, sí! Estoy contando los minutos con anticipación. Ha pasado bastante tiempo desde la última vez que comí costillas de cerdo al estilo brasileño, o al menos uno de los varios...

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HAM AND CHEESE BAKED RICE RECIPE (ARROZ DE FORNO MISTO)

HAM AND CHEESE BAKED RICE RECIPE (ARROZ DE FORNO MISTO)

Una receta de arroz horneado con jamón y queso es una cazuela hecha con sobras, lo que hace que la cena sea una tarea deliciosa pero fácil. ¡Es tan delicioso! ¿Eres fan de los bocadillos de jamón y queso? ¡Yo también! Pero, ¿y si te dijera que hay mucho más que puedes...

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CAMARONES ONE POT EN SALSA DE COCO

CAMARONES ONE POT EN SALSA DE COCO

Un One Pot Shrimp de 30 minutos, cremoso y reconfortante en salsa de coco con verduras mezcladas para servir con arroz o fideos. ¡Es la cena hecha fácil! ¿Qué tiene el poder de transportarte de regreso a casa cuando estás muy, muy lejos y lo extrañas terriblemente?...

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ROLLITOS DE QUESO BRASILEÑO RELLENOS DE CHEDDAR

ROLLITOS DE QUESO BRASILEÑO RELLENOS DE CHEDDAR

Rollos de queso brasileño rellenos de Cheddar pegajoso que no contienen gluten y se pueden servir para el desayuno o como refrigerio o bocados de fiesta. Es como morder bolsillos de queso derretido. ¡Muy delicioso! A medida que crecen mis buenos recuerdos de Brasil,...

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Salsa cremosa de champiñones

Salsa cremosa de champiñones

Te confieso algo, no me gustan los fideos, los como, pero nunca me da antojo la pasta… lo malo es que me casé con un hombre que ama la pasta en todas sus formas. Él hace pasta fresca, pero también puedo alegrarlo con moños con mantequilla. Pero necesito algo más, como...

Dulce de leche Fruitcake

Dulce de leche Fruitcake

Una receta familiar, y como tal, para mí, no hay mejor que este Pan de Pascua o Pastel de Dulce de leche navideño. La Navidad no es Navidad sin comer este Fruitcake. El secreto chileno es la adición de dulce de leche a la masa; esto lo convierte en un pastel suave y...

Pabellón criollo

Pabellón criollo

Pabellón criollo es una receta tradicional de Venezuela. En realidad es la versión local de la combinación de arroz y frijoles que puedes encontrar en todo el Caribe y Centroamérica, por ejemplo en Costa Rica con gallo pinto . Se compone de arroz, carne deshebrada y...

Cachapas (tortitas de maíz venezolanas)

Cachapas (tortitas de maíz venezolanas)

 El sabor dulce y salado es lo que hace que las cachapas sean especiales. Estas rústicas y delgadas tortitas de maíz venezolanas están rellenas de queso.   Maíz en Venezuela Aunque las cachapas también son un plato muy conocido en Colombia, su origen proviene de...

Conchas rellenas de calabaza moscada

Conchas rellenas de calabaza moscada

Cremosa, picante y con una dulzura caramelizada de calabaza asada, esta receta de conchas rellenas es una que seguramente te encantará. En lugar de queso ricotta, parmesano o mozzarella, los relleno con una "ricotta" ligera y sin lácteos. Hecho de crema de anacardos,...

Pasta vegana cremosa

Pasta vegana cremosa

Esta pasta vegana cremosa es mi receta favorita cuando tengo antojo de comida reconfortante pero no tengo horas para pasar en la cocina. De principio a fin, se tarda poco más de 20 minutos en prepararlo, por lo que es la comida perfecta para la noche entre...

Receta de cazuela ranch de pollo y tocino

Receta de cazuela ranch de pollo y tocino

En mi mundo, el clima frío significa comidas rápidas bajas en carbohidratos y recetas reconfortantes. Especialmente las cazuelas bajas en carbohidratos, como la cazuela de coliflor cargada , la cazuela big mac , y mi favorito personal, esta receta de cazuela ranchera...

ómo cocinar filete de solomillo al horno

ómo cocinar filete de solomillo al horno

Aprende a cocinar bistec de solomillo en el horno a la perfección cada vez, con este método infalible para una receta fácil, tierna y sabrosa de bistec de solomillo que a todos les encantará.   ¡Hoy les muestro cómo cocinar un bistec de solomillo en el...

Ensalada De Pasta De Invierno Con Verduras Asadas

Ensalada De Pasta De Invierno Con Verduras Asadas

Esta ensalada de pasta de invierno está hecha con calabaza asada al horno, brócoli y champiñones, así como rúcula, camarones y una vinagreta de tomillo y mostaza. Esta receta es fácil, saludable y se puede hacer sin lácteos, sin gluten y/o vegana/vegetariana si es...

Pasta Con Verduras, Zoodles, Espinacas Y Gambas Al Ajillo

Pasta Con Verduras, Zoodles, Espinacas Y Gambas Al Ajillo

Esta receta fácil de pasta está repleta de verduras frescas (como zoodles, tomates + espinacas), hierbas y gambas al ajillo. ¡Es una de mis comidas favoritas que demuestra que la pasta también puede ser una opción saludable! Esta publicación se publicó originalmente...

Tocino en microondas

Tocino en microondas

¡Sí, puedes cocinar tocino en el microondas! En realidad, es una de las formas más fáciles de cocinarlo. Siempre y cuando sigas algunas instrucciones simples, tu tocino saldrá maravillosamente crujiente y cocinado uniformemente. ¡Y no necesitas una cocina especial!...

Coq au vin clásico

Coq au vin clásico

Coq Au Vin o gallo con vino es un plato francés clásico que no es tan complicado como parece. El pollo se estofa en una salsa de vino sedoso y se remata con mantequilla para obtener la salsa más perfecta. ¡Usa un buen vino tinto aquí y mejor si es de Borgoña! El...

Receta de crepes franceses

Receta de crepes franceses

Recuerdo la primera vez que fui a París, me propuse detenerme en una crepería y comprar una crepe dulce . No me importaba si parecía un turista obvio, era imprescindible en mi lista de deseos. Ahora que estoy de vuelta en los Estados Unidos, me encanta hacer esta...

Receta de acelgas salteadas al estilo italiano

Receta de acelgas salteadas al estilo italiano

Estos tubérculos asados ​​con romero son una guarnición deliciosa que es perfecta para una cena entre semana o una comida festiva. Hecha con zanahorias, chirivías, remolachas, papas y batatas: ¡esta receta es vegana, sin gluten y paleo! Asar verduras es una excelente...

Verduras De Raíz Asadas Con Romero

Verduras De Raíz Asadas Con Romero

Estos tubérculos asados ​​con romero son una guarnición deliciosa que es perfecta para una cena entre semana o una comida festiva. Hecha con zanahorias, chirivías, remolachas, papas y batatas: ¡esta receta es vegana, sin gluten y paleo! Asar verduras es una excelente...

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