Las recetas de JuJo

Receta de Nacatamal

Receta de Nacatamal

Receta de Nacatamal Tradicional Los nacatamales son un platillo tradicional en Nicaragua, famoso por su deliciosa combinación de masa de maíz, carne, y vegetales, todo envuelto en hojas de plátano y cocido a la perfección. A continuación, te presento una receta...

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Receta de Gallo pinto

Receta de Gallo pinto

Receta de Gallo Pinto El Receta de Gallo Pinto es un plato tradicional de Centroamérica, considerado por muchos como el corazón del desayuno en países como Costa Rica y Nicaragua. Este plato, cuyo nombre se traduce como "gallo moteado" debido a la mezcla colorida de...

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Recetas de Guacamole

Recetas de Guacamole

Receta de Guacamole Auténtico El guacamole es una de las salsas más populares y queridas no solo en México, su país de origen, sino en todo el mundo. Su sabor fresco, textura cremosa y facilidad de preparación lo convierten en el acompañante perfecto para una gran...

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Recetas de Enchiladas

Recetas de Enchiladas

Recetas de Enchiladas: Un Clásico Mexicano Las enchiladas son un plato icónico de la cocina mexicana, amadas por su sabor intenso y su versatilidad. Hoy te traigo una receta tradicional de enchiladas que puedes personalizar a tu gusto. Vamos a preparar enchiladas en...

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Sopa de Caracol: Una Delicia Centroamericana

Sopa de Caracol: Una Delicia Centroamericana

Sopa de Caracol: Una Delicia Centroamericana La sopa de caracol es un plato tradicional de la cocina centroamericana, especialmente popular en Honduras, donde se considera un verdadero símbolo de su gastronomía. Esta sopa, cargada de sabor y aroma, lleva como...

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Baleada: La Receta Tradicional Hondureña

Baleada: La Receta Tradicional Hondureña

Baleada: La Receta Tradicional Hondureña La baleada es uno de los platos más emblemáticos de Honduras, un verdadero tesoro de su gastronomía. Consiste en una tortilla de harina gruesa, suave y calientita, rellena de frijoles refritos, queso y crema. Aunque estas son...

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Recetas de Kak’ik

Recetas de Kak’ik

Recetas de Kak'ik El Kak'ik es un tradicional y exquisito guiso maya originario de Guatemala, conocido por su sabor intenso y picante. Esta receta de Kak'ik, cargada de historia y sabor, es perfecta para quienes deseen explorar la rica gastronomía guatemalteca....

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Recetas de Pepián

Recetas de Pepián

Recetas de Pepián El pepián es un plato tradicional y exquisito de la gastronomía guatemalteca, conocido por su sabor intenso y su rica combinación de especias. Este guiso se distingue por la perfecta armonía entre carnes, vegetales y una base de salsa espesa hecha a...

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Empanadas ecuatorianas

Empanadas ecuatorianas

Empanadas ecuatorianas Receta de empanadas de viento o empanadas fritas de queso, estas deliciosas empanadas tradicionales ecuatorianas se rellenan con queso, se fríen hasta que estén crujientes y se sirven espolvoreadas con azúcar. Las empanadas de viento o empanadas...

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Buñuelos de Plátano Verde Ecuatoriano

Buñuelos de Plátano Verde Ecuatoriano

Buñuelos de Plátano Verde Ecuatoriano El bolón de verde es un desayuno típico ecuatoriano a base de buñuelos de plátano verde frito y queso. ¡Toma una taza de café y disfruta de esta delicia crujiente!  What are bolón de verde? Bolón de verde (que se traduce en gran...

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Ropa Vieja

Ropa Vieja

Ropa Vieja La receta de Ropa Vieja, traducida a Ropa Vieja, tiene una larga historia en la cubana. cocina. Se considera el plato nacional de Cuba y las recetas varían en todo el país, ya que cada familia transmite su propia versión del plato y la hace suya. La...

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Arroz con Frijoles Negros

Arroz con Frijoles Negros

Arroz con Frijoles Negros ¡Esta receta de arroz y frijoles negros nos lleva en un viaje gastronómico a Cuba! El arroz y los frijoles negros son un acompañamiento imprescindible en la cocina cubana y, a menudo, se combinan con platos principales como la Ropa....

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Colombia bandeja paisa

Colombia bandeja paisa

Colombia bandeja paisa La Bandeja Paisa es considerada el plato nacional de Colombia. Haz clic en la palabra si quieres escuchar cómo se pronuncia Bandeja Paisa Es originaria de la región de Antioquia de Colombia en el noroeste del país. Paisa es un nombre abreviado...

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Tarta de coco y yuca

Tarta de coco y yuca

Tarta de coco y yuca El nombre español enyucado significa literalmente "en-yuca-ed" o "yucaficada". La yuca con almidón mantiene unido el pastel, pero el coco fresco rallado agrega algo de cuerpo y mucho sabor. El bizcocho incluye azúcar y queso, lo que lo hace dulce...

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Empanadas de Pino

Empanadas de Pino

Empanadas de Pino Las Empanadas de Pino chilenas son sabrosas empanadas de carne rellenas con ingredientes inesperados como pasas, aceitunas y huevos duros. ¡Estos son una excelente comida para llevar y son perfectos para una comida preparada con anticipación! ¿Qué es...

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Estofado de Res Tapizado Chileno

Estofado de Res Tapizado Chileno

Estofado de Res Tapizado Chileno Este estofado de carne chileno es otro plato tradicional elaborado en la estufa en Chile. Es una de las comidas que amaba cuando era niña; mi parte favorita fue triturar las patatas y las zanahorias para crear un puré con la salsa....

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Feijoada (estofado brasileño de frijoles negros)

Feijoada (estofado brasileño de frijoles negros)

Feijoada (estofado brasileño de frijoles negros) La feijoada es el plato más querido de Brasil por una razón: ¡es absolutamente deliciosa! Los frijoles negros se cuecen a fuego lento con carne de cerdo y ternera ahumada hasta que estén tiernos, ricos y muy sabrosos....

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Pan De Queso Brasileño (Pao De Queijo)

Pan De Queso Brasileño (Pao De Queijo)

Pan de queso brasileño (Pao de Queijo) Es MUY fácil de hacer y es el complemento perfecto para cualquier comida. Te encantará el pan masticable y el centro con queso. ¡Esta receta de Pao De Queijo, o pan de queso brasileño, es de lo que están hechos los sueños! Lo...

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Salpicón (ensalada de pollo estilo boliviano)

Salpicón (ensalada de pollo estilo boliviano)

Salpicón (ensalada de pollo estilo boliviano) El salpicón de pollo al estilo boliviano es un plato con pollo desmenuzado y verduras, que a menudo se sirve con arroz. Ya sea fría o caliente, esta ensalada de pollo al estilo boliviano hará que tu familia pida más. Es un...

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Receta Salteñas Bolivianas

Receta Salteñas Bolivianas

Receta Salteñas Bolivianas La mayoría de las publicaciones contienen enlaces de afiliados. Estos se proporcionan para su comodidad y el precio no aumenta en absoluto. Por dentro: Las salteñas bolivianas son una comida callejera tradicional boliviana que se rellena con...

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Filetes con chimichurri (churrasco)

Filetes con chimichurri (churrasco)

Filetes con chimichurri (churrasco) ¡Una auténtica receta de filete chimichurri! El chimichurri es el condimento sedoso más delicioso que gotea sobre el bistec, el pollo o el pescado. ¡Súper fácil de hacer y tiene un sabor increíble! Elaborados con ingredientes...

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Sopa de frijoles blancos

Sopa de frijoles blancos

Sopa de frijoles blancos Un plato lleno de comida reconfortante albanesa, esta sopa instantánea de frijoles blancos (Jani Me Fasule) tiene un gran impacto con una lista de ingredientes muy pequeña. Perfecto para una comida de domingo con amigos, o comida de mitad de...

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Albóndigas de menta al horno

Albóndigas de menta al horno

Albóndigas de menta al horno Uno de mis platos favoritos de mi país natal, Albania, son las albóndigas de menta hechas con carne molida. Los llamamos qofte . Estas albóndigas normalmente se fríen pero desde que tengo niños me encanta hornearlas porque me parecen un...

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Receta fácil casera de albóndigas suecas de Ikea

Receta fácil casera de albóndigas suecas de Ikea

Receta fácil casera de albóndigas suecas de Ikea ¿A quién no le encantan las albóndigas suecas de Ikea? Puedes hacerlos en casa con esta receta imitadora. Albóndigas de Ikea servidas en restaurantes de tiendas Estoy seguro de que la mayoría de vosotros habéis pasado...

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Receta de Nacatamal

Receta de Nacatamal

Receta de Nacatamal Tradicional Los nacatamales son un platillo tradicional en Nicaragua, famoso por su deliciosa combinación de masa de maíz, carne, y vegetales, todo envuelto en hojas de plátano y cocido a la perfección. A continuación, te presento una receta...

Receta de Gallo pinto

Receta de Gallo pinto

Receta de Gallo Pinto El Receta de Gallo Pinto es un plato tradicional de Centroamérica, considerado por muchos como el corazón del desayuno en países como Costa Rica y Nicaragua. Este plato, cuyo nombre se traduce como "gallo moteado" debido a la mezcla colorida de...

Recetas de Guacamole

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Receta de Guacamole Auténtico El guacamole es una de las salsas más populares y queridas no solo en México, su país de origen, sino en todo el mundo. Su sabor fresco, textura cremosa y facilidad de preparación lo convierten en el acompañante perfecto para una gran...

Recetas de Enchiladas

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Recetas de Enchiladas: Un Clásico Mexicano Las enchiladas son un plato icónico de la cocina mexicana, amadas por su sabor intenso y su versatilidad. Hoy te traigo una receta tradicional de enchiladas que puedes personalizar a tu gusto. Vamos a preparar enchiladas en...

Sopa de Caracol: Una Delicia Centroamericana

Sopa de Caracol: Una Delicia Centroamericana

Sopa de Caracol: Una Delicia Centroamericana La sopa de caracol es un plato tradicional de la cocina centroamericana, especialmente popular en Honduras, donde se considera un verdadero símbolo de su gastronomía. Esta sopa, cargada de sabor y aroma, lleva como...

Baleada: La Receta Tradicional Hondureña

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Baleada: La Receta Tradicional Hondureña La baleada es uno de los platos más emblemáticos de Honduras, un verdadero tesoro de su gastronomía. Consiste en una tortilla de harina gruesa, suave y calientita, rellena de frijoles refritos, queso y crema. Aunque estas son...

Recetas de Kak’ik

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Recetas de Kak'ik El Kak'ik es un tradicional y exquisito guiso maya originario de Guatemala, conocido por su sabor intenso y picante. Esta receta de Kak'ik, cargada de historia y sabor, es perfecta para quienes deseen explorar la rica gastronomía guatemalteca....

Recetas de Pepián

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Recetas de Pepián El pepián es un plato tradicional y exquisito de la gastronomía guatemalteca, conocido por su sabor intenso y su rica combinación de especias. Este guiso se distingue por la perfecta armonía entre carnes, vegetales y una base de salsa espesa hecha a...

Empanadas ecuatorianas

Empanadas ecuatorianas

Empanadas ecuatorianas Receta de empanadas de viento o empanadas fritas de queso, estas deliciosas empanadas tradicionales ecuatorianas se rellenan con queso, se fríen hasta que estén crujientes y se sirven espolvoreadas con azúcar. Las empanadas de viento o empanadas...

Buñuelos de Plátano Verde Ecuatoriano

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Buñuelos de Plátano Verde Ecuatoriano El bolón de verde es un desayuno típico ecuatoriano a base de buñuelos de plátano verde frito y queso. ¡Toma una taza de café y disfruta de esta delicia crujiente!  What are bolón de verde? Bolón de verde (que se traduce en gran...

Ropa Vieja

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Ropa Vieja La receta de Ropa Vieja, traducida a Ropa Vieja, tiene una larga historia en la cubana. cocina. Se considera el plato nacional de Cuba y las recetas varían en todo el país, ya que cada familia transmite su propia versión del plato y la hace suya. La...

Arroz con Frijoles Negros

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Colombia bandeja paisa

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Colombia bandeja paisa La Bandeja Paisa es considerada el plato nacional de Colombia. Haz clic en la palabra si quieres escuchar cómo se pronuncia Bandeja Paisa Es originaria de la región de Antioquia de Colombia en el noroeste del país. Paisa es un nombre abreviado...

Tarta de coco y yuca

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Tarta de coco y yuca El nombre español enyucado significa literalmente "en-yuca-ed" o "yucaficada". La yuca con almidón mantiene unido el pastel, pero el coco fresco rallado agrega algo de cuerpo y mucho sabor. El bizcocho incluye azúcar y queso, lo que lo hace dulce...

Empanadas de Pino

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Empanadas de Pino Las Empanadas de Pino chilenas son sabrosas empanadas de carne rellenas con ingredientes inesperados como pasas, aceitunas y huevos duros. ¡Estos son una excelente comida para llevar y son perfectos para una comida preparada con anticipación! ¿Qué es...

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