Platos fáciles 

No todos tenemos el tiempo suficiente para estar por horas en la cocina y realizar platillos elaborados o simplemente se tiene mucha flojera como para cocinar por horas. Para este problema tenemos la solución que tanto necesitas, creamos una categoría de recetas de platos fáciles que podrás hacer en tan cuestión de minutos. 

Comer simple no significa comer mal, todo depende de los ingredientes que llevará el plato. Hay recetas como espinacas con garbanzos o pepinos rellenos que son muy deliciosos y además nutritivos, la gran mayoría de estos platos fáciles se pueden hacer en cuestión de minutos y no es necesario dedicarle tanto tiempo a la cocina, tendrás el tiempo suficiente para cocinar, comer y continuar con tus labores diarias. 

También encontrarás en este espacio diversidad de platillos, que podrás realizar en cualquier momento del día y que tendrás la posibilidad de hacer a tus familiares, teniendo en cuenta sus gustos, puesto que  hay recetas dulces, saladas, picantes o con un poquito de todo, esto dependerá de las preferencias que tengan y te permitirá elegir el que desees según tus ánimos de cocina. 

Lo mejor de estos platos fáciles es que se adaptan a tus necesidades, si estás de humor para hacer unas simples tortillas sin huevos o en tal caso unas brochetas de verdura con queso. Hay muchas opciones para elegir y lo mejor es que tendrás variedad de platos para presentar a tus seres queridos sin necesidad de estar mucho tiempo cocinando, pues el tiempo de preparación varía entre los 15 a 25 minutos como máximo. 

Recetas de cenas fáciles

Recetas de cenas fáciles

Cada comida del día es importante, pero después de un largo día fuera de casa el cansancio puede ser muy grande como para pasar mucho tiempo en la cocina. ¡No te preocupes más! Te presentamos cuatro distintas recetas de cena fáciles que podrás hacer en menos de 20...

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3 Recetas con yuca ¡Querrás probarlas todas!

3 Recetas con yuca ¡Querrás probarlas todas!

La yuca es muy versátil en la cocina, puedes hacer o crear distintos tipos de deliciosos platos, además es rica en buenas proteínas, grasas, fibra, micronutrientes y es libre de gluten, ideal para las personas alérgicas e intolerantes o que deseen llevar una...

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Tortitas sin huevo

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Todos conocemos y hemos hecho la receta tradicional de las tortillas americanas, pero esta rica comida se puede realizar de muchas maneras incluyendo o excluyendo los típicos ingredientes y teniendo como resultado un plato con bastante sabor. Se realizan en tan solo...

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Albóndigas aromáticas

Albóndigas aromáticas

Es seguro que esta será una receta que guste a los más pequeños, y por supuesto, los más grandes de la casa. Las albóndiga aunque son de origen árabe, en todas sus variaciones son deliciosas pero el toque aromático que le dan las hierbas agregadas ¡es fantástico!,...

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Recetas – Sopa de miso blanco con raviolis chinos

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Receta Facil Ingredientes 1 tazas Caldo de pollo sin grasa ave cuisina 1⁄8 onza Cebollín 1⁄4 cucharada Cilantro 1⁄8 taza Sorgo 1⁄2 tazas Pasta rellena 1⁄2 Zanahorias crudas 1⁄8 taza Caldo de pescado dashi Preparación Pelar y cortar las zanahorias en trozos pequeños y...

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Recetas – Ensalada tailandesa de verduras salteadas

Recetas – Ensalada tailandesa de verduras salteadas

Receta Facil Ingredientes 1⁄4 taza Col/Repollo cocida 4 onzas Pechuga de pollo 1⁄4 Zanahorias crudas 1⁄4 taza Puerros crudos 1⁄4 taza Calabacín verde/zucchini(s) cocido(s) 1⁄4 taza Hongos 1⁄8 taza Cebolla(s) cruda(s) 1⁄2 cucharadita Aceite de oliva 1 1⁄2 cucharadita...

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Recetas – Yakimeshi de pollo y vegetales

Recetas – Yakimeshi de pollo y vegetales

Receta Facil Ingredientes 1⁄2 Blanquillo(HUEVO) batidos 1 1⁄4 cucharadas Aceite 1⁄8 taza Apio cortado 1 1⁄4 tazas Arroz Cocido 1⁄4 cucharadita Salsa de soya 1⁄8 taza Cebolla(s) cruda(s) 2 1⁄2 onzas Carne de muslo de pollo (crudo) 1⁄8 Chile pimiento rojo 1⁄4 Diente(s)...

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Recetas – Bacalao con Garbanzos

Recetas – Bacalao con Garbanzos

Receta Facil Ingredientes 1⁄4 libra Bacalao 1⁄4 taza Garbanzos crudos 1⁄4 Cebolla(s) cruda(s) 1⁄4 Chile pimiento rojo 3⁄4 Tomates/jitomates rojos 3⁄4 cucharadita Aceite de oliva 3⁄4 Diente(s) de ajo 3⁄4 cucharadas Perejil crudo Picado 1⁄4 cucharadita Oregano en polvo...

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Recetas – Pescado guisado

Recetas – Pescado guisado

Receta Facil Ingredientes 3 1⁄4 onzas Pescado blanco ahumado 1⁄2 Chile pimiento verde 1⁄4 taza Cebolla(s) cruda(s) 1⁄2 Jitomate(s) bola 1⁄4 cucharada Aceite de canola 1⁄4 Diente(s) de ajo 1⁄8 cucharadita Sal marina Preparación 1. Hervir el arenque en abundante agua...

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Recetas – Aguacate relleno de atún

Recetas – Aguacate relleno de atún

Receta Facil Ingredientes 1⁄2 Aguacate Partido por la mitad a lo largo 1 1⁄4 onzas Atún enlatado en agua 1⁄8 taza Apio (crudo) Desinfectado y finamente picado 3⁄8 Manzanas Peladas, sin corazó y finamente picado 1 cucharadas Mayonesa baja en grasa y sodio 1⁄4 Limón...

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Recetas – Gratinado de zanahorias confitadas y parmesano

Recetas – Gratinado de zanahorias confitadas y parmesano

Ingredientes 1 1⁄4 cucharadas Maicena 1⁄4 cucharada Mantequilla 1⁄4 taza Queso parmesano 1 1⁄2 Zanahorias crudas 1⁄4 onzas Cebollín 1⁄4 cucharadita Tomillo 1⁄4 cucharadita Queso parmesano (rallado) 1⁄8 cucharadita Pimienta 1⁄8 cucharadita Sal 1⁄4 cucharada Cilantro...

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Recetas – Patatas gratinadas

Recetas – Patatas gratinadas

Recetas Facil Ingredientes 1 Papa(s) cruda(s) 1⁄2 tazas Leche baja en grasa 1 1⁄8 onzas Queso manchego 1⁄4 Diente(s) de ajo machacado 1⁄4 cucharadita Nuez moscada 1⁄8 cucharadita Pimienta 1⁄8 cucharadita Sal Preparación 1.-Poner las patatas peladas y cortadas en...

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Recetas – Fondue de queso brie

Recetas – Fondue de queso brie

Recetas Facil Ingredientes 1⁄2 Diente(s) de ajo machacados 7⁄8 onzas (líquidas) Vinagre de vino blanco 1⁄4 onzas (líquidas) Vino jerez 3 3⁄4 onzas Queso brie 1⁄4 cucharada Fécula de maíz 1⁄4 cucharadita Nuez moscada 1⁄8 cucharadita Pimienta 1⁄8 cucharadita Sal...

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Recetas – Panisses

Recetas – Panisses

Recetas Facil Ingredientes 1⁄8 taza Harina de garbanzo 1 cucharadas Aceite de oliva Aceite vegetal en spray 1⁄8 cucharadita Sal 1 1⁄4 Jitomate(s) para la salsa 1⁄2 onzas Anchoas fresca para la salsa 1⁄8 taza Cebolla(s) cruda(s) para la salsa 1⁄4 cucharada Chalote...

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Recetas – Sopa de mariscos

Recetas – Sopa de mariscos

Recetas Facil Ingredientes 1 1⁄8 onzas Mejillones 1⁄3 tazas Agua 1⁄2 onzas Almejas sin concha 1⁄2 onzas Camarones Pelados 1⁄2 onzas Ostiones 1 1⁄3 onzas Pescado 1⁄4 tazas Caldo de pescado 1⁄2 onzas (líquidas) vino blanco 1⁄8 taza Cebolla(s) cruda(s) Cortada de pluma...

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Recetas – Caldo de res Dominicano

Recetas – Caldo de res Dominicano

Recetas Facil Ingredientes 1 3⁄4 onzas Carne de res (magra) 1⁄8 taza Cebolla(s) cruda(s) 1⁄2 Diente(s) de ajo 1⁄4 taza Chayote (güisquil) crudo 1⁄4 taza Ejotes 1⁄2 Zanahorias crudas 1⁄2 Papa(s) cruda(s) 1⁄4 pieza Elote 1⁄4 Calabacita(s) italiana 1⁄8 taza Apio (crudo)...

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Recetas – Brochetas de verduras y queso

Recetas – Brochetas de verduras y queso

Recetas Facil Ingredintes 3 1⁄4 onzas Queso panela Cortado en cubos 1⁄2 Pimiento verde mediano dulce crudo Cortado en cubos 1⁄2 Pimientos rojos mediano, dulces crudos Cortado en cubos 3⁄4 Tomates/jitomates rojos 1⁄4 taza Pepino(s) Con cascara y cortado en rodajas 1...

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Recetas – Tallarines con Pollo de la Abuela

Recetas – Tallarines con Pollo de la Abuela

Recetas Facil Ingredientes 3 onzas Carne de pollo 1⁄4 taza Cebolla(s) cruda(s) cortada en cubos 1⁄2 Zanahorias crudas medianas, peladas y cortadas en rodajas 1⁄8 taza Apio (crudo) cortado en rodajas 1⁄2 Diente(s) de ajo machacado 1 1⁄2 tazas Agua 1⁄2 cucharadas Aceite...

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Recetas – Arroz con chorizo y camarones

Recetas – Arroz con chorizo y camarones

Recetas Facil Ingredientes 1⁄2 cucharadas Aceite de oliva 1⁄4 taza Cebolla(s) cruda(s) cortada en cubos 3⁄8 Chile pimiento rojo Cortado en cubos 1⁄2 Jitomate(s) guaje o saladet picada en cubos 3⁄4 Diente(s) de ajo machacado 3 onzas Arroz blanco de grano largo crudo...

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Recetas – Caldo de Patas de Cerdo

Recetas – Caldo de Patas de Cerdo

Recetas Facil Ingredientes 4 1⁄2 onzas Patas de cerdo bien lavadas y cortadas en trozos grandes 1 1⁄4 tazas Agua 3⁄4 Diente(s) de ajo machacado 1⁄8 taza Cebolla(s) cruda(s) morada 1⁄4 cucharada Cilantro Picado 1⁄2 cucharadas Perejil Picado 1⁄4 cucharadita Oregano en...

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Recetas – Arroz a la indiana

Recetas – Arroz a la indiana

Recetas Facil Ingredientes 1 3⁄4 onzas Arroz blanco de grano largo crudo 1⁄4 taza Cebolla(s) cruda(s) 3⁄4 cucharadas Mantequilla 1⁄2 onzas Jamón 1⁄4 cucharadita Clavos de olor 1⁄4 cucharada Perejil 1⁄8 cucharadita Pimienta negra 1⁄8 cucharadita Sal 1⁄4 cucharadita...

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Recetas – Arroz con camarones al curry

Recetas – Arroz con camarones al curry

Recetas Facil Ingredientes 1 3⁄4 onzas Arroz blanco de grano largo crudo 1⁄2 cucharadita Aceite vegetal 1⁄8 taza Calabacitas o zucchini verdes peladas, cortados en rodajitas 1⁄8 taza Champiñones chicos 1⁄4 Diente(s) de ajo 1 1⁄8 Camarones pelados 1⁄4 cucharadita Curry...

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Recetas – Tikka de Pollo

Recetas – Tikka de Pollo

Recetas Facil Ingredientes 4 1⁄4 onzas Pechuga de pollo 1⁄8 taza Yogur natural descremado 1⁄2 cucharadas Cilantro 1⁄8 cucharada Cúrcuma en polvo 1⁄2 cucharadita Paprika/ pimienta húngara 1⁄4 cucharadita Jengibre molido 1⁄8 onza Tamarindos en pasta 1⁄8 cucharadita Sal...

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Recetas – Balti de langostinos

Recetas – Balti de langostinos

Recetas Facil Ingredientes 1⁄8 cucharada Jengibre fresco 1⁄8 Diente(s) de ajo 1⁄3 cucharadas Cilantro 1⁄3 cucharadita Comino en polvo 1⁄8 cucharada Pimienta cayena 2⁄3 Tomate(s) rojo(s) 2 7⁄8 onzas Langostino cocidos 1⁄3 cucharadita Aceite vegetal 1⁄8 taza Cebolla(s)...

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Recetas – Pollo asado Taj Mahal

Recetas – Pollo asado Taj Mahal

Recetas Facil Ingredientes 4 1⁄4 onzas Pechuga de pollo 1⁄2 cucharadita Curry en polvo 1⁄8 Chile pimiento rojo o Pimentón Picado 1⁄4 taza Yogur bajo en grasa 1⁄8 taza Jugo de limón 1⁄2 cucharadita Aceite vegetal 1⁄8 cucharadita Sal 1⁄8 cucharadita Pimienta Preparación...

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Recetas – Cordero al curry

Recetas – Cordero al curry

Recetas Facil Ingredientes 4 1⁄4 onzas Cordero (crudo) 1⁄4 taza Cebolla(s) cruda(s) 1⁄2 cucharadita Aceite vegetal Aceite vegetal en rociador 1⁄4 taza Caldo de res 1⁄8 taza Puré de tomate/jitomate 1⁄8 cucharadita Sal 1⁄8 cucharadita Pimienta 1⁄4 cucharadita Curry en...

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Recetas – Pollo con bananas al curry

Recetas – Pollo con bananas al curry

Recetas Facil Ingredientes 4 1⁄2 onzas Pechuga de pollo 1⁄4 taza Cebolla(s) cruda(s) 3⁄4 cucharadita Aceite vegetal Aceite vegetal en rociador 1⁄2 Plátano no muy maduros 1⁄2 Manzanas 1⁄4 cucharadita Curry en polvo 1⁄8 cucharadita Sal 1⁄8 taza Jugo de limón 4 1⁄4 onzas...

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Recetas – Pollo con aceitunas

Recetas – Pollo con aceitunas

Recetas Facil Ingredientes 4 1⁄4 onzas Carne de pollo 1⁄2 cucharadas Aceite 1⁄2 Diente(s) de ajo 1⁄8 cucharadita Sal marina 1⁄2 onzas (líquidas) Vino blanco 1⁄4 cucharada Vinagre de vino blanco 2 1⁄2 Aceitunas rellenas con anchoas 1⁄4 taza Chícharo(s) / guisante(s)...

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Recetas – Berenjenas rellenas gratinadas

Recetas – Berenjenas rellenas gratinadas

Recetas Facil Ingredientes • 1 Berenjena (cruda) • 1⁄2 Tomate(s) rojo(s) • 1⁄2 Diente(s) de ajo • 1⁄4 Hoja(s) de laurel • 1 cucharadas Aceite • 3 1⁄2 onzas Queso bajo en grasa • 1⁄2 Huevo(s) • 1⁄8 cucharadita Sal marina • 1⁄8 cucharadita Pimienta Preparación 1. Pelar...

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Recetas – Filete de merluza fritos a la romana

Recetas – Filete de merluza fritos a la romana

Recetas Facil Ingredientes • 1⁄4 libra Filete de pescado Merluza • 1⁄8 taza Harina de trigo refinada • 1⁄2 cucharadas Aceite de girasol • 1⁄8 cucharadita Sal marina • 1⁄8 cucharadita Pimienta negra • Spray antiadherente Preparación 1. Lavar la merluza 2. Rebozar los...

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Recetas – Bifes con salsa de mantequilla

Recetas – Bifes con salsa de mantequilla

Recetas Facil Ingredientes • 3 onzas Carne de res magra Bifes • 1⁄8 cucharadita Sal marina • 1⁄8 cucharadita Pimienta negra • 1⁄8 Limón • 3⁄4 Diente(s) de ajo • 3 cucharadas Mantequilla • 1⁄2 cucharadas Perejil Preparación 1. Colocar los bifes a la plancha o a la...

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Recetas – Costillas de cerdo en salsa agridulce

Recetas – Costillas de cerdo en salsa agridulce

Recetas Facil Ingredientes 4 1⁄2 onzas Costillas de cerdo en trozos medianos 1⁄2 cucharadita Aceite vegetal Aceite vegetal en spray 1 1⁄2 cucharadita Vinagre blanzco de arro 3⁄4 cucharadita Azúcar granulada 3⁄4 cucharadita Salsa de soya 1⁄4 cucharada Catsup o ketchup...

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Recetas – Curry verde de Pollo

Recetas – Curry verde de Pollo

Recetas Facil Ingredientes 1⁄4 cucharada Aceite de cacahuate/maní 1⁄4 taza Cebolla(s) cruda(s) en rodajas 1 1⁄2 cucharadita Curry en polvo o pasta de curry verde 3⁄8 tazas Leche de coco sin lactosa 1⁄8 taza Caldo de pollo sin grasa 1⁄4 Lima hojas 4 1⁄2 onzas Pechuga...

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Recetas – Pato chino crujiente

Recetas – Pato chino crujiente

Recetas Facil Ingredientes 1 1⁄2 cucharadita Salsa de soya 1⁄8 cucharadita Mezcla china de 5 especias 1⁄8 cucharadita Pimienta 1⁄8 cucharadita Sal 4 onzas Carne de pato (cruda) pechugas de pato, troceados 1⁄2 cucharadas Aceite de cacahuate/maní 1⁄4 cucharadita Aceite...

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Las Recetas de JuJo