Recetas Facil

Ingredientes

1 Papa(s) cruda(s)
1⁄2 tazas Leche baja en grasa
1 1⁄8 onzas Queso manchego
1⁄4 Diente(s) de ajo machacado
1⁄4 cucharadita Nuez moscada
1⁄8 cucharadita Pimienta
1⁄8 cucharadita Sal

Preparación

1.-Poner las patatas peladas y cortadas en rodajas en un cazo con leche, condimentar con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada.
2.-Dejar cocer 20 minutos a fuego medio sin que hierva.
3.-Tomar el diente de ajo pelado y frotar un recipiente para hornear. Colocar las patatas ya cocidas en este recipiente, espolvorear el queso rallado hasta cubrir todas las patatas.
4.-Hornear durante 15 minutos a 200°C (400° F)
5.-Dejar enfriar unos minutos y servir.