Recetas de Aperitivos y tapas

Tostas de Aguacate con Salmón Ahumado Las tostas de aguacate con salmón ahumado son una combinación sublime de sabores y texturas, perfectas para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. La cremosidad del aguacate, el sabor intenso del salmón ahumado, y el...

Croquetas de Jamón Serrano y Queso Manchego Las croquetas de jamón serrano y queso manchego son una exquisitez de la gastronomía española que combinan la intensidad del jamón serrano con la suavidad y el carácter del queso manchego, envueltos en una crujiente capa...

Este crostini de mermelada de higos y tocino es uno de esos aperitivos que se crearon un poco por accidente, ¡pero es tan bueno que merece un lugar en el blog! Tenía sobras de mermelada de tocino en el refrigerador, higos extra de un cóctel y una baguette que...

Este atún a la plancha se cubre con una tapenade hecha con aceitunas manzanilla españolas y se sirve sobre una rodaja de pepino crujiente. ¡Es una receta de aperitivo elegante pero fácil de hacer (¡y saludable!)! ¡Es oficialmente temporada de fiestas! Y ya sabes lo...

Si hay algo que me encanta es una buena fiesta de tapas. Tal vez sean los deliciosos bocadillos de dos bocados perfectamente servidos. Tal vez sea el uso intensivo de aceitunas o queso (Manchego, sigue siendo mi corazón) , dos de mis cosas favoritas absolutas. Tantas...

¡Estas sabrosas Brochetas de Chorizo, Manchego y Aceitunas serán la estrella de tu Navidad o Nochevieja! ¡No vas a creer lo fáciles que son!   Realmente espero que todos puedan seguir esta receta realmente profunda y de nivel intermedio. JK, todo lo que tienes...

Tanto los principiantes que cocinan a fuego lento como los veteranos experimentados necesitan saber cómo utilizar sus ollas de cocción lenta para preparar aperitivos para fiestas más allá de la salsa de queso, y es por eso que desarrollamos esta receta de champiñones...