Los ahumados envueltos en tocino rápidos y fáciles son el aperitivo perfecto para preparar en cualquier momento. Puede juntarlos en un tocino crujiente, salchicha ahumada y una cobertura de azúcar morena dulce para lograr la combinación perfecta de sabor.

Los Little Smokies envueltos en tocino y azúcar morena son el aperitivo perfecto para preparar en cualquier momento, pero especialmente cuando necesitas bocadillos para un grupo de personas. Estos bichos envueltos en tocino son el mejor regalo para el día del juego o un aperitivo de fiesta. La combinación de salchicha ahumada y tocino crujiente con una cobertura de azúcar morena y caramelo es difícil de resistir.

Dónde encontrar Little Smokies

Los Little Smokies son pequeñas salchichas ahumadas de aproximadamente 1,5 pulgadas de largo. Vienen en un paquete de cuarenta y se pueden encontrar en Walmart, Target y otras tiendas de comestibles, o puede solicitarlos en línea.

¿Podrías usar salchichas para hacer salchichas envueltas en tocino? Supongo que podrías si cortaras a los perros en trozos pequeños.

¿Puedes hacerlos con anticipación?

Sí, los Little Smokies envueltos en tocino se pueden preparar con anticipación (hasta 3 dias) y luego se calienta cuando esté listo para servir. Puede refrigerarlos después de envolverlos; colóquelos en una fuente para hornear y tápelos. También puede congelarlos sin hornear y hornearlos en el horno cuando estén listos para usar.

Consejos de cocina para cócteles Little Smokies

  • Frustrar – Asegúrese de forrar su fuente para hornear con dos capas de papel de aluminio normal (o una capa de papel de aluminio resistente). Cuando el azúcar se carameliza, puede ser un gran dolor limpiar un plato.
  • Variedad de salchichas – Hillshire Farms Lit ‘l Smokies es una marca muy popular. Hay varias variedades para elegir además del tipo original. Otras marcas incluyen Kroger, Ekrich y Cloverdale.
  • Variedad de tocino – Para esta receta, me gusta usar tocino fino porque sé que el tocino se cocinará por completo.

Variaciones de los pequeños ahumados envueltos en tocino

  • Barbacoa – Unte sus ahumados envueltos en tocino con su salsa BBQ favorita antes de cubrirlos con azúcar.
  • Picante – Agregue un poco de cayena y pimienta negra al azúcar. También puede usar sriracha o una salsa BBQ picante.
  • En escabeche – Prueba a envolver una rodaja de jalapeño en escabeche con la salchicha, ¡increíble!

Los ahumados envueltos en tocino son el aperitivo perfecto

Usted y sus invitados seguramente disfrutarán de estas delicias dulces y ahumadas. ¡Son tan fáciles de hacer y tan fáciles de comer!

Ingredientes

Esto es lo que necesita:

  • Pequeños Smokies
  • Tocino, en rodajas finas recomendado
  • Azúcar morena

Cómo hacer pequeños ahumados envueltos en tocino con azúcar morena

  1. Corta las rodajas de tocino por la mitad.
  2. Envuelva un trozo de tocino alrededor de un pequeño ahumado.
  3. Enrolle el ahumado envuelto en tocino en azúcar morena y colóquelo sobre una rejilla en una bandeja para hornear.
  4. Repita hasta que todo el paquete de pequeños ahumados envueltos en tocino esté envuelto y enrollado en azúcar morena.
  5. Hornee a 350 grados durante unos 15 a 20 minutos o hasta que el tocino esté listo y dorado.

Me gusta hacerlos para un cóctel, incluso para una fiesta del Super Bowl.

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