Recetas de Venezuela
La cocina venezolana es conocida por su sabor auténtico y su diversidad, con una gran variedad de ingredientes y una gran influencia de la cocina española, indígena y africana.
En nuestra página encontrarás una amplia variedad de recetas tradicionales venezolanas, desde los platillos típicos como el pabellón criollo, un plato de arroz, carne desmechada, plátano maduro y queso, hasta platillos más elaborados como el hallaca, una especie de tamal con carne, frutas y especias.
Entre los platillos más populares encontramos el asado negro, un guiso de carne de res cocida en su propio jugo y especias es una delicia originaria de Venezuela. El arepa, una tortilla de maíz frita o cocida es otro de los platillos más representativos de la cocina venezolana. El hallaca, un platillo tradicional venezolano hecho con masa de maíz, carne, frutas y especias es un platillo común en Venezuela.
Además, las bebidas tradicionales venezolanas como el Café con leche, una mezcla de café y leche son una excelente opción para acompañar cualquier platillo. En nuestra página te ofrecemos recetas de cómo preparar estas bebidas en casa.
En resumen, la cocina venezolana es una mezcla de sabores, texturas y colores que te sorprenderá. Ofrecemos una gran variedad de recetas tradicionales venezolanas para que puedas cocinar y disfrutar en casa. Platillos como el pabellón criollo o el asado negro son deliciosos y únicos. La cocina venezolana ofrece una gran variedad de platos para disfrutar, desde los tradicionales como el hallaca hasta los más elaborados. Estamos seguros de que encontrarás algo que te guste y te animará a probar algo nuevo. ¡A cocinar!
Guasacaca venezolana
¡Esta guasacaca venezolana es cremosa, suave, fresca y absolutamente deliciosa! Perfecto para mojar, aderezar y untar. Las posibilidades son infinitas. ¡AMO los aguacates! Entonces, hoy me gustaría compartir con ustedes mi propia versión de la salsa de aguacate...
Pasticho venezolano
Pasticho es la versión venezolana de lasaña. ¡Este pasticho venezolano es cremoso, cursi, lleno de sabor y totalmente irresistible! Intentalo. Hoy, me gustaría compartir mi receta de “ Pasticho Venezolano ”. ¿Qué es Pasticho? Pasticho es la versión venezolana de...
Pabellón criollo
Pabellón criollo es una receta tradicional de Venezuela. En realidad es la versión local de la combinación de arroz y frijoles que puedes encontrar en todo el Caribe y Centroamérica, por ejemplo en Costa Rica con gallo pinto . Se compone de arroz, carne deshebrada y...
Cachapas (tortitas de maíz venezolanas)
El sabor dulce y salado es lo que hace que las cachapas sean especiales. Estas rústicas y delgadas tortitas de maíz venezolanas están rellenas de queso. Maíz en Venezuela Aunque las cachapas también son un plato muy conocido en Colombia, su origen proviene de...