Hay cookies, y luego hay cookies malas. Los que son casi imposibles de comer sin pensar. Después del primer bocado, te detienen y te hacen ver lo que acabas de hundir. Estos son uno de esos.
Una galleta deliciosamente rica en chocolate y bourbon. Una galleta de chocolate con un poco de arrogancia.
Este pequeño chico malo está originalmente inspirado en una galleta de la increíble colección de David Lebovitz. Listo para el postre. Nos ha encantado su receta durante bastante tiempo, publicando otra adaptación con cerezas secas y Luxardo hace un par de años. Al igual que con la mayoría de las recetas que nuestros corazones aprecian, modificaremos y ajustaremos nuestros estados de ánimo o antojos particulares.
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La receta de galletas Bourbon Dark Chocolate Crack Cookies apareció primero en White On Rice Couple.