¡Terminamos agosto con una fuerte nota de verano!

Muchos de mis favoritos del verano están en el plan de esta semana: ¡calabacín, tomates, maíz! Conseguirlo todo mientras pueda.

que comer esta semana

Primero, si aún no has hecho la lasaña de calabacín a la boloñesa, ¡debes probarla! Puede preparar la boloñesa con anticipación si lo desea. ¡Es la mejor comida de todas!

¡Los tacos de maíz callejeros con jícama y lima son perfectos para el martes de tacos!

Estos cuencos de higos con vinagreta de lavanda y limón son tan refrescantes y satisfactorios. ¡Agregue algunos garbanzos o incluso pollo si cree que lo necesita!

¡Haz rollos de camarones para estirar el verano por más tiempo! Estos me recuerdan a estar en la playa y son súper fáciles.

Los tazones de carne coreanos son una excelente comida que se puede preparar con anticipación, y las sobras son increíbles.

Me encanta esta ensalada de tomate y durazno marinado para la comida perfecta de agosto. ¡Sírvelo con papas trituradas con chipotle y cheddar a un lado!

¡Para el desayuno, quiero hacer unos parfaits de pudín de chía arcoíris! Y para el almuerzo, ¡el atún toscano se derrite!

que comer esta semana

¿Qué hay en tu menú esta semana?