¡Oh hola!

Tengo algunas de mis ideas de comidas faaaavorite aquí para usted esta semana, ¡para que llegue hasta enero!

que comer esta semana

¡Sugiero comenzar esta semana con mis albóndigas de pollo al horno con queso parmesano! Principalmente porque se pueden hacer con anticipación. También se pueden congelar antes o después de hornear. ¡Y se pueden usar en pasta, en sándwiches, incluso en ensaladas! Sí, dije ensaladas. Tengo una ensalada de albóndigas en The Pretty Dish que es de primera categoría.

¡Taco Tuesday está sucediendo con estos crujientes tacos de camarones! Este es un viejo pero bueno (hola, 2011) y una de mis recetas favoritas de tacos. Solía ​​hacer esto TODO EL TIEMPO. Son frescos y sabrosos.

Dado que todavía estamos hasta los codos en la temporada de sopa, esta sopa picante de salchicha, col rizada y pasta de trigo integral es un gran ganador. Es satisfactorio y sabe muy, muy bien. Use una salchicha de su elección (carne de cerdo, pollo, verduras, italiano, dulce) y una pasta de su elección.

Debería llamar a esto una gran comida de regreso el jueves porque mis quesadillas cursis de frijoles dobles son de antaño. Esta es una comida vergonzosamente fácil durante la semana y el rancho de aguacate que sirves con ellos es divino.

Finalmente, esta crujiente ensalada de arroz es TAN buena. Tanta textura, mucho sabor. Si es necesario / deseado, puede agregar algunos camarones o pollo sobrantes o lo que sea que tenga encima. Pero me encanta tal como es.

Si estás buscando una nueva idea para el almuerzo, ¡los frijoles marinados nunca me fallan! Me encanta marinar un gran tazón de garbanzos o frijoles blancos y luego usarlos en ensaladas, tostadas, directamente del tazón, lo que sea. Ellos son deliciosos.

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¡Me encantaría saber qué hay en tu menú esta semana!

El post Qué comer esta semana: 19/01/20. apareció primero en How Sweet Eats.

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