¿Quieres transformar todo lo que te gusta de la lasaña en un bocadillo para compartir? Entonces esta receta de Dip de lasaña de Olive Garden es lo que necesitas.

Una vez que pruebes este chapuzón lleno de carne, queso y cubierto con una rica salsa de tomate, nunca más querrás volver a la salsa común.

Intente preparar la salsa y las papas fritas de antemano, y puede llevar este aperitivo de lasaña a la mesa en minutos. Olive Garden Lasagna Dip es el perfecto aperitivo informal para comidas familiares. O puede servirlo como MVP en su próximo día de juego en el buffet del portón trasero.

Hacer tus propias papas fritas

Si está presionado por el tiempo, casi cualquier tipo de papilla abundante o pan crujiente en rodajas finas funcionará con esta salsa. Pero lo que realmente lleva este refrigerio al siguiente nivel es cuando haces tus propias papas fritas caseras. Y no te preocupes, no es tan difícil como crees.

La mayoría de los cocineros caseros se sienten intimidados cuando se trata de freír con mucha grasa. Siempre y cuando siga algunas pautas simples, es simple y no hay nada de qué preocuparse.

1. Cocina los fideos de lasaña De acuerdo con las instrucciones del paquete. Guarde los fideos de lasaña sin hervir para un plato diferente, no funcionarán en esta receta.
2. Use una toalla de papel para secar bien los fideos. Cualquier agua que quede en los fideos hará que el aceite caliente chisporrotee y salpique.
3. Calentar el aceite vegetal en una sartén de fondo pesado como un horno holandés. Mientras el aceite está llegando a temperatura, corte los fideos cocidos en porciones del tamaño de un chip.
4. Usa un termómetro Para comprobar el aceite está a 360 grados.
5. Coloque suavemente dos hojas de valor de pasta cortada en el aceite caliente. Freír en lotes por un minuto en cada lado hasta que estén doradas y burbujeantes. Retirar y colocar sobre una rejilla. Seque con palmaditas y sazone con sal de ajo.

Consejos para cocinar y servir la receta de salsa de lasaña de Olive Garden

• Servir en sartenes individuales de hierro fundido. Puede aumentar el factor lindo dando a cada uno de sus invitados su propio chapuzón. No te preocupes por la doble inmersión y no pelear por el bit atascado en las esquinas.
• Agregue un poco de variedad a sus papas fritas. Sea creativo con sus condimentos. Piense en sabores fuertes y audaces como el chile en polvo o el queso parmesano.
• Empaca las sobras para el almuerzo del día siguiente. Convierta cualquier salsa y papas sobrantes en una lasaña simulada alternando capas en un pequeño recipiente Tupperware. Para cuando llegue el almuerzo, los fideos se ablandarán lo suficiente como para comerlos con un tenedor. Calienta por un minuto o dos hasta que esté lo suficientemente caliente.

¿Quieres más recetas de lasaña?

Tenemos mucho que probar:

¿Quieres estar al día con todas nuestras nuevas recetas? Entonces síguenos en Instagram? ¿Estás buscando instrucciones más detalladas? Mira nuestros videos en YouTube.

Ingredientes

Papas fritas

• dieciséis onzas fideos de lasaña
• aceite vegetal para freír
• 1/2 cucharilla sal de ajo

La inmersión

• 24 onzas Salsa marinara
• 8 onzas salchicha italiana molida
• 4 4 onzas Carne molida
• 1/2 cucharilla condimento italiano
• dieciséis onzas queso ricotta
• 2 tazas Queso mozzarella triturado
• 1/4 taza queso parmesano rallado

Instrucciones

Papas fritas

• En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine los fideos de lasaña plana hasta que estén al dente. Escurra la pasta, tenga cuidado de no rasgar los fideos.
• Mientras se cocinan los fideos, precaliente la verdura a unos 360 grados.
• Gentry seca los fideos con una toalla de papel.
• Coloque algunos de los fideos de lasaña en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes. Coloque los fideos en una rejilla para enfriar. Inmediatamente espolvorear con sal de ajo. Trabaja en pequeños lotes hasta que todos los fideos estén cocidos.

La inmersión

• Precaliente el horno a 375 grados.
• En una cacerola grande, cocine la salchicha italiana molida y la carne molida a fuego medio hasta que la carne se dore. Asegúrese de romper la carne en trozos pequeños mientras cocina. Escurra la carne y vuelva a colocarla en la cacerola.
• Agregue salsa Marinara a las carnes, sazone con condimento italiano. Caliente, cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
• Use una cacerola profunda de 1 cuarto de galón o una sartén de hierro grande de 12 pulgadas para construir la salsa. Coloque la mitad de la salsa en el fondo de la sartén. Extienda todo el queso ricotta en el fondo del plato. Agregue la mitad del queso mozzarella encima de la ricota. Agregue la salsa restante sobre el queso mozzarella.
• Cubra con el queso restante y el queso parmesano. Cocine durante unos 25 minutos para calentar la salsa y, si lo desea, ponga el horno a asar para dorar el queso.
• Sirve la salsa con las papas fritas.

Consejos de recetas para el cocinero

Si lo desea, en lugar de queso Mozzrella, puede usar una de las mezclas de queso italiano ya ralladas.

Nutrición

Calorías 688kcal El | Carbohidratos: 50sol El | Proteína: 29sol El | Gordo: 42sol El | Grasa saturada: 14sol El | Colesterol: 85mg El | Sodio: 1082mg El | Potasio: 599mg El | Fibra: 3sol El | Azúcar: 6 6sol El | Vitamina A: 837IU El | Vitamina C: 7 7mg El | Calcio: 326mg El | Hierro: 3mg