Un poke cake de gelatina es una forma divertida de celebrar cualquier festividad. ¡Con una mezcla de pastel blanco y diferentes colores de gelatina, puede crear un pastel en cualquier combinación de colores que desee!


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Me encanta este poke cake navideño. Si bien debe usar una mezcla para pastel blanca, puede usar cualquier color de gelatina que desee. De esta manera, su pastel puede tener el tema que desee.

Antes de hacer uno de estos pasteles, consulte este artículo sobre 11 sabores locos de gelatina discontinuada.

Sabores y colores de gelatina

No todos los sabores de Jell-O están disponibles durante todo el año. Amazon tiene una buena selección durante todo el año, pero los precios generalmente son menores en su supermercado local.

Ingredientes

Aquí tienes una lista de lo que necesitas

  • Mezcla de pastel blanco e ingredientes enumerados en el paquete
  • Agua
  • Gelatina
  • Látigo fresco

Cómo hacer pastel de gelatina

  1. Prepare capas de pastel blanco en moldes redondos de 9 pulgadas como se indica en el paquete.
  2. Coloque las capas de pastel enfriadas con la parte superior hacia arriba en los moldes para pasteles.
  3. Perfore las capas de pastel con un tenedor grande en incrementos de ½ pulgada.
  4. Agregue agua hirviendo a cada sabor de gelatina en tazones separados durante 2 minutos o hasta que se disuelva.

  5. Vierta con cuidado un color de gelatina sobre una capa de pastel y el otro color de gelatina sobre la segunda capa de pastel.

  6. Refrigere las capas de pastel durante 3 horas.
  7. Sumerja un molde para pasteles en agua tibia durante 10 segundos y luego desmolde en un plato para servir.
  8. Extienda la cobertura batida sobre la capa de pastel.
  9. Desmolde la segunda capa y colóquela con cuidado encima de la primera capa.
  10. Cubra la parte superior y los lados del pastel con la cobertura batida.
  11. Refrigere por una hora antes de servir.

Jello Poke Cake Preguntas frecuentes

¿Deben refrigerarse los pasteles de poke?

Sí, deben refrigerarse. La gelatina se disolverá en la torta si se deja a temperatura ambiente durante demasiado tiempo.

¿Por qué lo llaman poke cake?

Cuando hagas este pastel, harás agujeros en él después de hornearlo para permitir que la gelatina tenga suficiente espacio para entrar en el pastel.

¿Puedo usar gelatina sin azúcar? para empujar pastel?

Si.

¿Puedo hacer poke cake con pudín?

Puedes, PERO, la gelatina se queda quieta, el pudín se desliza más.

¿Qué usas para hacer agujeros en un pastel?

Use un tenedor grande para servir, una brocheta o el mango de una cuchara de madera.

¡Diviértete con tu propio pastel navideño o pastel para ocasiones especiales! Si ha hecho uno, avíseme los colores que utilizó.


Asegúrese de ver más de mis recetas fáciles de pasteles y las mejores recetas de postres para preparar para su familia y amigos.


Pastel de gelatina

Ingredientes

  • 2 horneado Capas de pastel blanco de 9 pulgadas
  • 2 tazas agua hirviendo
  • 2 paquetes Gelatina colores / sabores a elegir
  • 12 onzas Látigo fresco

Instrucciones

  • Coloque las capas de pastel con la parte superior hacia arriba en dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas. Perfore las capas de pastel con un tenedor grande en incrementos de 1/2 pulgada. Agregue 1 taza de agua hirviendo a cada sabor de gelatina en tazones separados durante 2 minutos o hasta que se disuelva. Vierta con cuidado 1 gelatina sobre 1 capa de pastel y la otra gelatina sobre la segunda capa de pastel. Refrigere por 3 horas. Sumerja 1 sartén en agua tibia durante 10 segundos; desmoldar en un plato para servir. Unte con 1 taza de cobertura batida. Desmolde la segunda capa y colóquela con cuidado encima de la primera capa. Glasea con el resto de la cobertura batida. Adorne como desee. Refrigere por 1 hora antes de servir.

Nutrición

Calorías: 220kcal | Carbohidratos: 47gramo | Proteína: 3gramo | Gordo: 2gramo | Grasa saturada: 1gramo | Colesterol: 4mg | Sodio: 319mg | Potasio: 51mg | Fibra: 0gramo | Azúcar: 30gramo | Vitamina A: 50IU | Calcio: 105mg | Hierro: 0,6mg

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