¿Te encantan los pasteles de fruta fresca? Si no puede decidir cuál probar, pruebe la tarta Fruit of the Forest. Este pastel casero está hecho con todo tipo de bayas y manzanas frescas, de esta manera no tiene que tomar una decisión, ¡puede disfrutar de manzanas, fresas, moras y más!

El mejor pastel de bayas mixtas

Seguro que puedes disfrutar de una tarta de manzana o una tarta de cerezas. La mejor manera de complacer realmente a los golosos es con una tarta de bayas mixtas. Todas las texturas y diferentes notas dulces golpean tus sentidos a la vez. ¡Es un sueño culinario!

Cuando probamos por primera vez la tarta Fruit of the Forest, sabíamos que teníamos que recrearla en casa. Esta tarta casera de bayas mixtas es el resultado de algunas versiones diferentes. Tiene el equilibrio perfecto de dulzura con acidez y una agradable corteza escamosa.

Cómo hacer pastel de frutas del bosque

Fruit of the Forest Pie es un postre fácil que es perfecto para cualquier ocasión. Puedes hacerlo en cualquier época del año con fruta fresca o congelada. Esta receta utiliza ingredientes semi-caseros que puedes encontrar durante todo el año. No esperes hasta las vacaciones para hacer este pastel. ¡Disfrútalo hoy!

¿Qué hay en la tarta Fruit of the forest?

Lo que necesitas para este pastel:

  • Las manzanas
  • Fresas
  • Moras
  • Frambuesas
  • Ruibarbo
  • Azúcar
  • Maicena
  • Borde de la tarta

Puntas semi-caseras de tarta de bayas mixtas

Si siempre quiso hacer un pastel casero pero no sabía por dónde empezar, pruebe esta receta. Es muy fácil y resulta perfecto cada vez.

¡Solo mira lo fácil que es!

Ingredientes de la tarta de fruta del bosque

Picar la fruta en un tazón

Lo primero que vas a hacer es cortar la fruta y mezclarla con el azúcar y la maicena. Lo que quieres ver es un relleno que se parece a la imagen de abajo.

mezcla de relleno de tarta de fruta del bosque en un tazón

Coloque suavemente la corteza en el molde para pastel

Realmente me gusta usar pasteles refrigerados o congelados. Me ahorran mucho tiempo. Deje que se descongele por completo y colóquelo suavemente en su plato de pastel. Si su corteza de pastel todavía está demasiado fría, podría romperse y romperse.

fruto de la corteza del pastel del bosque

Llena la corteza con tu mezcla de bayas mixtas

Ponga la mezcla en la masa para tarta y cubra con otra masa para tarta. Solo tenga cuidado de no llenar en exceso con demasiada mezcla de bayas. Si lo hace, es posible que no tenga suficiente masa de tarta para cubrirla completamente en la parte superior.

Hornee hasta que esté dorado y listo.

¡Eso es!

¿Cómo se hace relleno de pastel de frutas desde cero?

Necesitas tres ingredientes básicos: fruta, azúcar y maicena. Muchas tartas de frutas también se hacen con jugo de limón o vinagre. Más allá de eso hay aromas opcionales como la canela o la vainilla.

Algunas frutas deben cortarse en pedazos, como manzanas y duraznos. Entonces todo lo que tienes que hacer es mezclar los ingredientes y tendrás un relleno de tarta de frutas casera.

Una rodaja de fruta del bosque pastel en un plato azul

Gracias a Arne Sandness por compartir esta receta.

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una rodaja de fruta de la tarta del bosque

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El fabuloso pastel de fruta del bosque de Arne

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Recrea este pastel de bosque en casa.
Curso Postre
Cocina americano
Palabra clave Pastel De Manzana, Recetas De Pastel
Tiempo de preparación 10 minutos
Hora de cocinar 50 minutos
Tiempo Total 1 hora
Porciones 8
Calorías 504kcal
Autor Stephanie Manley

Ingredientes

  • 1 taza azúcar
  • 6 6 cucharadas maicena
  • 5 5 grande hornear manzanas peladas sin corazón y en rodajas finas
  • dieciséis onzas bolsa de fresas frescas o congeladas a la mitad, sin azúcar, escurridas
  • dieciséis onzas bolsa de frambuesas rojas frescas o congeladas, escurridas
  • dieciséis onzas bolsa de moras frescas o congeladas, escurridas
  • dieciséis onzas ruibarbo fresco o congelado, escurrido
  • 2 receta doble corteza de pastel

Instrucciones

  • En un tazón grande, mezcle el azúcar y la maicena (o tapioca). Agregue fruta revuelva suavemente hasta que las bayas estén cubiertas. Cuando use fruta congelada, deje que la mezcla de fruta repose durante 15 a 30 minutos o hasta que la fruta se descongele. Forre un molde para pastel de 9 pulgadas con la mitad de la masa.
  • Revuelva la mezcla de bayas y transfiera la mitad al molde para pastel con corteza. Cubra con la segunda corteza, selle y engarce el borde. Repita con el segundo pastel. Para evitar que se dore demasiado, cubra el borde del pastel con papel de aluminio. Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 25 minutos cuando use fruta fresca, 50 minutos para fruta congelada. Retirar la lámina. Hornee por 20 a 30 minutos adicionales, o hasta que la parte superior esté dorada. Dejar enfriar sobre una rejilla.

Nutrición

Calorías 504kcal El | Carbohidratos: 93sol El | Proteína: 5 5sol El | Gordo: 14sol El | Grasa saturada: 4 4sol El | Colesterol: 0 0mg El | Sodio: 210mg El | Potasio: 625mg El | Fibra: 13sol El | Azúcar: 48sol El | Vitamina A: 280IU El | Vitamina C: 71mg El | Calcio: 106mg El | Hierro: 2.6mg

La publicación Fabulous Fruit of the Forest Pie de Arne apareció primero en CopyKat Recipes.

Comentarios

  • Estoy planeando hacer esto para una ocasión muy especial … por Janie Lynn
  • Acabo de terminar de hacerlo. Fue un fenómeno fenomenal que solía … por Scot Snodgrass
  • Hoy hice el pastel Fabulous Fruit of the Forest de Arne, pero … por Alice Peterson

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