Huevos escoceses al horno - bajo en carbohidratos

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Receta de huevos escoceses bajos en carbohidratos

Los huevos escoceses han existido durante bastante tiempo, pero cuando hacemos esto para clientes y amigos, es nuevo para todos. Estos deliciosos huevos escoceses tienen una historia interesante que puedes leer sobre la historia culinaria de los huevos escoceses aquí. ¿Qué son los huevos escoceses? Básicamente son huevos duros envueltos en salchichas y luego fritos. Hay tantas variaciones de huevos escoceses al cubrirlos con migas de pan e incluso hornearlos. Los que mostramos en la foto son bajos en carbohidratos con chicharrones triturados como revestimiento. Preferimos la versión de huevo escocés al horno porque son igual de deliciosos sin todas las calorías fritas.