Ensalada de espagueti de Luby | CopyKat Recipes

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Spaghetti Salad es una ensalada ligera y refrescante de pasta fría. Es un plato popular en la cafetería de Luby’s. Puede hacer esto fácilmente con artículos en su despensa.

Luby’s Cafeteria Spaghetti Salad

Si no has probado la ensalada de espagueti de Luby’s, te estás perdiendo una increíble ensalada de pasta. Esto es muy fácil de hacer y está hecho con muchas verduras frescas. Pepinos frescos, cebollas, tomates rojos, todos hacen una ensalada fantástica. Esta ensalada de pasta con espagueti es perfecta para un picnic, el 4 de julio, o cuando quieras una ensalada de pasta fría.

El aderezo para ensaladas es una combinación única de aderezo italiano, semillas de amapola, semillas de sésamo y más. Encontrará que esta combinación es sabrosa y sabe mejor al día siguiente.

Spaghetti Pasta Ensalada Ingredientes

Esto es lo que necesitas para hacer esta ensalada de pasta fría:

Espaguetis
Aderezo para ensalada italiana
queso parmesano
semillas de sésamo
Semillas de amapola
Sal sazonada
Pimenton
Pimienta negra
Polvo de ajo
pimienta de cayena
Pepino
cebolla roja
Tomates
Perejil fresco

Cómo hacer ensalada de espagueti de Luby

Cocine los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir, enjuagar con agua fría y escurrir bien.
Transfiera los espaguetis cocidos a un tazón grande.

En un tazón mediano, mezcle el aderezo italiano, queso, semillas, sal sazonada, pimentón, ajo en polvo y pimientos.

Agregue el pepino cortado en cubitos y la cebolla a la mezcla de aderezo. Revuelve para combinar.

Vierta la mezcla de aderezo sobre los espaguetis. Mezcle para combinar.

Cubra y refrigere por al menos 2 horas.

Cubra con tomates cortados en cubitos y perejil picado antes de servir.

Creo que la ensalada sabe aún mejor al día siguiente. Me encanta llevar esta ensalada a una comida compartida o un picnic. Es inusual, así que creo que esta ensalada se come rápidamente.

Consejos para hacer la mejor ensalada de espagueti

Asegúrese de cocinar la pasta en agua salada. Que salado Agregue suficiente sal para que el agua sepa a agua salada como el mar
Deje que la pasta se enfríe completamente antes de mezclarla
¿Quieres personalizar la ensalada? ¡Agregue sus propias verduras frescas que prefiera!

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Un compañero espectador envió esta receta. Gracias a la Bratzy Gal por este.

ensalada de espagueti casera de Luby en un tazón blanco

Luby’s Cafeteria Spaghetti Salad

¡Puedes hacer la ensalada de espagueti de Luby en casa como lo hacen!

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Curso: ensalada

Cocina: americano

Palabra clave: Luby’s Cafeteria Spaghetti Salad

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 2 horas

Tiempo Total: 2 horas 10 minutos

Porciones: 6 6

Calorías 497kcal

Instrucciones

Cocine los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir, enjuagar con agua fría y escurrir bien. Transfiere a un tazón grande. En un tazón mediano, mezcle el aderezo italiano, el queso, las semillas, la sal sazonada, el pimentón, el ajo en polvo y los pimientos hasta que estén bien mezclados. Agregue el pepino y la cebolla. Vierta sobre el espagueti y mezcle ligeramente para cubrir uniformemente. Cubra y refrigere al menos 2 horas o hasta 24 horas. Decorar con tomates y ramitas de perejil.