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Un ramo de magdalenas es una forma tan hermosa de presentar magdalenas: ¡son hermosas a la vista y deliciosas para comer! Afortunadamente, no son tan difíciles de hacer una vez que conoces la técnica.

Ramo de magdalenas

Comience con pastelitos de flores

Para hacer un ramo de cupcakes, primero necesitarás cupcakes de flores. Decora cualquier cupcake como una flor usando tu glaseado de crema de mantequilla favorito y una punta de tubería de flor grande.

Comenzando en el centro de un pastelito, apriétalo ligeramente y comienza a hacer un círculo alrededor del pastelito en una rotación, envolviendo continuamente la capa de glaseado anterior.

Continúa todo el camino hasta llegar a la parte exterior de la parte superior de la magdalena y el forro, sin dejar espacio vacío.

pasos para colocar un pastelito de flores

Cuando hayas cubierto completamente la parte superior del cupcake, deja de aplicar presión a la bolsa de la tubería y retira la punta del cupcake para obtener el diseño de rosa completo.

Si quieres ponerte elegante con tus flores, usar múltiples colores de glaseado.

Coloque cada color en su propia bolsa de tubería y luego coloque las bolsas dentro de otra bolsa. Consejo: No llenes demasiado las bolsas, ya que todas van a entrar en una cuarta bolsa. Si están demasiado llenos, no encajarán y el glaseado se desbordará por la parte superior de la bolsa.

Tuberías con múltiples colores.

Cuando use múltiples colores para las flores, gire la bolsa en su mano cada vez que comience un nuevo cupcake para que tenga una pequeña variación de color para cada flor. Esto hace que las rosas se vean más realistas.

Organiza tu ramo de magdalenas

Para hacer su ramo, necesitará unos 12 pastelitos y una media bola de espuma de poliestireno (2.8 pulgadas x 5.7 pulgadas) que se ajusta perfectamente en una maceta de terracota o cerámica. Puede encontrar estos artículos en Michael’s u otras tiendas de suministros de artesanía. También necesitarás algunos palillos de aperitivos (son un poco más largos que los normales) y papel de seda verde.

Coloque el domo de espuma de poliestireno en la olla y agregue dos palillos de dientes para cada cupcake, escalonándolos para darles estabilidad adicional a los cupcakes. (Una selección sostiene bien un pastelito, pero sugiero dos junto con doblar los revestimientos de pastelitos si el ramo se quedará fuera por un tiempo o viajará).

colocando palillos de dientes

Lentamente, comience a agregar pastelitos en las púas, comenzando en la parte inferior y avanzando hacia arriba. Asegúrese de dejar un poco de espacio entre los pastelitos para las hojas de papel de seda. (También puede agregar el papel de seda a medida que avanza, pero he encontrado que es más fácil llenar espacios en lugar de tener que interponerlo cuando coloco los pastelitos). Una vez que el domo esté lleno a su gusto, devuelva el ramo a el refrigerador hasta que esté listo para agregar hojas de tejido.

agregando pastelitos al ramo

Corte papel de seda verde en tiras pequeñas, aproximadamente de 5 × 5 pulgadas. Doblarlos en diagonal, y luego doblarlos de nuevo, y luego doblar de nuevo, una última vez. Gire la parte inferior de la esquina y coloque suavemente entre los cupcakes de flores, utilizando palillos de dientes más pequeños si es necesario. Esponja el papel de seda según sea necesario para llenar los espacios entre pastelitos.

agregar papel de seda

Agregue una cinta o tul para un toque extra. (También tomé tarjetas de plástico de los floristas y las usé para agregar una tarjeta pequeña).

Ramo de magdalenas

Ideas de sabor

Puede usar cualquier sabor de cupcake para su arreglo. ¡Nunca puedes equivocarte con vainilla, chocolate, limón o fresa!

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