Colombia bandeja paisa

La Bandeja Paisa es considerada el plato nacional de Colombia. Haz clic en la palabra si quieres escuchar cómo se pronuncia Bandeja Paisa Es originaria de la región de Antioquia de Colombia en el noroeste del país. Paisa es un nombre abreviado de Paisano que describe a los compatriotas de esta parte antigua de Colombia.

Este plato o bandeja de comida muy rica en calorías habría sido una ración individual y probablemente la única comida del día. Es, como mínimo, abundante y contiene varios componentes colocados individualmente en una bandeja; la traducción al inglés de Bandeja es bandeja o plato. Así que aquí tenéis Bandeja Paisa.

Tenga en cuenta que los componentes resaltados a continuación tienen recetas individuales. Todo lo que necesita hacer es hacer clic en el enlace para obtener las recetas individuales. La Bandeja Paisa normalmente también se sirve con arroz blanco al vapor, rodajas de aguacate, huevo frito, chorizo ​​o morcilla y rodajas de lima, además de los elementos que se enumeran a continuación.

¿Sabías que Colombia es el segundo país con mayor biodiversidad del mundo después de Brasil? Si desea obtener más información sobre este país sudamericano, asegúrese de consultar «Nuestro viaje a Colombia». Allí también encontrarás todas las recetas necesarias para preparar esta Bandeja Paisa más un postre para acompañarla.

Colombia bandeja paisa

Bandeja Paisa (Un festín en bandeja)

Para hacer una bandeja de Bandeja Paisa necesitarás lo siguiente
 Tiempo de preparación: 2horas
 Tiempo Total2horas 
 Porciones: 4
 calorías: 699kcal

Ingredientes

  • Frijoles Rojos Colombianos
  • Arroz blanco
  • Carne de res en polvo
  • Chorizo ​​frito
  • Chicharrones Panceta de cerdo frita
  • Plátanos fritos
  • Aguacate Rebanado
  • Huevo frito
  • Arepa Pan de harina de maíz
  • Hogao Salsa colombiana
  • 2 limas

Instrucciones

  • ¡Pon todos los ingredientes en una bandeja o fuente (ver imagen) y sirve!

Nutrición

Calorías: 699kcal | Hidratos de carbono: 117g | Proteína: 17g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 165mg | Sodio: 556mg | Potasio: 1286mg | Fibra: 11g | Azúcar: 17g | Vitamina A: 1705UI | Vitamina C: 28mg | Calcio: 87mg | Hierro: 3mg

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