No es demasiado dulce ni demasiado agrio, nuestra receta de cóctel cosmopolita es perfecta para agitarse para uno o incluso prepararse con anticipación para una multitud. Vaya a la receta de cóctel cosmopolita o mire nuestro video de recetas rápidas que le muestra cómo lo hacemos.
Míranos hacer la receta
Hacer un cóctel cosmopolita
Si bien hay muchas variaciones, la nuestra proviene de lo que nosotros (y la mayoría de nuestros amigos) almacenamos en nuestra despensa. Buen vodka, triple sec (nos gusta usar Cointreau) y lima fresca. Un toque de dulce y fragante cáscara de naranja y listo.
Al elegir el vodka, elige algo de rango medio a alto. Generalmente almacenamos Stolichnaya o “Stoli”, pero usamos lo que sabes que disfrutas. La otra cosa para recordar, aquí es usar jugo de lima fresco, no las cosas embotelladas. Nos damos cuenta de que es un poco más de trabajo, pero el sabor es mucho mejor.
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Por último, nos encanta agregar un poco de cáscara de naranja a esto. Claro, puede parecer una guarnición innecesaria, pero si lo haces bien, agrega un poco de dulzura y a medida que tomas un sorbo del cóctel cosmopolita, obtendrás esencia de naranja, que oculta la fuerza y el aroma de el vodka
Cuando añadas la cáscara de naranja, pélala sobre la bebida. De esta manera, cualquier aceite que salga de la naranja caerá en la bebida. Frotar los bordes del vidrio tampoco duele.
Es una bebida tan fresca, brillante y feliz. ¿No te parece?
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Receta actualizada, publicada originalmente en diciembre de 2012. Desde que publiqué esto en 2012, hemos modificado la receta para que sea más clara y hemos agregado un video de receta rápida. – Adam y Joanne
Cóctel Cosmopolita Perfecto
No demasiado dulce ni demasiado agrio, esta receta de cóctel cosmopolita es perfecta para servir uno o muchos. Nos gusta usar vodka sin sabor o con sabor a cítricos en esto. Si puede, ya que hay una gran cantidad de vodka en la receta, elija vodka que sea de precio medio o incluso de primera categoría. Nos gusta usar Stolichnaya. Nos encanta agregar un poco de cáscara de naranja a esto. Claro, puede parecer una guarnición innecesaria, pero si lo haces bien, agrega un poco de dulzura y a medida que tomas un sorbo del cóctel cosmopolita, obtendrás esencia de naranja, que oculta la fuerza y el aroma de el vodka Cuando añadas la cáscara de naranja, pélala sobre la bebida. De esta manera, cualquier aceite que salga de la naranja caerá en la bebida. Frotar los bordes del vidrio tampoco duele.
Hace 1 bebida
Necesitará
2 onzas (1/4 taza) de vodka
1/2 onza (1 cucharada) de triple sec, Grand Marnier o Cointreau
3/4 onza (1 cucharada + 1 1/2 cucharaditas) de cóctel de jugo de arándano, ver notas
1/4 a 1/2 onza (1 1/2 cucharaditas a 3 cucharaditas) de jugo de lima fresco
Una cáscara de naranja de 2 pulgadas / giro
Hielo
Direcciones
Llene una coctelera con hielo y luego agregue vodka, triple sec, jugo de arándano y jugo de lima. (Nos gusta el bocado extra de jugo de lima extra, por lo que usamos 1/2 onza en nuestros cócteles cosmopolitas. Sin embargo, use lo que sea mejor para su gusto). Agite la coctelera durante unos 30 segundos hasta que esté bien fría. Luego, cuela en una copa de martini.
Decorar con cáscara de naranja / torcer. Para una explosión extra de sabor, pela la naranja sobre el vaso de cóctel lleno. De esta manera, los aceites de naranja se rocían en el vaso.
Los consejos de Adam y Joanne
- Jugo de arándano: puede usar jugo de arándano endulzado (a menudo llamado “cóctel de jugo de arándano”) o jugo de arándano sin endulzar. Si usas sin endulzar, es probable que necesites agregar un poco de jarabe o agave simple, ya que puede ser bastante agrio.
- Para preparar 4 bebidas a la vez, agregue 1 taza de vodka, 1/4 taza de triple sec, 1/3 taza de jugo de arándano y 2 a 4 cucharadas de jugo de lima fresco a una jarra. Revuelva y ajuste al gusto. Refrigerar. Cuando esté listo para servir, vierta en cuatro vasos de martini y adorne con cáscara de naranja / toque.
- Datos nutricionales: Los datos nutricionales que se proporcionan a continuación son estimaciones. Hemos utilizado la calculadora de recetas Supertracker del USDA para calcular valores aproximados.
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Nutrición por porción: Calorías 205 / / Proteína 0 g / / Carbohidrato 13 g / / Fibra dietética 0 g / / Azúcares totales 9 g / / Grasa total 0 g / / Grasa saturada 0 g / / Colesterol 0 mg