Pastel de Malta y Zanahoria

Pastel de Malta y Zanahoria

Pastel de zanahoria al estilo maltés Este pastel de zanahoria con un toque mediterráneo incorpora cítricos y especias típicas de la repostería de Malta, logrando un bizcocho húmedo y aromático, cubierto con un glaseado cremoso de queso. Ideal para la sobremesa o la...
Galletas de Malta con Chispas de Chocolate

Galletas de Malta con Chispas de Chocolate

Galletas malteadas con pepitas de chocolate Estas galletas combinan el característico sabor tostado de la malta con pepitas de chocolate, logrando un resultado crujiente por fuera y tierno por dentro. Un giro sencillo a la galleta clásica que marca la diferencia. 🍪...
Kapunata maltesa (40 minutos, plato de verduras guisadas)

Kapunata maltesa (40 minutos, plato de verduras guisadas)

Kapunata maltesa (40 minutos, plato de verduras guisadas) La kapunata es la versión maltesa del pisto o la ratatouille: berenjena, pimiento, tomate y alcaparras guisados lentamente en aceite de oliva, con ese toque agridulce tan característico de la cocina...
La MEJOR receta de Figolli para hornear esta Pascua

La MEJOR receta de Figolli para hornear esta Pascua

La mejor receta de Figolli para hornear esta Pascua Los figolli son las galletas de Pascua tradicionales de Malta: una masa de almendra envuelta en pasta quebrada, con formas de cordero, pez o corazón, y decoradas con glaseado de colores. Son el dulce que marca la...