(¡Esta publicación de rollo de calabaza congelada está patrocinada por So Delicious Dairy Free! ¡Estoy encantado de trabajar con ellos en 2019 para crear muchas recetas increíbles para ti!)

El nuevo amor de mi vida: el rollo de calabaza congelado.

Oh Dios mío. ¡Ustedes! Tenemos lo mejor de ambos mundos en este postre. Hola rollos de calabaza congelados!

tan delicioso postre helado

Hoy me estoy asociando con So Delicious Dairy Free nuevamente para compartir esta increíble receta con no uno, sino dos de sus sabores de postres congelados. Son tan buenos.

Esto es como un postre de elegir tu propia aventura (!), Donde podemos usar un sabor básico o un poco más … salvaje. ¡Me encantan los dos!

¡Este rollo de calabaza congelado es un giro delicioso en el clásico! ¡El helado o el postre no lácteo se extiende dentro de un rollo de calabaza clásico y se sirve congelado!

¡Esta receta es mucho más simple de lo que parece, lo que significa que es ideal para un plato de intercambio de Acción de Gracias! Haga una versión básica y su versión salvaje, entonces hay algo para todos.

Primero, su Postre helado de vainilla y coco es nuestro sabor base Cuando llena el rollo de calabaza con esto, sabe como el clásico cremoso, pero congelado. Es un intercambio increíble si alguien en tu fiesta de Acción de Gracias no ama el queso crema (¡tengo un miembro de la familia que lo detesta!). ¡También es una forma increíble de cambiar las cosas durante esta temporada navideña y darle un toque moderno al clásico!

A continuación, mi intercambio sabroso y favorito ocurre usando el Snickerdoodle Cashewmilk Postre Congelado. Um si.

SNICKERDOODLE!

¡Este rollo de calabaza congelado es un giro delicioso en el clásico! ¡El helado o el postre no lácteo se extiende dentro de un rollo de calabaza clásico y se sirve congelado!

Sabes cómo encaja eso mágicamente con la calabaza, ¿verdad? Complementa perfectamente el sabor al tiempo que agrega un poco más de fuerza al rollo de calabaza.

Y la mejor noticia es que puedes usar CUALQUIER sabor que desees.

¡Este rollo de calabaza congelado es un giro delicioso en el clásico! ¡El helado o el postre no lácteo se extiende dentro de un rollo de calabaza clásico y se sirve congelado!

Tengo que decirle que los postres congelados So Delicious funcionan mejor en este rollo de calabaza que el helado tradicional. De hecho, usar un helado regular aquí es un desastre porque se derrite demasiado rápido.

Al usar los postres congelados de leche de coco y leche de marañón, tienes más tiempo para llenar y enrollar tu pastel de calabaza. De hecho, cuando saca los postres congelados de la caja, casi se parecen al glaseado.

¡Este rollo de calabaza congelado es un giro delicioso en el clásico! ¡El helado o el postre no lácteo se extiende dentro de un rollo de calabaza clásico y se sirve congelado!

Me gusta tomar mi cuchara y comenzar a machacar el postre congelado en un tazón, y cuando comienza a calentarse, se vuelve cremoso y untable sin derretirse por completo. Esto es cuando lo extiendes en el pastel de calabaza, lo enrollas y lo congelas durante la noche.

¡Al día siguiente, está listo para cortar!

Cuando se trata del pastel de calabaza, esto no podría ser más fácil. Es una receta clásica de rollo de calabaza que Madre lovett Utilizado todos los años. Es un bizcocho básico y una vez que se hornea, lo enrollas en una toalla hasta que se enfríe. Sí, es una locura, pero también mucho más fácil de lo que piensas.

¡Este rollo de calabaza congelado es un giro delicioso en el clásico! ¡El helado o el postre no lácteo se extiende dentro de un rollo de calabaza clásico y se sirve congelado!

¡Es el postre más fácil y divertido para el Día de Acción de Gracias!

¡Este rollo de calabaza congelado es un giro delicioso en el clásico! ¡El helado o el postre no lácteo se extiende dentro de un rollo de calabaza clásico y se sirve congelado!

Rollo de calabaza congelada

Rollos de calabaza congelados, dos vías

¡Este rollo de calabaza congelado es un giro delicioso en el clásico! ¡El helado o el postre no lácteo se extiende dentro de un rollo de calabaza clásico y se sirve congelado!

  • 1 taza de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 huevos grandes
  • 1 taza de azúcar
  • ¾ taza de puré de calabaza
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pinta de postre helado tan delicioso de vainilla, vainilla, coco o postre helado de anacardo
  1. Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una bandeja para hornear con spray antiadherente, luego cúbrala con papel pergamino. Rocíe el papel con el spray antiadherente también.
  2. En un tazón pequeño, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, las especias de calabaza y la sal.
  3. En el tazón de su batidora eléctrica, bata los huevos y el azúcar hasta que se combinen. Batir el puré de calabaza y el extracto de vainilla. Una vez combinados y suaves, agregue los ingredientes secos a la velocidad más baja hasta que estén combinados. Puedes terminar de combinarlos con una espátula.
  4. Vierte la mezcla de pastel de calabaza en la hoja forrada de pergamino. Hornee durante 12 a 15 minutos, hasta que quede en el centro y esponjoso cuando lo toque.
  5. Mientras se hornea el pastel, extiende una toalla de cocina delgada sobre el mostrador. Espolvorea con azúcar en polvo por todas partes. Una vez que el pastel esté terminado, use inmediatamente el papel de pergamino en los extremos para levantar el pastel y voltearlo suavemente sobre la toalla forrada de azúcar. Espolvorea un poco más de azúcar en polvo sobre el pastel. Comenzando en el extremo corto, enrolle el pastel con la toalla. Déjalo reposar en el mostrador y enfríe por completo. ¡Asegúrate de hacer esto inmediatamente para que el pastel no se rompa!
  6. Cuando el pastel esté frío, retire el postre congelado So Delicious del congelador. Colóquelo en un tazón, luego use una cuchara para triturarlo y revuélvalo para que comience a unirse y se derrita un poco. ¡Quieres que sea untable!
  7. Desenrolle suavemente el pastel en la toalla. Me gusta levantarlo de la toalla y colocarlo en un trozo de envoltura de plástico, para poder envolverlo inmediatamente y llevarlo al congelador. Usa una espátula para esparcir cuidadosamente el postre congelado sobre el pastel, luego arrástralo hacia arriba, envuélvelo con la envoltura de plástico. Asegúrese de envolver los bordes (incluso si necesita una segunda pieza) para que el postre congelado no se filtre al principio mientras se está congelando.
  8. Coloque el rollo en el congelador y congélelo durante al menos 4 horas, o durante la noche.
  9. Retirarlo solo unos minutos antes de servir. Rebane con un cuchillo afilado, luego espolvoree con azúcar en polvo. ¡Servir inmediatamente!

¡Este rollo de calabaza congelado es un giro delicioso en el clásico! ¡El helado o el postre no lácteo se extiende dentro de un rollo de calabaza clásico y se sirve congelado!

Dime dime, ¿qué sabor elegirías?

El post Frozen Pumpkin Rolls, Two Ways! apareció primero en How Sweet Eats.

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