Me encanta hacer caldo de pavo y luego sopa de pavo cuando termina el Día de Acción de Gracias, y aquí están mis recetas favoritas de sopa de pavo baja en carbohidratos y cetogénica. Y recuerde que puede usar el pavo sobrante en cualquier receta de sopa que use pollo cortado en cubitos (¡y viceversa!)

¡Sé que todavía no tienes pavo sobrante! Pero una de mis tradiciones favoritas de Acción de Gracias es hervir a fuego lento la carcasa de pavo con verduras y un poco de Base de sopa de pavo de Penzey para hacer caldo de pavo casero, ¡y luego convertir ese caldo en una deliciosa sopa de pavo! Su casa huele increíble mientras el caldo de pavo hierve a fuego lento, y la sopa de pavo baja en carbohidratos es perfecta para hacer el día después del Día de Acción de Gracias, así que le recuerdo estas opciones de sopa de pavo para que pueda planificar con anticipación.

Y cualquier receta de sopa hecha con pollo o pavo molido también se puede hacer con las sobras de pavo, así que incluyo algunas de ellas en esta colección de sopas favoritas. Para las recetas que usan pollo, simplemente cámbielo por el pavo sobrante (y caldo de pavo si lo tiene). Para las sopas con pavo molido, revise la receta para ver cómo sustituir. Pero sea cual sea la receta que elija, ¡espero que prepare sopa de pavo como parte de sus actividades de Acción de Gracias este año!

La sopa que he estado haciendo y amando los últimos días de Acción de Gracias es así de increíble Sopa de pavo baja en carbohidratos con fideos de calabacín! Créame cuando le digo que se sorprenderá de lo deliciosa que es esta sopa.

Sopa de pavo molida con champiñones y espinacas es una sopa favorita desde hace mucho tiempo en el blog que se actualizó para prepararse con arroz de coliflor. Hay instrucciones en la receta para hacer esto con las sobras de pavo.

Sopa instantánea de tomatillo de pollo baja en carbohidratos es una sopa realmente deliciosa hecha con pollo; simplemente sustituya el pollo por pavo cortado en cubitos para preparar una sopa después de Acción de Gracias.

Sopa de fideos de pavo, champiñones y calabacín es otra sabrosa idea para una sopa de pavo hecha con fideos de calabacín. Esta receta usa pavo molido, pero vea las notas en la receta si desea sustituir el pavo sobrante.

Sopa De Pollo Con Coles Y Limón es una sopa sabrosa hecha con pollo cortado en cubitos, así que simplemente sustituya el pollo por el pavo sobrante y listo. Y si no has probado la col en sopa, ¡son tan sabrosas!

Esta Sopa Instantánea De Tortilla De Pollo tiene muchos fans. Esta es una sopa que comienza con pollo crudo que se cocina en la olla instantánea y se desmenuza. Pero vea las notas en la publicación sobre cómo sustituir el pavo sobrante en esta sabrosa sopa. Hicimos tiras de tortilla con tortillas bajas en carbohidratos, pero son totalmente opcionales.

Sopa de pavo en olla de cocción lenta con espinacas y limón ha sido una de mis sopas de pavo favoritas de todos los tiempos para hacer con las sobras de pavo, y también me gusta usar la olla de cocción lenta para que esos deliciosos olores de sopa de pavo llenen mi casa. La receta original usaba orzo de trigo integral, pero hay instrucciones para reemplazarlo con arroz de coliflor para hacer una sopa baja en carbohidratos.

Sopa de arroz y pavo con coco y lima es una receta muy antigua, pero también es una de las sopas de pavo más singulares que he preparado y ¡absolutamente deliciosa! ¡La receta tiene información sobre cómo cambiar el arroz integral por arroz de coliflor para hacer de esta una sopa baja en carbohidratos!