Recetas de Rumanía
La cocina rumana es una mezcla única de sabores y tradiciones, influenciada por su posición geográfica en Europa del Este y su historia multicultural. Uno de los platos más populares en Rumania es el «sarmale» rollitos de hoja de parra rellenos de carne, arroz y especias, «mici» un plato de carne de cordero o ternera con ajo y especias y el «ciorbă de burtă» una sopa de tripas de cerdo con verduras y arroz. La cocina rumana también cuenta con una gran variedad de platos de carne y aves, como el «mititei» un plato de salchichas de carne de cordero y cerdo y el «pui la gratar» pollo a la parrilla.
La cocina rumana también es conocida por sus postres, como el «papanasi» un dulce de queso con nata y la «cozonac» un pan de Navidad con nueces y pasas.
La comida rumana es conocida por su sabor y su presentación, y se puede encontrar en muchos restaurantes en todo el mundo.
En resumen, la cocina rumana es una mezcla de sabores y tradiciones influenciadas por diferentes culturas, con una gran variedad de platos, desde platos principales hasta postres, y utilizando ingredientes frescos y naturales.
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