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Las Oreos cubiertas de chocolate blanco son fáciles de preparar y tomar como regalo de último momento o servir en su próxima fiesta. Pase la elegante tienda de dulces, compre chocolate derretido, tome algunas decoraciones divertidas y cree hermosos oreos cubiertos de chocolate blanco en casa.

Oreos cubiertos de chocolate blanco cubiertos con chispas

Cuando eras niño, separar las dos mitades de una Oreo, raspar el relleno con los dientes antes de sumergir las obleas de chocolate en un vaso de leche fría hasta que comenzaran a empaparse era la mejor forma en que te imaginas comer estas galletas famosas. Ahora que ya eres mayor y tu estilo de picar algo ha evolucionado, eso no significa que ya no puedas disfrutar de unas cuantas galletas Oreo cuando quieras. La próxima vez que sienta el antojo, ¿por qué no llevarlo a un nivel superior con esta receta de Oreos bañadas en chocolate blanco? Estas pequeñas bellezas no son deliciosas, ¡pero fáciles de hacer! Son perfectos para servir a los invitados, regalar o simplemente disfrutar solo.

Todo comienza con la fusión del chocolate blanco

Algunos pueden decir que el chocolate blanco no es chocolate porque no contiene sólidos de chocolate. Si bien estos aguafiestas pueden ser técnicamente correctos, no significa que no se derrita de manera similar al chocolate común. Sin embargo, debe tener un poco más de cuidado al calentar chocolate blanco para hacerlo lentamente; de lo contrario, puede agarrotarse y volverse granulado.

Una forma popular de derretir chocolate es usar una caldera doble, pero seguir esta ruta requiere invertir en una caldera doble adecuada o armar la suya propia con varias ollas y tazones en su cocina. Una alternativa mucho más rápida y sencilla es utilizar el microondas.

El enemigo del chocolate blanco perfectamente suave se está calentando demasiado rápido o demasiado, por lo que la paciencia es una virtud. Comience con una libra de chispas de chocolate blanco o una barra de chocolate blanco derretido dividida en trozos pequeños y uniformes en un recipiente completamente seco y apto para microondas. Pon el microondas al 50 por ciento de potencia y calienta durante 3 segundos. Saque el bol y revuelva bien el chocolate blanco. Espere unos segundos para asegurarse de que el calor se distribuya uniformemente y luego vuelva a colocar el recipiente en el microondas para otra explosión de 30 segundos al 50 por ciento de potencia. Continúa el proceso hasta que el chocolate blanco se derrita por completo.

Usa un tenedor o una herramienta para mojar para que las galletas Oreo se mojen bien en el chocolate blanco caliente antes de colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Es posible que deba recalentar el chocolate blanco dependiendo de la rapidez con que lo sumerja.

Tantas opciones

Mojar Oreos en chocolate blanco es solo el comienzo. Piense en las Oreos de chocolate blanco como un lienzo en blanco que puede adornar libremente. Deja volar tu creatividad aquí. Una vez que las Oreos de chocolate blanco estén en la bandeja para hornear, puedes agregar lo que quieras. Las nueces trituradas son maravillosamente sofisticadas, mientras que las chispas de arcoíris son perfectas para algo un poco más festivo. Es posible que incluso desee rociar sobre chocolate negro derretido.

Consejos para hacer y almacenar galletas Oreo cubiertas de chocolate blanco

  • El chocolate blanco con grumos no es el fin del mundo. Si eres un poco entusiasta cuando se trata de calentar el chocolate blanco y se vuelve arenoso, puedes suavizar las cosas revolviendo enérgicamente con una cucharada de aceite de canola tibio.
  • Almacenar en un recipiente hermético sobre el mostrador. Una vez que esté completamente fraguado, colóquelo en un recipiente con tapa y mantenga hasta dos semanas a temperatura ambiente.

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Ingredientes

Esto es lo que necesita:

  • Chocolate blanco fundido
  • Galletas Oreo
  • Decoraciones: chispas, mini chispas de chocolate, azúcar de colores, etc.

Ingredientes Oreos cubiertos de chocolate blanco

Cómo hacer galletas Oreo cubiertas con chocolate blanco

  1. Derretir la cobertura de chocolate blanco a baño maría o en el microondas.
    chocolate blanco derretido y un cuchillo esparcidor en una sartén
  2. Use un cuchillo esparcidor y glasee la capa de chocolate sobre un lado de la Oreo.
    Oreos cubiertos de chocolate blanco sobre una rejilla para hornear
  3. Decora con los ingredientes que elijas.
  4. También puede sumergir la galleta Oreo completamente en el chocolate.
  5. Deje enfriar las galletas cubiertas sobre papel encerado.

Galletas Oreo cubiertas con chocolate blanco y chispitas de caramelo

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Oreos cubiertos de chocolate blanco cubiertos con chispas

Oreos cubiertos de chocolate blanco

Las Oreo festivas cubiertas de chocolate blanco son perfectas para cualquier día festivo y para regalar en casa.

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Curso: Postre

Cocina: americano

Palabra clave: Oreos de chocolate blanco

Porciones: 48

Calorías: 95kcal

Ingredientes

  • dieciséis onzas chocolate blanco derretido
  • 1 paquete Galletas Oreo

Decoraciones opcionales

  • asperja
  • mini chispas de chocolate
  • azúcar coloreada

Instrucciones

  • Derretir la cobertura de chocolate blanco a baño maría o en el microondas.

  • Cuando el chocolate se derrita, use un cuchillo esparcidor para glasear la capa de chocolate sobre un lado de la Oreo. También puede sumergir la galleta Oreo completamente en el chocolate.

  • Decora con los ingredientes que elijas.

  • Deje enfriar las galletas sobre papel encerado.

Consejos de recetas para el cocinero

Al derretir en un microondas, los tazones de vidrio funcionan mejor.

Nutrición

Calorías: 95kcal | Carbohidratos: 12gramo | Proteína: 1gramo | Gordo: 4gramo | Grasa saturada: 2gramo | Colesterol: 1mg | Sodio: 51mg | Potasio: 47mg | Fibra: 0gramo | Azúcar: 9gramo | Vitamina A: 5IU | Vitamina C: 0,1mg | Calcio: 21mg | Planchar: 0,8mg

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