Aprenda a hacer Nutella vegana en casa en poco tiempo. ¡Esta Nutella casera suave como la seda es tan rica y decadente, y está hecha con solo 7 ingredientes simples! Úselo para mojar fruta fresca, úselo como glaseado para postres y más.

Esta crema para untar de chocolate y avellanas utiliza avellanas crudas, 60% de chocolate negro y algunos otros ingredientes. Prepárate una Nutella casera en poco tiempo y disfruta de tu cremoso y delicioso chocolate para untar.

Esta Nutella vegana es …

  • vegano
  • vegetariano
  • sin gluten
  • Libre de lácteos
  • untable y cremoso
  • un gran glaseado para postres
  • almacenable durante 1 mes

Cómo hacer Nutella vegana

Cómo hacer un collage de nutella vegano casero
  1. Comience precalentando el horno a 350 ° F.
  2. Desea esparcir todas las avellanas en una sartén y asar como se indica en una bandeja para hornear.
  3. Mezcle las avellanas tostadas en un procesador de alimentos y presione hasta obtener una mantequilla de nueces espesa.
  4. Una vez que la mantequilla de nueces esté lista, vierta el aceite de coco y el chocolate derretido. Luego agregue la leche vegetal, la vainilla, el jarabe de arce y la sal marina. Procese un poco más hasta que esté bien mezclado.
  5. Transfiera a un recipiente hermético y almacene.

Desplácese hacia abajo para ver la receta completa y las medidas de la receta de Nutella.

Consejos y trucos

tarro de nutella vegana casera

Espesor

Cuando prepares crema casera de chocolate con avellanas, encontrarás que guardar la Nutella en el refrigerador la dejará más espesa. Si lo almacena a temperatura ambiente, tendrá una textura un poco más delgada.

Quitar la piel de las avellanas

Una forma sencilla de quitar la piel de las avellanas tostadas es colocarlas sobre un paño de cocina. Luego dobla la toalla y frota vigorosamente para quitar las cáscaras. Esto le dará a la crema de nueces de chocolate una textura más cremosa.

Variaciones

ingredientes para nutella vegana casera

Cambio de nueces

Considere cambiar las avellanas por otra nuez como anacardos o almendras. Por supuesto, ya no será un avellana propagar. Pero básicamente puedes tostar, licuar y mezclar cualquier tipo de nuez como las avellanas para hacer una nuez de chocolate para untar.

Licuadora de alta potencia

Lo mejor sería usar una licuadora de alta velocidad o un procesador de alimentos para obtener la consistencia adecuada para su untable de nueces. De lo contrario, encontrará que sus nueces no se descomponen lo suficiente como para hacerlas tan cremosas como esperaría.

Crema

Al hacer un glaseado casero, ¡considere agregar un poco de la pasta para untar para darle un sabor a Nutella! Esta crema para untar de nueces de chocolate es muy fácil de incorporar para hornear y otros postres dulces.

Nutella vegana Preguntas frecuentes

Tarro de nutella vegana casera sobre una tabla de cortar con fresas y avellanas

¿Puedo usar edulcorantes artificiales en Vegano ¿Nutella?

Descubrirá que el uso de edulcorantes artificiales endurecerá la extensión. Es por eso que recomiendo usar jarabe de arce o puré de dátiles para agregar suficiente dulzura a la pasta.

Cómo puedo Use Nutella Spread?

Esta crema para untar Nutella de chocolate se puede usar para untar en waffles, tostar, mezclar batidos para galletas, pasteles y más. O puedes comer un poco de una cuchara. Las posibilidades son infinitas sobre cómo disfrutar de esta variedad.

¿Puedes duplicar esta receta para untar Nutella?

Esta receta se puede duplicar y triplicar muy fácilmente. Solo asegúrese de tener suficiente espacio en su procesador de alimentos o licuadora de alta velocidad. Luego, guarde el resto de Nutella Vegana en un frasco esterilizado.

nutella vegana casera
  • 400 gramo avellanas crudas sin sal desollado
  • 100 gramo 60% chocolate negro
  • 2 cucharada aceite de coco derretido
  • 4 cucharada miel de maple o 3 cucharadas de puré de dátiles
  • ½ taza leche vegetal
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • ¼ cucharadita sal marina
  • Caliente su horno a 175 ° C (350 ° F).

  • Extienda las avellanas en una bandeja de horno y ase durante 15 minutos.

  • Retirar del horno y colocar en un procesador de alimentos o licuadora de alta velocidad.

  • Revuelva durante unos minutos, hasta que tenga una mantequilla de nueces espesa y cremosa. (Probablemente tendrá que detenerse y raspar los lados del recipiente (o frasco) varias veces).

  • Mientras se procesan las nueces, rompa el chocolate en trozos pequeños y derrita con el aceite de coco.

  • Una vez que la mantequilla de nueces esté lista, agregue el chocolate derretido y el aceite de coco, el jarabe de arce, la leche vegetal, el extracto de vainilla y la sal.

  • Blitz durante un par de minutos más, hasta que todo esté completamente mezclado y suave.

  • Transfiera a un frasco esterilizado y guárdelo a temperatura ambiente o en el refrigerador para obtener una textura más espesa. Permanecerá bueno durante un mes.

Calorías: 596kcal | Carbohidratos: 28gramo | Proteína: 11gramo | Gordo: 52gramo | Grasa saturada: 11gramo | Grasas trans: 1gramo | Colesterol: 1mg | Sodio: 101mg | Potasio: 604mg | Fibra: 8gramo | Azúcar: 15gramo | Vitamina A: 20IU | Vitamina C: 4mg | Calcio: 103mg | Hierro: 5mg

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