Como la mayoría de las celebraciones del año pasado, el Día de San Valentín 2021 se verá un poco diferente. Eso significa que probablemente disfrutará del tiempo con su persona especial en casa … como lo ha estado haciendo durante casi un año. Entonces, ¿cómo puedes hacerlo especial?

Olvídese del oso de peluche gigante, las rosas de tallo largo y esa triste caja de supermercado de chocolates misteriosos. Este día de San Valentín, consígale a su ser querido algo que realmente quiera, como buena comida y hermosos utensilios de cocina que harán que el tiempo en casa sea más llevadero y quizás incluso agradable.

A continuación encontrará nuestras recomendaciones de obsequios que, con suerte, harán precisamente eso. Tenemos ideas para todos, ya sea que esté buscando derrochar su miel de toda la vida o comprar algo barato y dulce.

(Por supuesto, el mejor regalo de todos probablemente sería un tiempo a solas, pero estas recomendaciones serán un segundo feliz).

Herramientas organizativas atractivas

Si ha estado viviendo en un espacio reducido con su pareja, es probable que el desorden comience a sentirse como pequeños montones de caos en toda su casa. Por eso, este día de San Valentín, ningún regalo es más sexy que las soluciones organizativas. Este colorido juego de tupperware de Mepal es perfecto para guardar sobras y nidos para cuando no estén en uso. También son aptas para microondas y lavavajillas, por lo que puede pasar menos tiempo en el fregadero y más tiempo en el sofá al que pertenece.

Si busca algo que despeje su rincón de café y se vea bien en el mostrador, pruebe estos botes de gres de Le Creuset. Como siempre, vienen en varios colores y tamaños. Como siempre, son hermosos.

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Una plancha para gofres

[Photo: Vicky Wasik]

Ningún obsequio volverá la nariz hacia una buena máquina para hacer gofres (y quizás una pila de gofres para acompañarla). Probamos un montón de planchas para gofres, tanto de estilo belga como estadounidenses, y nuestros ganadores no decepcionarán. Elija cualquiera de nuestras selecciones ganadoras para obtener waffles perfectamente crujientes con un interior esponjoso y muchas hendiduras para jarabe de arce y mantequilla derretida. Si necesita una receta excelente, también podemos ayudarlo. Soy parcial con estos de vainilla de suero de leche, pero tenemos muchas opciones para elegir.

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Utensilios de cocina de cobre realmente agradables

El año pasado, Daniel hizo una inmersión profunda en los utensilios de cocina de cobre: ​​cómo se hacen las ollas de cobre, los pros y los contras de tener una y cómo limpiarlas y cuidarlas si es así. Aquí hay algunas cosas que aprendimos: Los utensilios de cocina de cobre son caros; requiere una buena cantidad de mantenimiento; y es absolutamente hermoso. Si tiene el capital y está buscando un regalo verdaderamente especial para alguien que se dedica a tener los mejores utensilios de cocina (y que se deleitará con el proceso de mantenimiento), una cacerola de cobre es la mejor opción.

Las recomendaciones de Daniel para marcas de utensilios de cocina de cobre de calidad, tan confiables que incluso pueden sobrevivir a su relación (lo siento), incluyen a Mauviel, de Buyer y Duparquet. Son tan bonitos que el papel de regalo debería ser opcional.

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Una olla de pasta asequible

[Photo: Vicky Wasik]

Dicho esto, no debería tener que desembolsar mucho dinero por una pieza útil de utensilios de cocina. Tome la cacerola de pasta favorita de Daniel, por ejemplo. Cuesta menos de $ 40 y es el recipiente perfecto para lograr una pasta con salsas magníficas (ya sabes, brillante por toda esa agua de pasta con almidón) en casa.

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Cajas de regalo hechas por nosotros

[Photo: Vicky Wasik]

Estar en casa durante todos estos meses puede haber introducido un poco de monotonía culinaria en su vida, pero eso a menudo se puede remediar con un ingrediente nuevo y divertido para probar. Si quieres darle vida a la despensa de tu regalo, prueba estas dos cajas de regalo personalizadas especialmente para nuestros lectores. ¿Cómo puede aburrirse si está preparando espaguetis con la colatura con colatura directamente de Italia, echando pasta de pistacho directamente del frasco, espolvoreando aceite de sésamo dorado sobre un poco de arroz o togarashi en palomitas de maíz?

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Carne

[Photo: Vicky Wasik]

¿Otra forma de reforzar tu repertorio culinario? (¡Je!) Más carne. Comience con un poco de ‘nduja, nuestro salami para untar favorito. Ponlo en macarrones con queso, unta un poco en tu plato de queso y agrégalo a tu mayonesa. (¿Puedes pensar en algo más romántico?)

Actualmente, si. Puedo. Lo único más romántico es nuestro proyecto del pato. Para un compromiso de tiempo menor, tome un pato entero y áselo entero o dore las pechugas y confite las piernas. Es un trabajo de amor por tu amor … que también te encantará.

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Una nueva caja de sal

Un buen regalo no debería ser caro. Tome esta caja de sal, por ejemplo. Es rosa (por lo que encaja con nuestro tema), es funcional y es un regalo de menos de $ 50 que su persona especial alcanzará todos los días. Por supuesto, si no te gusta el rosa, hay muchos otros colores disponibles.

¿Necesitas más convincente? Daniel explicó por qué cada casa necesita una vasija de sal, y esta versión con tapa en particular te servirá bien. Evitará que la humedad o el polvo no deseados lleguen a la sal. Y como puede que te importe, se verá muy bien sentado junto a tu estufa.

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Para los niños: el nuevo libro de Kenji

[Illustration: Gianna Ruggiero]

Aunque yo no tengo hijos, recuerdo que a los niños también les gusta recibir regalos de San Valentín. Si desea omitir los chocolates (¿realmente necesitan tanta azúcar todos los días?), Elija el nuevo libro de Kenji, Cada noche es noche de pizza. Le leo bastante a menudo para mi sobrina de cuatro años y este libro es un respiro de Disney. Además, las ilustraciones y la historia son lo suficientemente divertidas para que las disfrute cualquier adulto.

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Para los adultos: mejores cócteles

Como siempre dicen, la pareja que bebe junta … bebe junta. Entonces, ¿por qué no hacer que tus horas felices sean un poco más sofisticadas con un juego de cristalería nueva? Hay un juego colorido de MAMO perfecto para degustaciones de cócteles en casa y un trago ocasional. También nos encantan estos vasos de whisky bien formados de Schott Zwiesel. Seguro que piden whisky, pero puedes usarlos para cualquier tipo de cóctel que quieras mezclar.

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Algo caliente

[Photo: Vicky Wasik]

Si su regalo es un amante de la salsa picante, tenemos algunas sugerencias. Está Shaquanda’s Hot Pepper Sauce, una marca nacida en Brooklyn fundada por Andre Singer (Shaquanda Coco Mulatta). También está Mama Lam’s, una salsa picante de Malasia con un toque de chile seco. Por supuesto, también puede calentar las cosas usted mismo haciendo un lote de chile crujiente. Solo prepárate para la pelea inevitable cuando solo quede una cucharada.

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Algo dulce

Los regalos dulces siempre son aceptables en el Día de San Valentín, pero asegúrese de que sean los correctos. Sáltese las cajas de la tienda de comestibles y compre chocolate que sea realmente bueno, como estos chocolates Pralus oscuros y profundos que a Stella le gusta regalar. O prueba algo un poco diferente como esta jalea de uva de Gustiamo. (Lo he usado como gelatina en tostadas, pero también como edulcorante en el té). Son las pequeñas cosas las que harán que el día de tu pareja sea un poco mejor. Con estos, realmente no puedes equivocarte.