No podría estar más emocionado: ¡mi lista de repostería navideña del año 20 está aquí!
Con 2020 siendo el año más extraño de todos, estoy muy contento de poder hornear para la gente. Esta es una gran tradición para mí que comenzó con mi abuela. Si bien ciertas cosas pueden reducirse este año o puedo hacer menos cajas, ¡todavía quiero hornear algunos de nuestros favoritos! Y me encanta compartir contigo esta lista de repostería navideña.
Además de hornear todos los años, Lacy y yo solemos hacer algunas cosas juntos todos los años. Desafortunadamente, eso no sucederá en 2020 debido a la situación actual, ¡pero puedo hacer algunos por mi cuenta! Todos los años hacemos juntos un buche de noel. Normalmente hacemos esto como a las 11 de la noche y nos lleva más tiempo de lo esperado, jaja. Este buen provecho es el mejor. También SIEMPRE hacemos cáscaras de cítricos y amaretto de Tracy, no puedo dejarlas pasar. Si hago el amaretto por mi cuenta, ¡se lo regalaré la mayor parte a mis amigos! En serio, hemos hecho estas cosas desde el año en que Tracy las publicó, así que … mucho tiempo. Es tan divertido.
¡Finalmente, también hacemos mi versión de pretzels de whisky! Todos realmente aman estos también. Son un refrigerio divertido para regalar a las personas. También me gusta hacer un lote de mi mezcla de chex con chipotle y caramelo y regalar eso también.
Finalmente, estas perfectas galletas de azúcar cortadas. estas son las MEJORES galletas de azúcar simples e infalibles. Utilizo glaseado de queso crema o esta técnica de glaseado (¡veteado o no!). Para los de arriba en las fotos, en realidad los rocié con brillo comestible.
Cómo hago mi caja de galletas
Todos los años hago cajas similares. Mother Lovett hizo esto desde que tengo memoria. Sus latas y cajas de galletas eran los regalos de su anfitriona, y también lo que les daría a ciertos amigos y familiares en las fiestas. ¡TODOS los esperaban!
Me ha encantado mantener viva esta tradición. Ella usó latas de galletas: ¡he encontrado algunas con éxito en lugares como Target, The Container Store e incluso Dollar Store! Mi forma favorita de dar una caja GRANDE es usar estas cajas de regalo de papel de azúcar que encuentro en Target. Tienen cajas rectangulares y redondas. Los he usado durante los últimos tres o cuatro años. Por lo general, corto algunos trozos de otra caja para hacer los espacios para las galletas. ¡Esto es lo que hice arriba!
Debo tener en cuenta que NO envío esto por correo, ¡así que desafortunadamente no tengo muchos consejos allí! Solo los entrego a amigos y familiares que viven a poca distancia en automóvil. Si tuviera que enviarlos por correo, creo que incluiría mucho plástico de burbujas. Sin embargo, ¿la mayoría de las cajas de galletas caseras personales que me han enviado por correo en el pasado? Las galletas siempre se han roto.
