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Estamos a menos de una semana del nuevo año, pero cinco días suelen ser suficientes para que tenga al menos una idea de cómo se están desarrollando mis intenciones. Hasta ahora, mis acciones se sienten principalmente alineadas con las intenciones que tuve para 2020. Esas son:

  1. Tomar más responsabilidad por mi felicidad (menos culpa, menos rumor, más proactividad y más disposición para ver los eventos en mi vida como oportunidades)
  2. Para decir lo que quiero decir (en lugar de lo que creo que debería decir, o lo que creo que los demás quieren escuchar), con la mayor frecuencia, directa y amablemente posible

No me siento un poco agresivo con estas intenciones. Como la mayoría de las intenciones, terminarán por realizarse de manera incompleta, y eso está bien. Pero hay poder en comenzar un nuevo año calendario con una o dos intenciones en mente, al menos en mi experiencia, y estoy muy feliz de que estas sean las cosas en las que estoy trabajando.

He tenido pequeñas oportunidades para actuar con ambas intenciones esta semana, especialmente la # 2. Surgieron algunos diálogos en todas las regiones de mi vida, con amigos, familiares, colegas, cuando hubiera sido más fácil, o al menos más familiar, ser indirecto. Pero no lo estaba, y los intercambios honestos que tuve en su lugar fueron menos aterradores de lo que pensé que serían.

Estoy aprendiendo que decir lo que quiero decir, incluso cuando no es lo que otra persona quiere escuchar, no me hace desagradable o no deseado. Las relaciones fuertes de cualquier tipo pueden acomodar diferencias, desacuerdos y conflictos. Y la indirecta, decir una cosa mientras se siente o se cree otra cosa, permitiendo que las emociones genuinas se anuncien de manera tácita, a menudo es mucho más confusa, desconcertante e hiriente para los demás que una verdad difícil, pero claramente articulada.

Y algunos intercambios honestos, incluso si son amables, conducen a malentendidos o incluso rupturas. No siempre se me entenderá, y estoy aprendiendo que es importante ser sincero incluso cuando ese sea el caso.

Estoy comprometido a continuar esta práctica, todo con el entendimiento de que la comunicación es situacional y fluida. Mi esperanza es que me permita profundizar las conexiones y sentirme menos ansioso por tener conversaciones difíciles. Es natural temerlos, pero son importantes, y nunca está de más encontrar nuevas formas de inclinarse.

Este es un año nuevo honesto, y también un año saludable y satisfactorio. Y aquí hay algunas recetas y lecturas.

Recetas

He hecho muchos veganos boloñeses antes, ¡pero nunca uno con tofu! Emocionado por probar esta versión.

Habiendo escrito recientemente sobre los beneficios para la salud de las cerezas dulces, me alegró encontrar y marcar esta ensalada de hinojo y cerezas asadas.

Un chow mein vegano muy atractivo.

Semana del postre doble! Primero, el chocolate y la mantequilla de maní es siempre la respuesta. Especialmente cuando está en forma de galletas gigantes.

Y no puedo dejar de mirar este pan de mono vegano perfecto.

Lee

1. Estoy muy contento de ver una publicación de bienestar convencional como Bien y bueno llamando la atención sobre la anorexia atípica, o más bien, las diferentes presentaciones de la anorexia.

2. Si ha estado un poco confundido acerca de cambiar las pautas sobre el colesterol en la dieta, este artículo hace un buen trabajo al resumir las recomendaciones y la ciencia detrás de ellas.

3. Creo en el poder de estos cuatro rituales diarios, y estoy trabajando especialmente en la escritura y las afirmaciones este año que viene.

4. Para aquellos de ustedes que disfrutan visitando Noticias de EE. UU. E informes mundiales clasificación de las dietas cada año, la lista 2020 está en vivo, y CNN Tiene algo de cobertura. La mejor dieta para cada persona es una cuestión no solo de nutrientes, sino también de estilo de vida y creencias y de cómo se cruzan con la realidad de nuestro mundo. Por lo tanto, no uso esta lista para guiar a mis propios clientes.

Aún así, algunas dietas que he observado que son prácticas y beneficiosas, y que también están basadas en la evidencia, generalmente llegan a los diez primeros de esta lista, y eso fue cierto este año. Mediterráneo, DASH, MIND, Ornish y vegetarianismo se encuentran entre ellos. También me gusta que el artículo de CNN aborde (en el contexto de la dieta cetogénica, que se clasificó bajo) el hecho de que muchas dietas que probablemente provoquen pérdida de peso no son beneficiosas para la salud a largo plazo.

5. También en el tema de la dieta, una mirada bastante equilibrada de por qué todas las eliminaciones de azúcar o reducciones drásticas que se vuelven populares en esta época del año en realidad pueden alejar a las personas del trabajo más práctico (y a menudo más difícil) de encontrar moderación.

Mientras estamos en el tema de la dieta, ¡solo quiero ofrecer mi apoyo y entusiasmo a cualquiera que participe en Veganuary este año! O considerando el cambio a una dieta basada en plantas, o simplemente tratando de comer más comidas basadas en plantas. Estoy aquí en este espacio y también en Instagram si necesita un mensaje de apoyo, tiene una pregunta que hacer o simplemente desea compartir su intención con alguien que lo recibirá felizmente. Estoy aquí; no dudes en saludar 🙂

xo

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