Guacho de Mariscos

Guacho de Mariscos

Guacho de mariscos El guacho es un arroz caldoso típico de la costa ecuatoriana, a medio camino entre una sopa y un arroz, con mariscos variados y un toque de queso fresco por encima. Reconfortante y con mucho sabor a mar. 🦐 Ingredientes 🦐 300 g de camarones, pelados...
Bueñuelos de Yuca

Bueñuelos de Yuca

Buñuelos de yuca Los buñuelos de yuca son una alternativa a los de plátano: bolitas fritas hechas con yuca hervida y chafada, mezcladas con queso, crujientes por fuera y suaves por dentro. Un bocado tradicional latinoamericano, perfecto como aperitivo. 🌠 Ingredientes...