Recetas de Suecia
La cocina sueca es conocida por su tradición culinaria basada en el uso de ingredientes frescos y naturales, así como por su tradición culinaria basada en la pesca y la caza. Entre los platos más populares se encuentra el «Köttbullar» albóndigas de carne con patatas y cebolla, «Pytt i panna» un plato de patatas y carne picada con huevos y «gravlax» salmón marinado. La cocina sueca también cuenta con una gran variedad de platos de pescado y mariscos frescos, como el «Janssons frestelse» un guiso de pescado con patatas y cebolla y el «laxpudding» un postre de salmón con patatas y huevo.
La cocina sueca también es conocida por sus postres, como el «kanelbulle» una especie de rosquillas con canela y el «kladdkaka» un pastel de chocolate con un interior húmedo.
La comida sueca es conocida por su sabor y su presentación, y se puede encontrar en muchos restaurantes en todo el mundo.
En resumen, la cocina sueca es una mezcla de sabores tradicionales y modernos, con una gran variedad de platos, desde platos principales hasta postres, y utilizando ingredientes frescos y naturales.
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