¿Te encanta el huevo McMuffin de Mcdonald? Un panecillo inglés perfectamente tostado, una rebanada de tocino de Candian y un huevo perfectamente cocinado, y una rebanada de queso americano es el sándwich de desayuno más querido. Puedes hacerlos en casa.
El humilde huevo McMuffin comenzó en 1972. Herb Peterson, creó esta receta cuando quería crear un sándwich de desayuno. En 1973, el McDonald’s Egg McMuffin se hizo popular, y ha estado en el menú desde entonces.
Puedes crear tu propio McMuffin de huevo en casa, son fáciles de crear y, lo mejor de todo, puedes hacer varios a la vez y desayunar durante una semana. Nada mejor que ahorrar dinero y el tiempo que pasará recalentando su sándwich será menos tiempo de lo que le llevará esperar en la fila durante el recorrido.
Ingredientes
Esto es lo que necesitas para hacer un huevo McMuffin casero
:
- Panque Ingles
- Huevo
- tocino canadiense
- Queso
- Mantequilla
- Sal y pimienta
Cómo hacer huevos redondos como McDonald’s
¿Cómo obtienes tus huevos redondos como McDonald’s? Necesitarás cocinar tus huevos en algo redondo. Si bien no es crítico para hacer esta receta, puede hacerlo más auténtico si los huevos son redondos. Puede obtener sus huevos redondos con un anillo de huevo, o algunos anillos de tarros de conservas. Deberá colocar el anillo en una sartén tibia y luego deberá cocinar el huevo dentro del anillo. ¿Qué hace que el huevo redondo sea único? Debe romper la yema, al romper la yema, el huevo se cocinará de manera más uniforme sin que se cocine demasiado ni se ponga gomoso.
Cómo hacer un McMuffin de huevo
información de la receta
Herramientas especiales de huevo McMuffin
Querrás tener huevos redondos para hacer que esto funcione, puedes realizar esta tarea de 3 maneras diferentes. ¿Alguna vez se preguntó cómo hacer esas rondas de huevos de McDonald’s? Estas herramientas te ayudarán a hacer esas rondas de huevos en casa.
- Use anillos de huevo: estos anillos especiales que coloca en su sartén, y luego rompe los huevos en los anillos y los cocina en la estufa.
- Anillos para jarras de conservas: estos pueden funcionar como anillos especiales para huevos, debe rociarlos con spray antiadherente antes de usarlos, de lo contrario, se pegarán.
- The Egg McMuffin Maker: este electrodoméstico de cocina especial tostará los muffins ingleses, cocinará el jamón y cocinará sus huevos.
McDonald’s Egg McMuffin
Aprende a hacer un McDonalds Egg McMuffin en casa con esta receta fácil de imitar. Descubra el secreto para hacer anillos de huevo perfectos para un sándwich de desayuno.
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Porciones: 4 4
Calorías 420kcal
Instrucciones
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Divida los English Muffins y colóquelos en una tostadora, tueste los English Muffins.
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En una sartén antiadherente a fuego medio, cocine el tocino de Candian por ambos lados durante aproximadamente 1 a 2 minutos en dos cucharaditas de mantequilla. El tocino debe comenzar a dorarse.
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Mientras se cocina el tocino canadiense, retire las magdalenas inglesas de la tostadora y unte la mantequilla ablandada en ambas mitades.
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Coloque la 1 rebanada de tocino canadiense en cada parte inferior del panecillo inglés.
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Agregue aproximadamente 1 cucharada de mantequilla a la misma sartén donde cocinó el tocino.
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Coloque las tapas de conservas de un cuarto de galón enroscando el tamaño del tornillo (o puede usar un anillo de huevo) en la sartén.
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Rocíe la tapa de la lata con spray antiadherente. Rompe un huevo en cada uno de los anillos.
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Rompe la yema con una gente. Vierte aproximadamente 1/2 taza de agua en la sartén y coloca una tapa encima. Cocine hasta que los huevos estén listos, debe tomar unos dos minutos.
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Retire suavemente los huevos de los anillos y coloque un huevo en cada trozo de tocino canadiense.
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Cubra cada huevo con una rebanada de queso americano, cubra el queso con la parte superior del panecillo inglés.
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Envuelva cada huevo McMuffin con papel de aluminio o papel pergamino. Espere unos 30 segundos antes de servir.
Consejos de recetas para el cocinero
Al envolver el huevo McMuffin antes de servirlo, le dará un muffin inglés suave y el queso se derretirá perfectamente.
Nutrición
Calorías 420kcal El | Carbohidratos: 28sol El | Proteína: 20sol El | Gordo: 25sol El | Grasa saturada: 13sol El | Colesterol: 229mg El | Sodio: 1037mg El | Potasio: 261mg El | Fibra: 2sol El | Azúcar: 1sol El | Vitamina A: 786IU El | Calcio: 277mg El | Hierro: 2mg
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