Esta semana, muchos de nosotros nos acercamos al aniversario de todo tipo de cosas que teníamos poca idea que definirían el año que viene. Recuerdo haber dicho cosas como «estas máscaras son muy caras, pero son todo lo que hay disponible, ¿debería comprarlas?» (sí, Deb, y también algo de harina) y «no pueden cancelar la escuela, ¿verdad?» y «todavía podemos planificar unas vacaciones de verano porque las cosas deberían normalizarse para entonces, ¿verdad?» y estoy seguro de que no estoy solo en estos recordatorios de hace un año que me lanzan a un gran circuito emo. También ha sido deliciosamente casi primaveral en Nueva York después de un invierno invernal constante y no he podido quedarme adentro, inventando tantas razones como se me ocurren para salir a caminar, lo cual es malo para la productividad pero hace maravillas para contrarrestarlo. todos esos estados de ánimo pesados. Al final de una de ayer, pasé por la tienda de comestibles para comprar ingredientes para tacos de frijoles negros crujientes y, como no puedo inventar esto, debes creerme: un pájaro hizo caca sobre mí. en la tienda. ¿Sigue siendo suerte si sucede mientras inspecciona coles, con la esperanza de encontrar uno del tamaño de un apartamento?

sal y borde de tajínjugo de limón frescojugo de limaverterlo sobre hielo

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