Los entusiastas de los cócteles clásicos pueden desear mirar hacia otro lado. Esta es mi versión del cóctel Dark n ‘Stormy de Bermuda (que es una mezcla registrada de ron Gosling y cerveza de jengibre picante). Me gusta un Dark n ‘Stormy: son estimulantes, fáciles de beber, fáciles de preparar e igualmente sabrosos en una playa o en un bar urbano. Me gustan en verano, y me gustan en este momento.

Mi pequeño ajuste

Hace un tiempo, dejé de usar cerveza de jengibre y me cambié a kombucha. Y no cualquier kombucha, ahora los hago con la kombucha de jengibre más picante que puedo encontrar, puntos de bonificación si puedo encontrar el jengibre.pimentón variedad. Tan increíblemente sabroso. Para preparar la bebida, toma un poco de ron oscuro y sabroso, y cúbrelo con kombucha (o cerveza de jengibre si quieres jugarlo directamente). En cualquier caso, pensé que sería un gran cóctel de Halloween para probar, porque, bueno, el nombre. Pero también, ¡porque es un cóctel que a todos les encanta!

Una variacion

Lanzaré un comodín opcional aquí, solo porque tenemos un prolífico árbol de lima makrut. Puede infundir el ron con un par de hojas de lima (durante aproximadamente cinco minutos), y perfuma el ron sutilmente. Muchos camareros sirven cócteles Dark n ‘Stormy con un toque brillante de jugo de lima fresco. Esto agrega otra capa. Entonces, para hacer esta versión, infunde el ron y luego proceda con la receta tal como está escrita.