La toma B52 de TGI Friday se ve fantástica. Vierta lentamente y tendrá una bebida hermosa en capas.

dos tragos B52

TGI Fridays tiene excelentes bartenders que pueden servir cócteles especiales muy deliciosos, pero no es necesario ser un barman profesional para hacer uno de los shooters más icónicos, el shot B-52. El B-52 es conocido por sus tres capas distintas de alcohol y un sabor a caramelo cremoso con solo un toque de cítrico para evitar que las cosas se pongan demasiado dulces. Si nunca antes ha probado el B-52, definitivamente vale la pena intentarlo (o dos).

No, no lleva el nombre del bombardero B-52

No lo llame bombardero B-52 y, por el amor de Dios, no le prenda fuego ni lo llame “bombardero B-52 llameante”. El nombre proviene de la peculiar banda sureña new wave, The B-52’s. Peter Fich, un barman canadiense, creó la toma para imitar los colores de las extravagantes pelucas de colmena que usaban las mujeres de su banda favorita, The B-52’s.

¿Qué hay en un B-52 Shot?

Los tres ingredientes de la inyección B-52 son:

  • Licor de café Kahlua Kahlua es un licor dulce con sabor a café de México. Con solo un 20 por ciento de ABV, esta infusión de ron es más popular por su perfil de sabor que por su capacidad de intoxicación. Si no puede encontrar Kahlua Coffee Liqueur cerca de usted, puede usar Tia Maria u otro licor con sabor a café como alternativa.
  • Crema irlandesa de Bailey Elaborado con cacao, crema, whisky irlandés, Bailey’s es un ingrediente esencial en muchos cócteles. Si bien viene en varias variedades, incluida la leche de almendras, siga el original para esta receta. Si no quiere gastar mucho, puede considerar la crema campestre irlandesa de O’Mara,
  • Gran marinero Este famoso licor francés con sabor a naranja combina naranjas amargas y coñac fino con un poco de azúcar y otros ingredientes secretos para producir una bebida que se toma igualmente en casa solo o como parte de un cóctel. Hay sustitutos, como Cointreau, que tienen un sabor similar pero no son del mismo color si te preocupan esas cosas.

Cómo poner una capa de alcohol en una inyección

Si sirve un trago para que cada tipo de licor permanezca separado, no alterará radicalmente el sabor de la bebida. Pero lo que hará es lucir genial. Además, es bastante fácil de lograr después de unos tragos de práctica y te dará mucha credibilidad como barman en casa. El efecto depende del peso específico de cada alcohol y del vertido cuidadoso. Así es como se hace:

  1. Vierta el Kahlua en el vaso de chupito. Asegúrese de no salpicar los lados.
  2. Dé la vuelta a una cuchara de barra con el dorso de la cuchara apuntando hacia arriba. Coloque la punta de la cuchara sobre el Kahlua y vierta muy lentamente el Bailey’s sobre la cuchara en el vaso.
  3. Finalmente, use la cuchara de la misma manera para cubrir con Grand Mariner.

Consejos para servir la inyección de B-52

  • Sirva en un vaso de chupito más delgado y más alto para un mayor efecto. También puedes usar un cordial o cualquier otro vaso más pequeño que tengas.
  • Pon los vasos en el congelador. Los vasos e ingredientes fríos facilitan el vertido de un trago de B-52.
  • Un vertedor rápido, que se adhieren a la parte superior de las botellas con pequeñas barras de dispositivo, facilita el vertido de bebidas en capas.

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Ingredientes

Aquí hay una lista de lo que necesita:

  • Licor de café Kahlua
  • Crema irlandesa de Bailey
  • Gran marinero
Ingredientes de tiro B52

Cómo hacer una toma B52

  1. Vierta Kahlua en un vaso de chupito.
    Licor de café Kahlua en un vaso de chupito
  2. Vierta Bailey encima.
    Bailey's Irish Cream encima de Kahlua en un vaso de chupito
  3. Vierta Grand Mariner encima.
    capas de Kahlua, Bailey's Irish Cream y Grand Marnier en un vaso de chupito

Sugerencia de CopyKat: Cuando coloque capas de licor, viértalo suavemente sobre el dorso de una cuchara para evitar que las capas se mezclen mientras se vierte.

Dos tragos B52 sobre una tabla de madera delante de una servilleta de tela

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dos tragos B52

Tiro B52 de TGI Friday

B-52 Shot es un cóctel en capas con licor de café, crema irlandesa y Grand Marnier.

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Curso: Bebidas

Cocina: americano

Palabra clave: B52 Shot, cóctel, TGI Friday’s Recipes

Porciones: 1

Calorías: 138kcal

Ingredientes

  • 1/2 onza Licor de café Kahlua
  • 1/2 onza Crema irlandesa de Bailey
  • 1/2 onza Gran marinero

Instrucciones

  • Vierta Kahlua en un vaso de chupito.

  • Vierta suavemente Bailey encima.

  • Vierta suavemente Grand Mariner encima.

Consejos de recetas para el cocinero

Vierta lentamente las capas sobre el dorso de una cuchara para evitar que las capas se mezclen mientras vierte.

Nutrición

Calorías: 138kcal | Carbohidratos: 14gramo | Proteína: 0gramo | Gordo: 1gramo | Grasa saturada: 1gramo | Colesterol: 0mg | Sodio: 2mg | Azúcar: 14gramo

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