Denny’s Strawberry Pancake Puppies son deliciosas donas caseras. Crujiente por fuera, tierno por dentro, y lo mejor de todo es que hay una salsa para tarta de queso para mojarlos.
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Denny’s es conocido por servir a sus populares cachorros de panqueques para el desayuno. Los sabores pueden variar con las estaciones, por lo que a veces obtienes arándanos, cachorros de terciopelo rojo o fresas. (Puede encontrar recetas de imitación a continuación para estos cachorros).
¿Qué son los cachorros de panqueque?
Los cachorros de panqueques de fresa de Denny son sus panqueques redondos, del tamaño de un bocado, hechos aún más deliciosos con la adición de trozos de fresa y chocolate blanco. Incluso vienen con un glaseado de tarta de queso en el que puedes sumergir a tus cachorros. Estos cachorros se derretirán en tu boca. Las fresas agregan un sabor agrio a estas pequeñas donas y el chocolate blanco agrega un toque de dulzura cálida. Finalmente, el glaseado de queso crema es la cobertura picante y dulce perfecta para estas deliciosas delicias.
Freí estos cachorros en aceite vegetal que obtengo en Costco. Si no tiene una freidora, le recomiendo la que uso: la freidora T-fal. Esta freidora tiene una gran canasta y le permite colar el aceite para que pueda reutilizarlo. Hace que freír sea muy fácil.
Lo que necesitas para hacer cachorros de panqueques de fresa
Esta receta contiene ingredientes muy comunes, por lo que no tendrá que correr a la tienda para encontrar ingredientes exóticos. Necesitará:
- Mezcla para panqueques
- Aceite vegetal
- Conservas de fresa
- Queso crema
- Azúcar en polvo
- Vainilla
- Leche
Cachorros de panqueques de fresa de Denny
Ahora puedes hacer estos sabrosos cachorros en casa y no solo para el desayuno. Intenta servirlos con helado para un gran postre.
Cachorros de panqueque
- 2 tazas de mezcla para panqueques (del tipo que solo necesita agregar agua)
- 1 taza de agua
- 3 cucharadas de conservas de fresa
- 2 cucharadas de chispas de chocolate blanco
- Aceite para freír
Dip pastel de queso
- 2 onzas de queso crema
- 2 onzas de mantequilla
- 1/4 cucharadita de vainilla
- 3/4 taza de azúcar en polvo
Cachorros de panqueque
- Caliente el aceite vegetal a 350 grados.
- Coloque las conservas de fresa en un tamiz de alambre fino. Deje correr el agua sobre las conservas hasta que solo quede la fruta. Picar las fresas en trozos pequeños.
- Use una cuchara para galletas de 1 onza para colocar porciones de masa en el aceite. Cocine hasta que se dore en el fondo, luego voltee y cocine por otros 30 segundos.
- Retirar del aceite y escurrir. Espolvorear con azúcar en polvo, si se desea. Servir con glaseado de queso crema.
Dip pastel de queso
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Combine la mantequilla, el queso crema, la vainilla y el azúcar en polvo en un tazón pequeño. Mezcle los ingredientes con una batidora hasta que el glaseado esté suave