Crumble de piña y pascua

La harina de matzá es un aderezo perfecto para un postre afrutado hecho con piña y peras o manzanas para completar la cena de Pascua. Sirva con una cucharada de helado no lácteo si desea disfrazarse. Fotos de Evan Atlas.

Crumble de piña y pascua

Autor:

Tipo de receta: Postre de Pascua

Cocina: judío

Tiempo de preparación:

Hora de cocinar:

Tiempo Total:

Sirve: 8

  • 1 lata (20 oz) de trocitos de piña sin azúcar, escurridos (o de 1½ a 2 tazas de piña fresca, finamente picada)
  • 2 peras o manzanas medianas, peladas, sin corazón y finamente cortadas en cubitos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de canela
  • pizca de nuez moscada
  • 2 cucharadas de crema de mantequilla vegana (como Earth Balance)
  • ½ taza de harina de matzá
  • ⅓ taza de nueces, finamente molidas
  • ¼ taza de azúcar natural granulada
  • ½ cucharadita de canela
  • helado de vainilla no lácteo, opcional
  1. Precaliente el horno a 350 ° F.
  2. Combina los primeros 5 ingredientes en un tazón para mezclar, luego dale palmaditas en una fuente cuadrada de 9 pulgadas.
  3. Derrita la mantequilla untada en una sartén, luego retírela del fuego. Agregue los ingredientes de cobertura restantes hasta que todo esté cubierto de manera uniforme.
  4. Retirar del fuego y verter sobre la corteza en la bandeja para hornear. Espolvorea la cubierta de migajas de manera uniforme sobre la parte superior de la mezcla de piña.
  5. Hornee durante 25 a 30 minutos, o hasta que la cobertura de la miga esté ligeramente dorada. Sirva tibio solo o con helado no lácteo.

3.3.3077

Receta de crumble de piña y pascua

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