¿Quieres saborear una bebida de café moka helado? Salir a tomar un café es un placer, pero realmente puede hacerte retroceder. ¿Por qué no hacer uno en casa? Esta receta te mostrará cómo hacer un Mocha helado en casa.
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Cuando el clima se calienta afuera, no hay nada como refrescarse con un café helado de moca. Rico y achocolatado con una agradable dosis de cafeína, un moca helado es un imprescindible diario para muchas personas durante el verano. Pero incluso si omite las cafeterías de alta gama y opta por visitar los restaurantes de comida rápida locales, salir a tomar café todos los días es un hábito costoso. Ahorre dinero preparando la suya propia en casa que sea tan buena como McDonald’s Iced Mocha.
Confusión de café
No hace mucho, solo tenías dos opciones para el café: regular o descafeinado. Pero hoy en día, hay docenas de diferentes bebidas de café en el menú, desde lattes dobles de soja hasta blancos planos delgados. Todo puede parecer un poco abrumador al principio. La buena noticia es que no importa lo confusos que puedan resultar los nombres de las bebidas, todas comienzan con lo mismo: granos de café. La única diferencia es cómo se preparan los granos de café y qué ingredientes se agregan a la bebida.
Hay muchas formas de preparar café, pero quizás la más común sea el método de goteo. La máquina de café que probablemente tenga en la encimera de la cocina, donde el agua gotea a través de los posos de café desde la parte superior, utiliza este método. La forma de vertido de café es el mismo método, excepto que es manual en lugar de automatizado. La otra forma popular de hacer café, especialmente en las cafeterías gourmet, es con una máquina de café expreso. Las máquinas de café expreso fuerzan el agua caliente a través del café molido fino mientras están bajo presión, lo que crea una infusión fuerte y amarga que los baristas usan para preparar bebidas de café expreso como capuchinos y lattes.
No necesitas una elegante máquina de espresso para hacer esta receta de moca helado. El café de goteo frío o el café preparado en frío es ideal.
Una guía rápida para el café frío
Si prefiere un café helado suave y sin amargor, y tiene mucho tiempo, el café frío será su nuevo mejor amigo.
Vierta una taza de café molido en un frasco grande o recipiente con tapa. Agregue cuatro tazas de agua filtrada y revuelva bien para asegurarse de que todos los posos de café estén completamente saturados. Tape el recipiente y colóquelo en el frigorífico durante 12 horas. Cuela el café con un colador y una gasa en una jarra. El café preparado en frío dura aproximadamente una semana en el refrigerador.
Consejos para preparar y servir café helado con moca
Moka Pot Iced Mocha. ¿Le apetece algo un poco más potente que el café normal? Intente usar café de una olla Moka. Las ollas Moka a veces se denominan máquinas de café expreso de estufa y producen una infusión mucho más fuerte que otros métodos de preparación casera. Son económicos y puedes encontrarlos en línea o en tu tienda favorita para el hogar.
Opta por sabores de chocolate más intensos. Haga todo lo posible rociando salsa de chocolate en el interior del vaso antes de llenarlo, luego use un cuchillo para afeitar con cuidado los rizos de su chocolate favorito encima de la crema batida.
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Ingredientes
Esto es lo que necesita para preparar esta sabrosa bebida de café helado:
Café preparado, frío o a temperatura ambiente
Leche con chocolate
Mezcla de leche con chocolate Nesquik
Crema batida para cubrir (opcional)
Cómo hacer café helado con moca
- Vierta el café en una jarra hermética.
- En un recipiente aparte, mezcle la leche con chocolate y Nesquik.
- Vierta la leche con chocolate en el recipiente con café. Cierre bien la tapa y agite hasta que esté bien mezclado.
- Guárdelo en el refrigerador hasta que lo necesite.
- Vierta la mezcla en un vaso lleno de hielo.
- Cubra con crema batida si lo desea.
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Gracias a twinmom por compartir su receta.
Moca helado
No es necesario ir a la cafetería para disfrutar de esta deliciosa bebida de café. Ahorre dinero cuando prepare un moca helado en casa.
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Porciones: 2
Calorías: 431kcal
Ingredientes
- 3 tazas café preparado frío oa temperatura ambiente
- 3 tazas leche con chocolate
- 1/2 taza Mezcla de chocolate con leche en polvo Nesquik
- 4 cucharadas crema batida guarnición opcional
Instrucciones
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Vierta el café en una jarra hermética. En un recipiente separado mezcle la leche con chocolate, puede agregar o quitar chocolate si es necesario. Vierta la leche con chocolate en un recipiente con café, cierre bien la tapa y agite hasta que esté bien mezclado. Guárdelo en el refrigerador hasta que lo necesite. ¡Debería durar toda la noche!
Nutrición
Calorías: 431kcal | Carbohidratos: 69gramo | Proteína: 12gramo | Gordo: 13gramo | Grasa saturada: 8gramo | Colesterol: 36mg | Sodio: 510mg | Potasio: 807mg | Fibra: 3gramo | Azúcar: 54gramo | Vitamina A: 915IU | Calcio: 455mg | Planchar: 1.4mg