Los cócteles sin alcohol no tienen por qué ser un fastidio. Y, hay un número creciente de razones para disfrutarlos en sus contrapuntos borrachos. Por ejemplo, si está embarazada, si está tratando de mejorar su salud en general, si está tomando un descanso del alcohol o si simplemente está cansado de despertarse un poco atontado.
Relajarse con una bebida
Dicho esto, tener algo especial para beber al final de un día es un ritual favorito. Una especie de celebración y una forma de hacer la transición de que hacer modo de lista, en un estado mental más relajado. Espero que estos proporcionen algo de inspiración sin alcohol. Juega con agua fresca, arbustos, kombuchas y jarabes de fruta fresca. Todos pueden ser componentes divertidos en las bebidas tipo mocktail. Me gusta mantener los componentes en bonitos frascos y decantadores, y servirlos en bonitos artículos de vidrio. ¡Disfrutar!
1. Soda de rosa y ruibarbo – (QUITOKEETO)
Tenga a mano un jarabe de ruibarbo rosado y solo estará a un toque de agua de un refresco especial. Me encanta esto para los almuerzos, y si sirves el almíbar como acompañamiento, todos pueden endulzar a su gusto. Obtén la receta aquí.
2. Hibisco, Limoncillo, Albahaca y Miel Té helado dulce – (Cosecha a medio hornear)
Si se prepara hibisco, lo estoy bebiendo. ¡Especialmente si algo como esto! Me encanta la acidez picante de esta flor y la increíble saturación del color (lleno de antioxidantes). Hibisco, hierba de limón, lima y albahaca, en un té helado eléctrico. Obtén la receta aquí.
3. Soda de remolacha y zumaque (Saludable)
¡Solo mira ese color! El jugo de remolacha fresco se combina con un jarabe rápido hecho de zumaque picante. Luego tienes un poco de agua de soda y una sacudida de limón fresco. Me encanta esto para el otoño. Obtén la receta aquí.
4. Refresco de estragón casero (101 libros de cocina)
Esto es lo que haces con cualquier estragón sobrante que encuentres en tu refrigerador. Cuando empinas ramitas, el aroma es como caer en una nube de anís, hinojo y regaliz negro verde. Hacer un jarabe es simple, se mantiene bien refrigerado y es un refresco hermoso. Obtenga la receta aquí.
5. Agua de coco y piña – (101 libros de cocina)
El jugo de piña fresco es uno de los placeres simples de la vida. Disfrútelo así, enriquecido con jugo de jengibre fresco y completado con agua de coco para un refrescante aroma tropical. Obtén la receta aquí.
6. Mocktail de Romero y Mandarina – (El Merrythought)
Las bebidas a base de hierbas cítricas son una debilidad, y me encanta el uso inesperado del jugo de mandarina aquí. El jarabe de romero se hace por separado, lo cual es bueno porque puedes endulzarlo al gusto fácilmente. Obtén la receta aquí.
7. Refresco de arándano y romero – (En la cocina de Sonnet)
El romero hace esto refrescante. ¡Agrégalo a tu repertorio de vacaciones este año! Obtén la receta aquí.
8. Flor de Chai – (Saludable)
Podría beber esto todo el día, todos los días. Quizás lo más vibrante y refrescante que puedes hacer con las especias chai, el jugo de lima y el refresco. Obtén la receta aquí.
9. Tónico de vinagre de sandía, menta y sidra de Louisa Shafia – (Comida52)
Una hermosa opción de verano aquí. Y puedes cambiar totalmente el melón en función de lo que tienes a mano. Obtén la receta aquí.
10. Jarabe de durazno y arce blanco – (QUITOKEETO)
Cuando los duraznos están en temporada alta, haz esto. Obtén la receta aquí.
11. Sidra, tomillo y tónica Mocktail – (Poco convencional + inspirado)
La combinación de sidra y tónico aquí, con un puente de tomillo, es bastante brillante. Obtén la receta aquí.
