Batido de proteína de mantequilla de maní y arándanos

Si bien tiendo a no beber una tonelada de batidos en invierno (¿se relacionan los compañeros fríos?), He estado haciendo una excepción para este combo salado-dulce.

Últimamente, he vuelto a visitar un batido que solía ser mi favorito absoluto: mantequilla de maní, plátano y bayas. Pero en lugar de mantequilla de maní, he optado por la proteína de mantequilla de maní en polvo y elegí arándanos silvestres para mi fruta.

¡La combinación es realmente soñadora y estoy enganchado! Permítanos mostrarle lo fácil (y delicioso) que es.

Esta 5 ingredientes, 5 minutos, 1 licuadora El batido comienza con plátano congelado para obtener una base cremosa y dulce con muchos carbohidratos saludables y arándanos silvestres para una seria dosis de antioxidantes.

Para la leche de nuez, optamos por hacer la nuestra (¡consulte nuestra Guía de leche sin lácteos!) O tomar leche de almendras, anacardos o coco comprada en la tienda.

En cuanto a la proteína en polvo, ¡hemos revisado muchas! (Echa un vistazo a nuestra Revisión de polvo de proteína de vainilla vegana, Revisión de polvo de proteína de chocolate vegano y Revisión de polvo de proteína con sabor a vegano.) Pero seguimos volviendo a este favorito de Amazing Grass (no patrocinado, ¡simplemente amor!). Su polvo de proteína de mantequilla de maní es legítimo y se jacta 20 g de proteína y 2 g de azúcar / porción. ¡Altamente recomendado!

Por último, pero no menos importante, hay un puñado de verduras para un poco de fibra y nutrientes (nos gusta la espinaca por su sabor neutro) y una pizca opcional de Seed Cycling Mix.

¡Esperamos que AME este batido tanto como a nosotros! Sus:

Cremoso
Dulce salado
Repleto de vitaminas y minerales.
Rico en proteínas
Personalizable
Y en serio delicioso

Esto sería el refrigerio perfecto a media mañana, el desayuno para llevar o el almuerzo del mediodía. Nos encanta especialmente para la recuperación post-entrenamiento.

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Si prueba esta receta, ¡avísenos! Deja un comentario, califícalo y no olvides etiquetar una foto #minimalistbaker en Instagram. Saludos amigos!