Comparte en tus Redes Sociales!!


Vasos de nuestra receta de batido de piña colada rodeados de menta, piña fresca y cerezas

Nada sabe a verano o un día de playa como una piña colada. Nuestra versión simple requiere solo 2 ingredientes: piña madura congelada y leche de coco.

Permítanos mostrarle cómo se hace, además de formas fáciles de agregar proteínas si lo disfruta como un batido, o alcohol si lo disfruta como un cóctel.

Leche fresca de piña y coco

¿Qué es una piña colada?

La piña colada es una bebida mezclada congelada que se originó en Puerto Rico. Por lo general, está hecho de coco, ron, jugo de piña y hielo.

Nuestra versión inspirada usa piña entera en lugar de jugo, ¡y la congelamos para que no sea necesario agregar hielo! El resultado es más fibra y nutrientes, además de una textura suave y cremosa.

Trozos de piña congelados y leche de coco para hacer una piña colada

La piña congelada y la leche de coco se mezclan. Luego, dependiendo de la dulzura de su piña, puede optar por agregar un poco de miel o jarabe de arce.

Para agregar proteínas, opcionalmente puede agregar proteína en polvo natural o de vainilla. O, para obtener una fuente de proteína de alimentos integrales, ¡pruebe con una cucharada o más de semillas de cáñamo!

Para embriagarlo, agregue 1-2 onzas de ron blanco. ¡Te sentirás como si estuvieras en la playa en poco tiempo!

Licuadora de batido cremoso de piña colada

¡Esperamos que te ENCANTA este batido de piña colada! Sus:

Tarta
Dulce
Cremoso
Refrescante
Versátil
¡Y delicioso!

¡Es la bebida de verano perfecta o ideal para cualquier momento en el que desee ser transportado inmediatamente al modo de vacaciones! Para darle un toque especial, cubra con crema batida de coco, menta fresca y cerezas.

Si quieres divertirte con las piñas coladas, echa un vistazo a esta receta auténtica que ofrece un poco de historia de la piña colada, o este artículo para tres versiones inspiradas y artesanales de este popular cóctel.

Más recetas de batidos

Si prueba esta receta, ¡avísenos! Deja un comentario, califícalo y no olvides etiquetar una foto #minimalistbaker en Instagram. ¡Salud, amigos!

Vasos de nuestra receta de batido de piña colada

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo Total 5 minutos

Porciones 2 (Batidos)

Curso Zalamero

Cocina De inspiración caribeña, sin gluten, vegano

Compatible con congelador 1 mes

¿Se mantiene? No

ZALAMERO

  • 3 tazas piña congelada picada (maduro para el mejor sabor)
  • 3/4 taza leche de coco light (o enlatado o en caja)
  • 1-2 cucharadita miel o jarabe de arce (Opcional // solo si la piña no es lo suficientemente dulce)
  • 1 cucharón llanura o proteína de vainilla en polvo (o agregue una fuente de alimento integral como semillas de cáñamo // Opcional)
  • 1-2 onz ron blanco para emborracharlo (Opcional)
  • A una licuadora de alta velocidad agregue piña congelada y leche de coco (preferimos lata ligera). Luego mezcle a fuego alto hasta que esté cremoso y suave, usando el pisón (si está disponible) para empujar hacia abajo y mezclar más fácilmente. Agregue más leche de coco según sea necesario para facilitar la mezcla y asegurar la cremosidad.
  • Pruebe y ajuste los sabores según sea necesario, agregue más leche de coco para obtener cremosidad, piña para espesar // agregue un sabor agridulce, o un poco de miel o jarabe de arce (opcional) para obtener dulzura adicional.

  • Si lo disfruta como batido, tiene la opción de agregar un poco de proteína en polvo de su elección, como natural o vainilla. Si lo disfruta como un cóctel, agregue 1-2 oz de su ron favorito (se prefiere el blanco) y mezcle nuevamente para combinar.
  • Disfrútelo fresco como está, o cubra con crema batida de coco, una cereza, una rodaja de piña y menta (todo opcional).
  • Si tiene sobras, congélelas en paletas heladas o moldes para cubitos de hielo (si ya ha agregado alcohol, es probable que no se endurezcan por completo). Cuando esté listo para usar, simplemente mezcle los cubitos de hielo de piña colada en su licuadora con ron o leche de coco adicional.

* La información nutricional es una estimación aproximada calculada con 365 Light Coconut Milk y sin ingredientes opcionales.

Servicio: 1 zalamero Calorías: 172 Carbohidratos: 33 gramo Proteína: 1.3 gramo Gordo: 5.7 gramo Grasa saturada: 4.3 gramo Grasa poli-insaturada: 0,1 gramo Grasa monosaturada: 0,03 gramo Grasas trans: 0 gramo Colesterol: 0 mg Sodio: 8 mg Potasio: 270 mg Fibra: 3,5 gramo Azúcar: 24,4 gramo Vitamina A: 144 IU Vitamina C: 118,31 mg Calcio: 32.18 mg Planchar: 0,72 mg



Comparte en tus Redes Sociales!!