¡Convertimos nuestro chocolate caliente adaptogénico favorito en un batido! Porque es verano y hace calor afuera, pero los adaptógenos son excelentes durante todo el año.

Sólo 1 licuadora, 10 minutosy 10 ingredientes interponerse entre usted y este delicioso batido. ¡Permítanos mostrarle cómo se hace!

¿Qué es un adaptógeno?

Buena pregunta, y algo que me preguntaba sobre mí hasta hace unos años.

Un adaptógeno es una planta (generalmente una hierba, raíz o hongo) que puede ayudar a su cuerpo a adaptarse al estrés (ya sea agudo, episódico o crónico).

Para ser claros, no estoy sugiriendo que los adaptógenos reemplacen las prácticas de reducción del estrés como el yoga, caminar, respiración profunda, ejercicios de respiración, salir al aire libre, terapia, etc. Pero lo que pueden hacer es ayudar a su cuerpo a relajarse cuando está experimentando estrés. De esta manera, los veo como un compañero del estrés.

Personalmente, he encontrado que los adaptógenos son más útiles cuando junto con otros rituales diarios como reducir la cafeína, comer comidas balanceadas, yoga, caminar, meditar y llevar un diario.

¿A qué saben los adaptógenos?

Todos los adaptógenos saben diferente (y pueden tener un sabor diferente para diferentes personas dependiendo de sus paletas). Pero en mi experiencia, los adaptógenos en general tienden a no ser los más agradables en términos de sabor, por lo que mezclarlos con otras cosas como edulcorantes o cacao o algarroba en polvo los hace más apetecibles.

¿Qué adaptógenos probar primero?

Si bien no soy un experto en adaptógenos, los he estado tomando durante años con buenos resultados. Y si tuviera que elegir, estos son los tres adaptógenos con los que sugeriría comenzar, ya que están más disponibles y son relativamente fáciles de incorporar a su rutina diaria.

• Ashwagandha: una hierba ampliamente utilizada en el Ayurveda (medicina tradicional india) que se ha vuelto más conocida por su capacidad para ayudar a nuestros cuerpos a adaptarse al estrés y reducir potencialmente el cortisol. Tiene un sabor ligeramente amargo. Lo mejor para agregar a batidos o chocolate caliente en pequeñas dosis (no solemos exceder 1/2 – 1 cucharadita por porción).
• Maca: un tubérculo cultivado en los Andes que tiene serios beneficios para la salud, desde aumentar la libido hasta equilibrar las hormonas y aumentar los niveles de energía. Tiene un sabor a malta, casi a caramelo, por lo que es más fácil de disfrutar. Nos encanta en batidos, chocolate caliente, bocaditos energéticos y batidos (no solemos exceder de 1 a 2 cucharaditas por porción).
• Hongo Reishi: comúnmente utilizado en la Medicina Tradicional China (MTC) y también conocido como la Reina de los Hongos, el hongo reishi es especialmente bueno para ayudar a nuestros cuerpos a relajarse y relajarse en momentos de estrés. También tiene un sabor relativamente neutro y combina especialmente bien con cosas como el café con champiñones y este batido (por lo general, no superamos 1 cucharadita por porción).

En esta receta, también utilizo un adaptógeno llamado He Shou Wu (también conocido como Fo-Ti), que se ha afirmado que mejora la salud del cabello, la piel y las uñas, algo que siempre trato de apoyar. Es un adaptógeno menos común con un sabor bastante amargo, así que lo uso con moderación y en cantidades menores (generalmente 1/4 – 1/2 cucharadita por porción).

Para este batido, usamos los cuatro adaptógenos descritos: ashwagandha, maca, hongo reishi y shou wu. Si no los tiene todos, siéntase libre de jugar con los que tiene. Es bastante indulgente y versátil siempre que comience con pequeñas cantidades de adaptógenos y vaya subiendo.

El sabor a chocolate (de algarroba o cacao) y la dulzura del plátano, los dátiles y la canela equilibran el amargor de las hierbas adaptogénicas. Y la leche de coco aporta riqueza y ayuda a que todo se mezcle. El resultado es un batido que sabe a postre ¡pero se cuela en algunos beneficios de salud!

¡Esperamos que te ENCANTA este batido! Sus:

Cremoso
Chocolateado
Endulzado naturalmente
Rápido y fácil
Personalizable
Nutritivo
¡Y delicioso!

¡Es el estimulante perfecto para la tarde sin el subidón de cafeína! Y también es excelente como bocadillo o postre más saludable.

Es cierto que esta bebida no es para todos. Requiere un puñado de adaptógenos, lo que puede ser una pequeña inversión. Pero algunos de ustedes están realmente interesados ​​en este tipo de recetas, ¡así que decidimos compartirlas! Si no tiene todos los ingredientes, simplemente use lo que tenga a mano para obtener resultados similares.

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