¿Quién más está tan emocionado por los sabores otoñales?

Vamos a toda velocidad con muchas cenas deliciosas esta semana.

que comer esta semana

¡Empieza la semana con mis rollitos de lasaña de calabaza! Incluso puede preparar todos los ingredientes con anticipación o prepararlos y hornearlos con anticipación. Las sobras son maravillosas y combinan muy bien con una ensalada de la casa.

A continuación, mi sopa de salchicha, col rizada y orecchiette. Incluso podría usar las sobras de fideos de lasaña en esta sopa en lugar de la pasta.

La ensalada de cosecha Honeycrisp es la siguiente. Esta es la siguiente caída de nivel. Es delicioso y súper satisfactorio, ¡pero siempre puedes agregar frijoles o frijoles si lo deseas!

¡Probar este sándwich de escalope de coliflor! Está hecho con mayonesa de cebolla caramelizada que es simplemente increíble.

Los pimientos rellenos de taco de pavo son los siguientes en el menú. ¡Un gran favorito de la familia!

También nos encanta este pollo parmesano crujiente al horno con rúcula de limón. Es una comida ligera pero que da en el clavo.

Para el desayuno, recomiendo encarecidamente mi nueva avena de pastel de calabaza. ¡Puedes hacer un gran lote con anticipación y tenerlo toda la semana! Y para los almuerzos, pruebe mi nueva ensalada de garbanzos aplastados. ¡Otra gran comida para preparar con anticipación!

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¿Qué hay en tu menú esta semana?