Palitos de canela, cacao en polvo, leche de almendras y azúcar de coco junto a un frasco de mezcla adaptogénica de chocolate caliente

El chocolate caliente adaptogénico se ha convertido en nuestra nueva bebida favorita de la mañana. Ha reemplazado nuestro matcha diario (¡que anteriormente había reemplazado nuestro café diario!) Como es bajo en cafeína y recibe un impulso de una serie de adaptógenos para aliviar el estrés.

Sin embargo, medir cada ingrediente todas las mañanas se volvió lento y no conducía exactamente a una rutina matutina rápida y sin preocupaciones.

Entonces, inspirados por una solicitud de receta del lector, creamos una solución simple para ese problema. Introduciendo: Chocolate Caliente Adaptogénico Mezcla.

Solamente 5 minutos, 1 licuadoray 6 ingredientes están entre usted y esta deliciosa bebida para reducir el estrés. ¡Hagámoslo!

Cacao en polvo, maca, tocos y otros superalimentos para preparar nuestra receta de mezcla de chocolate caliente adaptógena

Si está buscando una explicación de qué son los adaptógenos o un resumen de sus beneficios para la salud, visite nuestra receta original de Chocolate caliente adaptogénico.

También incluimos un desglose de cada añadimos los adaptógenos y por qué, además de una lista de qué adaptógenos probar primero si eres nuevo en ellos.

Pero en resumen adaptógenos puede ayudar a tu cuerpo a tomar ventaja cuando experimentas estrés. ¿Qué tan genial es eso?

Esta receta simplemente combina todos los ingredientes esenciales en una mezcla para que pueda acceder directamente a su chocolate caliente adaptógeno en cuestión de minutos.

Cuchara descansando en un frasco lleno de ingredientes para hacer nuestra mezcla adaptogénica de chocolate caliente

¡Esperamos que TE ENCANTE esta mezcla! Sus:

Conveniente
Personalizable
Chocolatey
Repleto de adaptógenos
Naturalmente bajo en azúcar
& Tan delicioso

Esta mezcla es perfecta para llevar mientras viaja (simplemente agregue agua caliente o la leche caliente sin lácteos de su elección y mezcle o mezcle) o simplemente ahorre tiempo en las mañanas ocupadas cuando necesite su chocolate caliente rápido.

Más bebidas acogedoras

Si prueba esta receta, ¡avísenos! Deja un comentario, califícalo y no olvides etiquetar una foto #minimalistbaker en Instagram. Saludos amigos!

Sosteniendo una taza de chocolate caliente adaptogénico elaborado con nuestra receta de mezcla

Mezcla Adaptogénica de Chocolate Caliente

Mezcla de chocolate caliente bajo en azúcar con polvo de cacao crudo y adaptógenos como el hongo reishi, la maca, la ashwagandha y él shou wu. La bebida perfecta y baja en cafeína para reemplazar el café o el matcha.

Tiempo de preparación 5 5 minutos

Tiempo Total 5 5 minutos

Porciones: 10 (Porciones de 3 cucharadas)

Categoría:

Bebida

Cocina:

Sin lácteos, sin gluten

Congelador Amistoso

No

¿Se mantiene?

3 meses

Ingredientes

MEZCLA EN POLVO

  • 2/3
    taza
    cacao en polvo sin azúcar
  • 5 5
    cucharadita
    Ashwagandha
  • 10
    cucharadita
    Polvo de hongo reishi
  • 10
    cucharadita
    Maca
  • 2/3
    taza
    Tocos
    (también conocido como solubles de salvado de arroz)
  • 1 ¼
    cucharadita
    canela molida
    (Opcional)
  • 2 ½
    cucharadita
    He Shou Wu
    (Opcional)
  • Edulcorante de elección
    (preferimos la stevia o el azúcar de coco al gusto *)

PARA UNA PORCIÓN (CUANDO “PORCIONES” SE ESTABLECE EN 10)

  • 10
    onzas
    agua muy caliente
    (o leche favorita sin lácteos)
  • 3
    Cucharada
    Mezcla Adaptogénica de Chocolate Caliente
  • 1
    cucharadita
    manteca de coco
    (Opcional // si usas leche sin lácteos, puedes omitir)
  • 1
    cucharón
    colágeno *
    (Opcional // ver notas para la opción vegana)

Instrucciones

PARA MEZCLAR

  1. A un frasco o recipiente grande agregue cacao en polvo, ashwagandha, polvo de hongo reishi, maca, tocos, canela molida y él shou wu (opcional). En este punto, puede mantenerlo sin endulzar y endulzar al gusto por lote, o puede agregar edulcorante. Optamos por un poco de stevia (nos gustan los paquetes de stevia de Trader Joe, y agregamos aproximadamente 5, así que 1/2 paquete / porción). Sin embargo, no toda la stevia se hace igual, y comúnmente son mucho más dulces, ¡así que agregue poco a poco! Alternativamente, podría endulzar con azúcar de coco. Recomendamos 1-2 cucharaditas / porción, por lo tanto, como está escrita la receta, aproximadamente 3-7 cucharadas.

  2. Se mantendrá almacenado a temperatura ambiente (preferiblemente en un lugar fresco y oscuro) hasta 3 meses.

PARA HACER CHOCOLATE CALIENTE

  1. En una licuadora de alta velocidad (o licuadora pequeña), agregue agua caliente (o leche sin lácteos), mezcla de chocolate caliente (3 cucharadas por 1 porción), mantequilla de coco (opcional) y colágeno (opcional). Agregue el edulcorante de su elección si no se agrega al hacer la mezcla. Nota: Si usa leche sin lácteos en lugar de agua, puede optar por omitir los tocos y la mantequilla de coco.

  2. Mezcle a fuego alto hasta que quede cremoso y espumoso, aproximadamente 1 minuto. Pruebe y ajuste el sabor según sea necesario, agregando más edulcorante al sabor, cacao para un rico sabor a chocolate, maca para un sabor a malta o mantequilla de coco para un sabor / manteca de coco. Los adaptógenos / hongos pueden ser un poco amargos, por lo que agregar más manteca de coco, cacao y edulcorante lo compensará.

  3. Servir y disfrutar de inmediato. También puede hacer esto en un lote grande para la semana y recalentar durante la semana según sea necesario, ya sea en la estufa en una cacerola o en nuestro vaporizador de leche. Las sobras se mantendrán en el refrigerador hasta 3-4 días (aunque es mejor cuando están frescas). No apto para congelador.

Notas

* La información nutricional es una estimación aproximada calculada con stevia como edulcorante y sin ingredientes opcionales.
* En esta receta, los tocos (solubles de salvado de arroz) desempeñan en gran medida el papel de reemplazar la leche sin lácteos, ya que actúa como una leche en polvo cuando se mezcla. Sin embargo, si se usa leche sin lácteos en lugar de agua, se puede omitir (y la mantequilla de coco).
* El colágeno es algo que agregamos para un poco de proteína. Si es vegano, nos encanta este colágeno vegano de Moon Juice.

Nutrición por porción (1 de 10 porciones de tres cucharadas)

  • Calorías 183
  • Gordo: 8.8g
  • Grasa saturada: 3,3 g
  • Potasio: 466mg
  • Carbohidratos: 22,7 g
  • Fibra: 4g
  • Azúcar: 3,3 g
  • Proteína: 4g
  • Hierro: 1.26mg



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