Puedes hacer avena desde cero, lo que significa que puedes hacerlo con ese misterioso bote de papel de avena que ves en el estante inferior del pasillo de cereales en la tienda de comestibles. Esta es la primera de mi serie «Aprende a cocinar» que compartiré contigo. Hoy, te mostraré cómo hacer avena desde cero en la estufa. Esta receta es parte de mi serie de aprender a cocinar, donde estoy cocinando cada receta de mi antiguo libro de cocina de economía doméstica.

¿Por qué estoy haciendo esto? Recientemente descubrí mi libro de cocina de economía doméstica de la escuela secundaria. Ahora tomé esta clase hace más años de lo que me gustaría admitir, pero esta fue una de las formas en que aprendí a cocinar. Verás, cuando estaba en la secundaria, mientras no tenías el mandato de llevarte la economía doméstica, podías elegir tomarla, así que lo hice. Durante años, he querido cocinar mi libro de recetas, y eso es lo que voy a hacer. Pensé que te llevaría conmigo en este viaje.

Comenzaré con Cómo hacer avena desde cero. ¿Sabías que hubo un momento en que no podías preparar avena en el microondas? Por supuesto, todos nos hemos beneficiado de guardar algunos paquetes de avena en nuestros escritorios mientras estamos en el trabajo, y mantener algunos en la casa para cuando no tengamos tiempo de cocinar. Sin embargo, puede hacer que la avena sea más económica desde cero, y sabe, sí, lo adivinó, ¡mejor cuando la hace fresca!

Esta receta utiliza avena arrollada, las que normalmente se encuentran en esos grandes cilindros de cartón en la tienda de comestibles. Copos de avena vienen en tres tipos: avena a la antigua, avena rápida y avena instantánea. Las empresas cuecen la avena al vapor y luego la enrollan en copos. La avena rápida e instantánea se elabora cuando la avena se cuece al vapor y se extiende por más tiempo, y esto los hace cocinar más rápido. También hay otro tipo de avena cortada en acero en lugar de enrollada. La avena cortada en acero tarda mucho más en cocinarse.

Lea el Cómo copiar cualquier tipo de avena: la guía definitiva de copykat haciendo clic en este enlace. [ADD LINK]

También puede completar esta avena con jarabe de arce, mantequilla, un poco de leche u otros tipos de frutas y nueces. Tengo un compañero de trabajo que jura por un poco de curry en polvo. Hagas lo que hagas, puedes hacerlo tuyo.

¡Personaliza tu avena desde cero!

Puede personalizar su avena con sus ingredientes favoritos: jarabe de arce, mantequilla, un poco de leche o varios tipos de frutas y nueces. Tengo un compañero de trabajo que jura por un poco de curry en polvo. Hagas lo que hagas, puedes hacerlo tuyo. Uno de los beneficios de cocinar usted mismo es que puede personalizar todo, los sabores, la sal y el azúcar. ¡Así que armado con un poco de conocimiento, sé creativo y crea tu sabor favorito de avena hoy!