Recetas mexicana 

Todos conocemos las comidas mexicanas porque resalta un ingrediente en particular: el picante. En esta cultura son amantes del ají y todos aquellos ingredientes que generan una sensación de ardor en la boca, por supuesto esto dependerá del grado de picante que tenga el condimento, pero con frecuencia suele arder mucho y esto les encanta. 

En nuestra página tienes un apartado dedicado a las recetas mexicanas, en donde incluye cuales son los ingredientes que necesitarás, los pasos que debes realizar e imágenes descriptivas de cómo quedará el resultado final. Lo bueno de este procedimiento es que si no eres un fanático del picante, tu podrás elegir la cantidad que desees añadirle sin necesidad de perder la tradición mexicana. 

Además destacan otros ingredientes y condimentos como el maíz, el arroz, los frijoles, los nopales, la cebolla y el jitomate también conocido como tomate. Si estás en un apuro pero aun así quieres preparar un rico plato de comida puedes hacer nuestra receta llamada croquetas de arroz sicilianas, pero quieres inspirarte en la cocina y tienes tiempo de sobra puedes hacer un espagueti de mar junto al postre como el pudin de pan. 

También encontrarás recetas que varían de dificultad, podrás introducirte en nuestra categoría e indagar sobre los diferentes platos que tenemos para ti y tienes total libertad de escoger cual es el de tu preferencia, lo mejor es que las cantidades suelen ser para más de una persona, así que podrás compartir con tus seres queridos estas nuevas recetas y seguramente quedarán totalmente encantados con ellas. 

Para preparar autentica comida mexicana, solamente hace falta que explores esta sección, y te dispongas a hacer la que mas te guste para disfrutar en el almuerzo o para otras comidas en el día como mejor lo prefieras.  

 

 

Rica receta de Mole Poblado

Rica receta de Mole Poblado

Este plato es una especialidad cultura de la ciudad de Puebla (México), originalmente la salsa se hacía sobre piezas de guajolote (el nombre que se le da al pavo doméstico en México) pero actualmente se puede usar pollo u otras carnes sin perder la representatividad...

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3 Deliciosas ideas para preparar chili con carne

3 Deliciosas ideas para preparar chili con carne

Es una comida abundante y sencilla, pero deliciosa. Es como todos los guisos  con cuchara; va bien con pan blanco y una cerveza que saciará tu sed. Las recetas de chili con carne saben especialmente deliciosas si las especias están bien cocinadas. Receta original de...

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Recetas – Pan Perdido

Recetas – Pan Perdido

  Ingredientes 1 Kilo(s) de Carne molida • 1 Kilo(s) de Masa para tamal • 15 Pieza(s) de Chiles colorados secos • 2 Diente(s) de Ajo • 2 Cucharada(s) de Polvo para hornear • 1 Pizca(s) de Sal • 1 Taza(s) de Aceituna(s) • 2 Cucharada(s) de Harina Preparación Se...

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Recetas – Pudin de Pan

Recetas – Pudin de Pan

Ingredientes 6 Pieza(s) de Panes viejos • 1 Lata(s) de Leche evaporada • 4 Pieza(s) de Huevos • 1 Caja(s) de Chica pasas • 1 Cucharada(s) de Canela en polvo • 1 Cucharada(s) de Vainilla • 2 Taza(s) de Azúcar • 1/2 Barra(s) de Mantequilla • 1 Cucharada(s) de Ron blanco...

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Recetas – Arrollado de Verduras

Recetas – Arrollado de Verduras

Esta es una de las recetas que más me gustan, porque es sencillo y muy fácil de hacer. Cuando era pequeña mi madre me enseñó y desde entonces es imposible dejar de hacerlo. Además los ingredientes que necesitamos son muy fáciles de conseguir, seguro que más de uno o...

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Recetas – Rape al Limón

Recetas – Rape al Limón

Ingredientes 8 Pieza(s) de Filetes de rape 1 Pieza(s) de Huevo 4 Cucharada(s) de Pan molido 1 Diente(s) de Ajo 1 Cucharada(s) de Perejil picado 1 Taza(s) de Jugo de limón 1 Taza(s) de Aceite de olivo 1 Pizca(s) de Sal Preparación Colocar los filetes en adobo en una...

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Recetas – Ropa vieja de pulpo

Recetas – Ropa vieja de pulpo

Recetas mexicana Ingredientes 1/2 Kilo(s) de Garbanzo(s) 1 Kilo(s) de Papas 1 Kilo(s) de Pulpo 2 Pieza(s) de Cebollas 1 Lata(s) de Tomate frito 1 Cabeza(s) de Ajo 1 Vaso(s) de Aceite 1/4 Taza(s) de Hebras de azafrán 1 Rama(s) de Perejil 1 Rama(s) de Tomillo 1 Pieza(s)...

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Recetas – Salmón ahumado con crema de queso

Recetas – Salmón ahumado con crema de queso

Recetas mexicana Ingredientes 150 Gramo(s) de Queso desnatado 1/2 Cucharada(s) de Aceite de olivo 400 Gramo(s) de Salmón Ahumado 150 Gramo(s) de Pimentón dulce 1/2 Cucharada(s) de Jugo de limón 1 Taza(s) de Perejil picado 1 Pizca(s) de Sal Preparación Partir el salmón...

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Recetas – Salmón al limón

Recetas – Salmón al limón

Recetas mexicana Ingredientes 1 Kilo(s) de Salmón en rodajas 1 Cucharada(s) de Perejil picado 1 Cucharada(s) de Jugo de limón 1/2 Taza(s) de Aceite 2 Diente(s) de Ajo picado 1 Taza(s) de Harina para rebozar 1 Pizca(s) de Sal 1 Pizca(s) de Pimienta Preparación...

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Recetas – Salmón crudo a la marinara

Recetas – Salmón crudo a la marinara

Recetas mexicana Ingredientes 2 Pieza(s) de Lomos de salmón de 150gr c/u 2 Diente(s) de Ajo 2 Pieza(s) de Papas 1 Pieza(s) de Pimiento verde 1 Pieza(s) de Cebolla 1 Pieza(s) de Tomate verde 1 Cucharada(s) de Azúcar 1 Litro(s) de Agua 1 Taza(s) de Aceite de olivo 1...

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Recetas – Sardinas asadas

Recetas – Sardinas asadas

Recetas mexicana Ingredientes 1 Cucharada(s) de Mostaza 1 Cucharada(s) de Salsa de soya 1/4 Cucharada(s) de Pimienta 3 Gota(s) de Salsa tabasco 3 Cucharada(s) de Aceite 6 Pieza(s) de Sardinas limpias Preparación Mezclar los primeros 6 ingredientes y barnizar con esto...

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Recetas – Sepia con chicharro

Recetas – Sepia con chicharro

Recetas mexicana Ingredientes 1 Kilo(s) de Sepia 1/2 Kilo(s) de Papas 1 Pieza(s) de Cebolla 200 Gramo(s) de Chicharos 3 Pieza(s) de Jitomates 1 Pizca(s) de Sal 1 Vaso(s) de Vino blanco 1 Pizca(s) de Pimienta negra 1 Hoja(s) de Laurel 1 Pieza(s) de Pimentón dulce 1/4...

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Recetas – Espagueti de mar

Recetas – Espagueti de mar

Recetas mexicana Ingredientes 1 Paquete(s) de Espagueti 1/4 Kilo(s) de Camarón(s) 1 Paquete(s) de Anchoas 1 Diente(s) de Ajo(s) 1 Pieza(s) de Chile de árbol 1 Taza(s) de Jugo de ostras 1 Taza(s) de Queso parmesano 1 Barra(s) de Mantequilla Preparación Se pone a cocer...

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Recetas – Tacos de camarón estilo ensenada

Recetas – Tacos de camarón estilo ensenada

Recetas mexicana Ingredientes 1/2 Kilo(s) de Camarones grandes 2 Pieza(s) de Huevos 1 Taza(s) de Pan molido 1 Pizca(s) de Sal 1 Pizca(s) de Pimienta 1 Taza(s) de Salsa cruda de tomate 1 Pieza(s) de Cebolla 1 Rama(s) de Cilantro 3 Pieza(s) de Chiles serranos 1 Taza(s)...

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Recetas – Croquetas de arroz sicilianas

Recetas – Croquetas de arroz sicilianas

Recetas mexicana Ingredientes 250 gr. de arroz 50 gr. de jamón 60 gr. de guisantes 75 gr. de queso rallado Harina pra rebozar 1 huevo Pan rallado Sal Preparación Para preparar un suculento plato de croquetas de arroz sicilianas, lo primero que haremos será hervir el...

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Recetas – Alubias pintas y escanda

Recetas – Alubias pintas y escanda

Recetas mexicana Ingredientes 500 gr. de escanda perlada 500 gr. de alubias pintas 100 gr. de tocino 6 patatas pequeñas 5 cucharadas de aceite virgen extra de oliva Perejil fresco picado Poca sal Pimienta negra molida Preparación La noche a la preparación de las...

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