Sopa de maní: un platillo reconfortante de los Andes bolivianos.

Sopa de maní: un platillo reconfortante de los Andes bolivianos.

Sopa de maní: un plato reconfortante de los Andes bolivianos La sopa de maní es uno de los platos más queridos de Bolivia: un caldo espeso y cremoso a base de cacahuete molido, con carne, verduras y patata frita por encima, muy reconfortante en los días fríos de los...
Silpancho boliviano: ¡una delicia crujiente!

Silpancho boliviano: ¡una delicia crujiente!

Silpancho boliviano: una delicia crujiente El silpancho es uno de los platos más populares de Cochabamba, Bolivia: una base de arroz y patatas, cubierta con una milanesa fina de carne aplastada a mano, coronada con una ensalada fresca de tomate y cebolla, y un huevo...
Salpicón (ensalada de pollo estilo boliviano)

Salpicón (ensalada de pollo estilo boliviano)

Salpicón (ensalada de pollo estilo boliviano) El salpicón de pollo al estilo boliviano es un plato con pollo desmenuzado y verduras, que a menudo se sirve con arroz. Ya sea fría o caliente, esta ensalada de pollo al estilo boliviano hará que tu familia pida más. Es un...