Todas las semanas, editor de Healthyish Amanda Shapiro habla sobre lo que está viendo, comiendo, mirando y leyendo en el mundo del bienestar y más allá. Consejo profesional: si se suscribe al boletín, obtendrá la primicia antes que los demás.

Amigos saludables,

Tenemos una política de "no me jodas" aquí en Bon Appétit, lo que significa que no les decimos a las personas que algo que les gusta, la comida o no, es asqueroso. (¿Aunque viste la cara de Andy cuando Brad dice "granos de pimienta rosa"?) Y nada sería más un "asco" que admitir que no me gusta el Día de Acción de Gracias, por lo que generalmente mantengo la boca cerrada en la oficina esta vez del año. Pero esto es mi hoja informativa; Por lo tanto, me gustaría explicar un poco mis sentimientos.

No me gusta celebrar el exceso (comer, beber, gastar, el colonialismo), todo lo que esta semana ha llegado a representar. Siempre me he sentido así (pregúntele a mi familia sobre el momento en que me negué a salir de mi habitación para cenar), pero este año estoy tratando de tener una mejor actitud, de hacer lo que dicen las tarjetas de Hallmark y centrarme en "Dar gracias" parte de las cosas.

Mi naturaleza Virgo no ama nada más que un desafío arbitrario, así que decidí enviar tres agradecimientos no convencionales al universo: ningún miembro de la familia, amigos o compañeros de trabajo (aunque los amo a todos), solo personas que se sintieron un poco incómodo de contactar pero a quien sentí un sincero deseo de agradecer.

Primero le envié un correo electrónico al corredor que me ayudó a conseguir mi departamento la primavera pasada. Le dije lo desesperadamente que quería el lugar y que realmente creo que vivir allí ha cambiado mi vida. Él respondió, básicamente reconociendo que había sido un desastre total cuando nos conocimos y diciendo que estaba contento de poder ayudar.

Luego le envié un mensaje de texto a un ex novio de hace años, que probablemente ni siquiera se da cuenta de que es Acción de Gracias porque es canadiense, y le agradecí por actuar como un niño conmigo hasta los veinte años, por derrochar en habitaciones de motel con jacuzzis, y por muy Pacientemente tratando de enseñarme la guitarra. Él no ha respondido y tal vez nunca lo hará, y estoy de acuerdo con eso.

No he decidido quién será mi tercer agradecimiento, pero te lo haré saber cuando lo resuelva. Mientras tanto, estoy con el escritor del personal Alex Beggs: suficiente con los entrenamientos de quema de pavo. En lugar de eso, estaré interfiriendo con los bloqueadores, cancelando la suscripción a correos electrónicos de marketing (mi purga anual) y esperando las instrucciones de mi madre con cadenas de delantal atadas.

¿Todavía necesitas vino? Tal vez, me atrevo a decirlo, ¿algún merlot? Te tenemos.

Hasta la próxima semana,

Amanda Shapiro
Editor Saludable

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