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¡Piña Colada fácil! Un alimento básico de verano, aprende a hacer piñas coladas con ingredientes tradicionales de piña colada de ron, coco y piña. ¡Toma tu copa de tiki favorita para esta deliciosa licuadora!

Crédito de fotografía:
Elise Bauer

Si estás buscando un cóctel refrescante y sensual para resaltar tu próxima fiesta de verano, esta piña colada es el lugar.

Puede asociar una piña colada con unas vacaciones relajadas junto a la piscina, pero los ingredientes de la piña colada del ron, el coco y la piña son en realidad un pilar del canon de bebida tiki.

¡VÍDEO! Cómo hacer piñas coladas

Ingredientes para hacer piñas coladas

Parte del encanto de las piña coladas es lo fáciles que son de hacer:

  • RON: El ron es el alcohol base. Elija un ron blanco para este cóctel, en lugar de los rones añejos con un sabor más fuerte. Mount Gay es una opción suave y asequible.
  • COCO: Para el componente de coco, use crema de coco. Evite la leche de coco o la crema de coco; “Crema de coco” es un producto diferente. A menudo lo encontrarás cerca en la sección de licores con los otros mezcladores. Mi marca preferida es Coco Lopez.
  • PIÑA: La piña entra en la mezcla por medio de jugo de piña y trozos de piña. Los trozos ayudan a hacer que esta bebida mezclada sea más espesa y espumosa. Si cortas tu piña tú mismo, congela los trozos en una sola capa en una bandeja para hornear antes de usarlos.
  • EL FLOTADOR (opcional): Por último, pero no menos importante, me gusta agregar un toque de ron dorado o añejo en la parte superior de cada vaso justo antes de servir. Este ron flota sobre la bebida y agrega un sabor más complejo a la bebida.

El mejor ron para la piña colada mezclada es dorado o añejo combinado con ron blanco

La historia de la piña colada

Muchos barman y bares han afirmado haber creado la ahora famosa piña colada a lo largo de los años, pero los verdaderos orígenes de la bebida son un poco turbios. Incluso hay evidencia de que los comerciantes en el siglo XIX mezclaron ron con agua de coco y puré de piña para lo que habría sido una especie de proto-piña.

Al final, sin embargo, supongo que realmente no importa. Porque una piña colada es asombroso.

Piña Coladas: ¿Mezcladas o Agitadas?

Por cierto, existe la idea errónea de que una piña colada mezclada es en realidad una versión más reciente y modernizada del cóctel. De hecho, el cóctel mezclado es el original, y la piña colada agitada es la encarnación contemporánea.

Si desea hacer una piña colada batida para usted, intente agitar 1 1/2 onzas de ron dorado o añejo con 1 onza de crema de coco y 1 onza de jugo de piña, y vierta sobre hielo. Un toque de cáscara de lima sobre el cóctel es un toque final perfecto.

Mezclada o agitada, una piña colada realmente no puede ser superada por su sabor tropical y su eficacia para conseguir ron en la boca.

¡Más cócteles de verano!

Receta de piña colada

La receta tradicional de piña colada mezclada no utiliza piña congelada, pero creo que agrega un poco más de sabor y reduce la cantidad de hielo necesaria.

Al igual que con la mayoría de las bebidas de estilo tiki, esta utiliza múltiples estilos de ron para lograr el equilibrio y el sabor.

Ingredientes

  • 6 onzas de ron blanco
  • 6 onzas de crema de coco (preferiblemente marca Coco Lopez)
  • 6 onzas de jugo de piña
  • 1/2 taza de trozos de piña congelados (ver Cómo cortar una piña)
  • 4 tazas de hielo
  • 4 onzas de ron dorado o añejo
  • Hojas de piña o cuñas para decorar (opcional)

Método

1 mezcla! Coloque el ron blanco, crema de coco, jugo de piña y trozos, y hielo en una licuadora. Procese hasta que esté completamente mezclado.

2 Verter! Vierta en vasos y cubra con y encima con el ron dorado (debe flotar en la parte superior).

3 Servir! Sirva con hojas o rodajas de piña como guarnición si lo desea.

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Garrett McCord

Garrett McCord es un escritor profesional y desarrollador de recetas cuyo trabajo ha aparecido en muchas publicaciones impresas y en línea como Gourmet Live, Saveur, Huffington Post, Smithsonian y NPR. Los clientes anteriores también incluyen numerosas compañías de alimentos, bodegas y destilerías. Garrett escribe sobre cócteles en su sitio web, Coupe de Grace.

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