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¡Receta crujiente y crujiente de manzana crujiente! Este es el más fácil de los postres de manzana. Simplemente hornee manzanas ácidas en rodajas cubiertas con una cobertura de avena streusel, con abundante azúcar morena, mantequilla y canela. ¡Sirve con helado!

Crédito de la fotografía: Alison Bickel

¿Manzanas, canela, azúcar morena, mantequilla y avena?

Bienvenido a los ingredientes esenciales de un manzana crujiente, ¡uno de los postres de manzana más sencillos y fáciles!

Esta receta de manzana crujiente proviene de mi amiga Sue Jackson de Littleton, Massachusetts. Me lo presentó hace años y desde entonces se ha convertido en uno de los favoritos.

Receta fácil crujiente de manzana

Una de las razones por las que me encanta esta receta es lo fácil que es de hacer. Es lo más sencillo posible.

  • Para hacerlo, simplemente coloque capas de manzanas peladas en rodajas que se hayan mezclado con jugo de limón y vainilla en una bandeja para hornear.
  • Luego, cubra las manzanas con una mezcla de azúcar morena, mantequilla, canela y avena.
  • ¡Hornear!

Para obtener más información sobre qué variedades de manzanas son las mejores para hornear, consulte nuestra Guía de manzanas.

Topping crujiente de manzana crujiente

Es la cobertura crujiente lo que hace que la manzana esté crujiente “crujiente”. La mezcla de cobertura de azúcar morena, avena y mantequilla se carameliza mientras se hornea, lo que le da un toque de maravilla crujiente y caramelo sobre las rodajas de manzana horneadas.

Sobras de manzana crujiente para el desayuno

Así como una rebanada de tarta de manzana es el mejor desayuno, ¡también esta manzana crujiente! Haga más para las sobras y sirva una cucharada encima de un tazón de yogur.

¿Tiene una forma favorita de preparar crujiente de manzana? Si es así, háganoslo saber en los comentarios.

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Actualizado 23 de septiembre de 2020: Mejoramos esta publicación para que brille. Sin cambios a la receta original.

Receta de manzana crujiente

Ingredientes

  • 7 manzanas ácidas, peladas, sin corazón y en rodajas
  • 4 cucharaditas de jugo de limón fresco
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1 taza de copos de avena
  • 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente

Método

1 Precaliente el horno a 375 ° F.

2 En un tazón, combine las manzanas, el jugo de limón y la vainilla. Mezcle para combinar.

3 capas de rodajas de manzana en un molde para hornear: Coloque las manzanas en rodajas en una bandeja para hornear de 9 x 13 pulgadas (o aproximadamente del mismo tamaño).

Manzanas en rodajas en una fuente para hornear de vidrio para una receta crujiente de manzana.

4 Hacer cobertura: Combine el azúcar morena, la canela y la avena en un tazón. Corta la mantequilla. Espolvoree la mezcla de azúcar sobre las manzanas.

Manzanas en rodajas cubiertas con cobertura crujiente de manzana para obtener la mejor crujiente de manzana.

5 hornear: Hornee a 375 ° F durante 45 minutos o hasta que la cobertura se vea crujiente y las manzanas estén tiernas.

Sirve con crema batida o helado de vainilla.

Cobertura crujiente de manzana revuelta con una cuchara de madera.

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Elise Bauer

Elise Bauer es la fundadora de Simply Recipes. Elise lanzó Simply Recipes en 2003 como una forma de realizar un seguimiento de las recetas de su familia y, a lo largo del camino, lo convirtió en uno de los sitios web de cocina más populares del mundo. Elise se dedica a ayudar a los cocineros caseros a tener éxito en la cocina. Elise se graduó de la Universidad de Stanford y vive en Sacramento, California.

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