Me conocen como "el chico de las sobras" porque siempre estoy pensando en nuevas formas de usar las sobras. El Día de Acción de Gracias siempre tiene abundantes sobras, ¡así que es mejor que creas que me emociona!

Este año me interesan las empanadas de pavo.

Lo mejor de estas empanadas de pavo es que usan muchos de los ingredientes que probablemente ya tengas a mano al hacer otros platos de Acción de Gracias, ingredientes como cebollas, apio, zanahorias, caldo y corteza de tarta. Además, el tamaño de la porción individual funciona perfectamente para niños pequeños.

¿QUÉ TURQUÍA UTILIZAR PARA LAS TALLERAS?

No es necesario ser exigente; solo usa lo que tienes! Prefiero la carne oscura en mis empanadas, así que opto por los muslos y las piernas, pero cualquier cosa funcionará. Solo asegúrate de cortarlo bien para que no queden pedazos enormes en el pastel final.

Si no es temporada de pavos, puedes prepararlos con cualquier resto de carne de pollo que tengas a mano. ¡Tritúrelo y funcionará muy bien en un pastel de pollo rápido!

¿PUEDO USAR LEFTOVER GRAVY?

¿Qué es la salsa sobrante? No estoy seguro de haber visto sobras de salsa. ¡Es una broma! (Más o menos)

Sí, puedes usar la salsa sobrante en lugar de la salsa en esta receta, pero probablemente no tendrás suficiente para hacer todo el relleno. ¡Recomiendo hacer la salsa como se muestra en la receta, luego agregar lo que quede de salsa de Acción de Gracias que tenga para darle un sabor extra al pavo!

¿PUEDO UTILIZAR LA CORTEZA DE PIE RESTANTE?

Si ya preparaste la masa de pastel para, bueno, pasteles, y te sobra algo, puedes usarlo aquí. Pero también me interesa la masa de pastel comprada en la tienda en este caso. ¡Has estado cocinando mucho y está bien tomar un atajo en este!

Cuatro sobras de pasteles de pavo con corteza escamosa

¿QUÉ TIPO DE PANADERÍA NECESITO PARA ESTAS PIES?

Hago estas empanadas de pavo en moldes. Los moldes redondos de 8 onzas le darán un buen pastel de olla del tamaño de un niño y un molde de 18 onzas es bueno para las porciones de adultos.

¿PUEDO HACER ESTAS PAYASAS POR ADELANTADO?

Absolutamente puede hacer esto por adelantado si eso funciona mejor para su horario. Los prepararía completamente hasta el último paso de cocción. Se mantendrán geniales en la nevera, listos para funcionar, durante unos días.

Los restos de pastel de olla también se mantendrán bien en el refrigerador hasta por cinco días. Vuelva a calentarlos en un horno a 350 ° F hasta que estén calientes y bien calientes.

Come tu comida - papá agregaEL PAPÁ AGREGA

¡No hay papá especial para las empanadas! Los pasteles de marihuana son suficientes por sí solos. ¡Solo haz uno más grande para los padres!

Eat Your Food - The Kid ReportTARJETA DE INFORME

Mis hijos eran increíblemente escépticos sobre lo que estaba pasando aquí. Traté de explicarles que la deliciosa cena era debajo de la corteza de pastel. Mi hijo mayor (que tiene casi cinco años) se zambulló de inmediato y básicamente convirtió su pastel en una sopa de masa / pavo / salsa. (Resulta que esa no es la forma más atractiva de comer un pastel de marihuana). Mi hijo menor (casi tres) recogió delicadamente los trozos más pequeños de corteza de los bordes y los mordisqueó.

Estaba un poco preocupado porque mis hijos no estarían metidos en estos pasteles de marihuana, pero resulta que hay una manera segura de hacer que los niños coman lo que hay debajo de la corteza dorada y crujiente: deconstruccion.

Desarmé los pasteles un poco y separé los ingredientes, y aunque fue súper molesto tener que hacer eso, también funcionó de maravilla: ¡la victoria del pastel de olla, incluso si la victoria terminó sin estar en forma de pastel de olla!

Niños comiendo sobras de pasteles de pavo

¡MÁS RECETAS PARA HACER CON TURQUÍA RESTANTE!

Pin It on Pinterest

Shares
Share This