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Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agregue las chalotas y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agregue el ajo y cocine, revolviendo, hasta que se ablanden y empiecen a dorarse en los bordes, aproximadamente 3 minutos. Agregue la pasta de tomate y cocine, revolviendo, hasta que se oscurezca un poco y comience a chisporrotear en grasa, aproximadamente 2 minutos. Agregue los tomates cherry, el miso y 4 tazas de agua. Deje hervir a fuego lento, revolviendo vigorosamente y machacando el miso contra los lados de la olla para disolverlo, y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mayoría de los tomates se hayan abierto de par en par (está bien ayudarlos con una cuchara), aproximadamente 5 minutos.

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